[食記] 台北君悅大飯店「彩」日本料理晚餐
餐廳名稱:台北君悅大飯店「彩」日本料理
電話:02-2720-1200 分機 3198 或 3199
地址:台北市信義區松壽路2號
價位:晚餐$1300加一成,現在有優惠
營業時間:自助晚餐 06:00 pm - 09:30 pm
我是5月中旬跟家人一起去吃的,當時是約週一晚上6:00,也就是開門時間
由於當天大雨,所以抵達的時候約6:05,裡面卻已經有3成的客人
我姐嘖嘖稱奇,說週一晚上台北的上班族都要8點才下班,這裡竟然已經這麼多人
選週一是因為晚餐$880加一成,週二就要$920加一成
剛剛去看網頁優惠,已經統一為$880加一成
http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_irodori_news_ecoupon.htm
因為我很久沒吃彩,加上本身愛好生魚片類,所以真的很推薦
可能因為我換算成美金約$32一餐,就覺得很划算(在美國稍微好一點的餐廳隨便吃
都很容易破$30,尤其這種吃不完的日本料理,更貴)
我家人就覺得有點貴,畢竟平常就能輕易吃到海鮮
生蠔明顯的比去年9月份小了將近一半,但是鮮度不變,所以還是滿不錯的
放在生蠔旁邊的燙蝦非常鮮甜碩大,我媽邊吃邊說,「唉呀,這在市場一斤一定
要$120以上」
有了媽媽的加持,感覺更要多吃一點
壽司的部分,我請他們給我單獨的花枝就好,我不要底下的醋飯;料理台的師傅(是
這樣叫的嗎?)勉強給了我2片,說剩下的是要包壽司用的,不好意思
我覺得有點怪,因為我也可以拿了花枝壽司不吃醋飯呀!我這樣要求不是比較不浪
費食材嗎?
不過後來發現更好吃的章魚,也就算了(我想即使我回頭去要花枝,他們還是會給
我的,所以還是可以問問看)
我吃了我姐的手捲一口,感覺普通,不過手捲應該都差不多吧
炸的東西、壽喜燒我都沒有興趣,直接跳過
只有拿了一支炸蝦,麵衣很脆,也不油膩,其他炸的應該也不錯吧
烤的東西我拿了什麼沒有印象,因為沒有我最愛吃的烤魚(肚子裡面有很多魚子的
那種)
烤小牛排倒是出乎意料的不錯,因為我在美國就經常可以吃到好吃的牛排,所以原本
對這道菜並沒有太大期望(也不想浪費自己肚子空間)
但是他烤的外脆內軟,可以吃到牛肉本身的甜味,很好吃
日式甜點的部分,烤小丸子的醬太甜了,不推薦
可麗餅的餅皮太薄,不知道是不是新手(感覺這人很不敬業,還跟服務生打鬧),破得
裡面餡料都露出來了,很沒食慾
H牌的抹茶冰淇淋超好吃,我吃了5球;缺點是他用來泡挖匙的水溫好像太高了,挖出來
的冰淇淋很快就融化,甚至剛挖出來就水水的
西式甜點我只對布丁有興趣
一種是扣扣扣上面有焦糖的布丁,比較實在綿密,也比較甜
另一種是上面放了一些類似蒟蒻的布丁,口感偏滑順,也不會太甜
水果都很棒,非常甜,補充的速度也很快,當天的哈密瓜、火龍果,都在水準之上
蛋糕的部分我只有吃一個水果塔,其餘的cheese cake我想回美國吃就好,而且很容
易飽,就直接跳過
家人則推薦cheese cake,說很香濃
放在水果區旁邊有一些黑糖糖果,還滿好吃的,外面是硬糖,裡面則包有鬆軟的黑糖粉
我們大概吃到8點就停了,飯後有免費的一杯咖啡,我沒喝,家人說就一般咖啡囉
服務生不會主動告知有咖啡,要自己詢問
剛到的時候我本來要求換一個角落的位置,但是帶位的小姐說當天訂位全滿,請我下
次訂位的時候特別註明要求
以前結帳的時候有幾個人,就要有幾張列印出來的優惠券
這次只要一張就好(害我印了一堆),所以去之前最好問一下最新規則
8:30左右有人來吃半價的晚晚餐,我們就一邊聊天一邊看菜色
發現燙蝦就消失了,再也沒有出現;生蠔的排放數量也少了
其餘的一些烤、炸的東西,很明顯出菜的速度慢很多;可是我覺得這種東西就是要
新鮮吃,不然冷了就差很多
相形之下,我覺得晚晚餐並不划算,而且只有一個小時
對於喜歡吃海鮮的人,我覺得彩是很不錯的餐廳,東西都很乾淨新鮮
至於值不值得這個價格,我個人是覺得值得,但是家人就覺得偏貴(加一成每人$968)
給大家參考囉
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megusa 的美容保養網誌 http://blog.pixnet.net/megusa
不定期介紹一些美國的新鮮貨 ^_^
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