[食記] 美國德州休士頓- buffet Dimassi's

看板EatToDie (吃到飽)作者n322 (好冷>"<)時間17年前 (2008/08/06 04:51)推噓4(4推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: n322 (好冷>"<) 看板: Food 標題: [cos食記] 美國的中東buffet Dimassi's 時間: Wed Aug 6 04:50:27 2008 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/tina76712001/12251874 ---- 店名: Dimassi's Tel: 713-526-5111 Fax: 713-439-7482 地址: 8236 Kirby Dr. Houston, TX 77054 官網: http://www.dimassisbuffet.com/ ---- 2008.8.1 上週五去M.D. Enderson meeting前，老師先帶我去這家中東buffet吃飯在台灣還沒吃過中東食物耶!! 我所知道的中東食物大概就是沙威瑪吧(差點打成沙琪瑪= =) 剛到時因為還不到12點，所以店內沒啥人，等到12點過後就一堆附近的上班族進來了沙拉類每種沙拉都加多種不同的香草，吃起來味道很特殊左下角是豆泥右邊是沙拉多種不同口味的豆泥，用來沾餅吃的左下: 烤馬鈴薯左上: 烤花椰菜都加了很特殊的香料左上: 炸茄子右下: 燉茄子，茄子燉得很軟爛，入口即化烤肉區老師大推的燉羊腿，他說他就是為了吃這個而來的XD 甜點區左下: 讓老師魂牽夢縈的烤羊腿，很大一隻，大概佔的盤子的1/2吧! 我對羊肉沒特別喜惡，只覺得難免都有羊騷味，但是...這裡的羊腿完全沒騷味，不知是不是香料的原因總之，這是我第一次吃到沒騷味的羊! 而且羊腿燉的十分軟，用叉子輕輕一插就骨肉分離!! 又嫩又香我吃一口就向老師說:好好吃喔!!! 老師還老當益壯的喀了兩隻!! 右上: 烤花椰菜，加了不知名的香料去烤，吃一口眼睛就亮起來!! 其實吃這道時我正在和老師聊天，所以一開始沒注意我在吃啥，但是一吃下去，注意力馬上被花椰菜拉過去XD 是種以前沒吃過的味道，可是又有種一吃上癮的魔力! 左上: 沙拉，有剁碎的番茄和不知名的草(吃這家用了好多"不知名"XD) 很普通，沒前兩道讓我這麼驚艷，或許是這道沙拉口味沒前兩道重吧! 下次要從沙拉吃起(本來就要從沙拉吃起的不是嗎= =) 右下: 烤魚片，也是有加香料去烤，還不錯啦，但也沒讓我驚豔到~ 沒辦法，烤羊腿和烤花椰菜太好吃了~ 烤餅，有硬的和軟的兩種，我是拿硬的，因為比較小塊XD 老師是拿軟的，和小盤子一樣大@@ 硬的烤餅像餅乾一樣，脆脆香香，單吃就很好吃了沾醬，沾烤餅用的，我拿的是辣的這種辣不像以前吃過的辣，以前吃過的辣會讓人冒汗流鼻水，舌頭像火在燒這種是很Rich的辣，可以感覺它的辣，卻不會很刺激，溫溫厚厚的，有種曖曖內含光的fu(噗...好爛的形容詞) 現烤羊肉，這道是隱藏菜色，因為老闆娘看到我東照西照，又知道我從台灣來後，就很熱情的問我們要不要吃烤羊肉老師說他來過這麼多次都沒吃過這道~ 原本想說試個味道就好，只拿一點點，想不到~又是一道讓人驚呼不已的食物! 羊肉一樣沒騷味，有著很複雜的香料香，配上rich的乳酪，perfect!! 我覺得一定要配乳酪，因為它可以中和太過刺激的辛香料，單吃羊肉就覺得太鹹太重口味甜點，拿之前老師就有警告我這裡的甜點很甜，但是我在台灣常常是甜點當正餐吃的螞蟻耶! 所以還是拿了四種但是...吃一口我臉就皺起來了...好甜!!! 甜到頭皮都發麻了....真後悔沒聽老人言>"< 雖然有四種甜點，但是味道都差不多，都是很重的蜂蜜味我還滿喜歡蜂蜜的，但是這裡甜點的蜂蜜應該是濃縮幾百倍的甜度= =||| 米布丁，也是有蜂蜜味，只是我覺得像是甜的冰稀飯= = 好奇怪的感覺.... 這是烤餅的爐子，老闆娘還擺pose給我拍默默烤羊肉的廚師店內的燈飾很有中東味喔或許是之前沒吃過中東料理的原因，每道都覺得很新奇，而且香料味也不會讓我吃不習慣，重點是很便宜!!每人只要10元美金！加上服務生和老闆娘都很親切，讓我回味無窮的好店! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 98.201.94.101 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 98.201.94.101