Re: [請益] 原創一番(日本料理吃到飽)

看板EatToDie (吃到飽)作者kingsh (=キンシ=肯硬許)時間17年前 (2008/10/31 17:30)推噓1(1推 0噓 18→)

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上禮拜日也揪一些朋友去吃，就借用此篇來稍微補充一點資訊~ ※ 引述《keay (隨意人生)》之銘言： : 我昨天剛好跟朋友去過生日，不過沒有拍照 : 我大概講一下給您參考 : 吃到飽的菜單就跟網頁上的差不多 : 每種食材可以請服務生依人數去給菜或是只要一份 : (一)前菜沒點恕刪。 : (二)壽司 : ＊太捲壽司/花壽司/豆皮壽司/河童細卷/牛旁細卷/綜合壽司 : 　就是一般的壽司，吃起來也還ok : 　河童細卷就是小黃瓜細卷，可以請他先上一盤綜合壽司店員沒提醒的話還真的不知道小黃瓜細捲原本有加芥茉 @@ 怕辣的話可以請他不要加，另外有趣的一點是，他們的小黃瓜一長條包下去多的部份是不會切掉的，所以端出來時會看到有其中兩段是"凸"的樣子 XD : (三)手卷沒點恕刪。 : (四)剌身 : ＊鮭魚剌身/鮪魚剌身/旗魚剌身/紅甘剌身/海鱺剌身 : 　生魚片還蠻新鮮的，不過芥末不是很有味道，可能需要放多一點蠻新鮮+1，可是當晚我們去時沒有鲔魚而改用鯛魚取代，點"綜合"的話端出來是就是一盤裡盛裝有上述的各兩三片，人多的話可以跟店員說要多份一點，這樣他們就會裝比較多片到盤子裡。 : (五)炸物 : ＊炸豬排/金甲炸蝦/可樂餅/芝麻球/蛋黃芋丸/野菜天婦羅/炸花枝圈/鮮炸柳月魚 : 豬排大小跟福勝亭的差不多，吃起來也不會太乾或太老，建議二人吃一塊就可以了豬排的部份聽店員說每個營業時段有限量(印象中當晚是2X份)，不過一份的量真的很夠，我們五個人共用兩份就沒再續點了。 : 金甲炸蝦是琵琶蝦，不是一般的蝦子裹麵粉去炸，一份是二隻炸蝦確實有點虛... 有點像市面上冷凍的那種 orz : 可樂餅裡面是咖哩味道的馬鈴薯泥，咖哩味很重我們當晚端上的沒咖哩味耶 @@ 反而是包了玉米很普通的那種... : 芝麻球/蛋黃芋丸就是跟外面賣的一樣，一份二個 : 野菜天婦羅由地瓜、芋頭、香菇、青椒組成我點的時候好像還有茄子耶 @@ 然後還會另外端來專用的沾醬~ : 炸花枝圈/鮮炸柳月魚沒什麼特別，不過也還不錯 : (六)烤物 : ＊牛肉串/豬肉串/羊肉串/香菇串/烤秋刀魚/烤鯖魚/烤飯糰/培根串/鯛魚下巴 : 肉串都還不錯，是由肉片去串不是肉塊，所以吃起來不會太老跟乾肉串點一份是來兩串，牛肉串不錯但吃多了會覺得油膩。 : 香菇串有點沒入味，吃起來有點生生的，不過香菇很大朵，一串是一個香菇對切 : 魚類還蠻新鮮，不過我沒吃 : 烤飯糰是三角飯糰加上好像是醬油吧(我沒吃) 看Menu上有包海苔，實際上端出來卻沒有 orz 上面加的微甜微鹹的醬汁應該不是醬油，吃起來還OK。 : 培根串是培根包蘆荀，一串二卷，吃多有點膩跟其他肉串不一樣，這個點一份就只來一串。 : (七)鐵板 : ＊原創廣島燒/鐵板牛柳/炒豆苗/炒時菜/日式炒高麗/和風海鮮鐵板麵 : 廣島燒就是麵皮下有炒麵及一些配料，約三個人吃一份就可以了廣島燒大推~ 麵糊微焦跟海鮮炒麵搭配起來的口感絕妙! 人多的話店員會建議點個"大份"的，端上來時會附兩支小鐵鏟讓我們切割，我們前後一共點了大的1份+小的2份。 : 鐵板牛柳昨天換成鐵板豆腐，不過我們沒吃我們當晚也是被告知換成豆腐，而且我們也沒點(倒) : 炒豆苗昨天也沒有 : 炒時菜昨天是空心菜，一般，有點油我們也是空心菜，不過沒特別感覺油。 : 日式炒高麗，吃起來有點甜甜的，跟一般的作法比較不同感覺是有加了點奶油下去炒的。 : (八)小菜 : ＊牛旁絲/皇帝菜/黑豆/泡菜/海帶芽/干貝唇/醬香蘿蔔 : 我們只點了泡菜跟海帶芽，都還ok 干貝唇吃起來QQ的咬勁也不錯~ : (九)吸物 : ＊味增湯/昆布紫菜湯/蛤蜊湯 : 　湯類都很不錯，湯夠熱，料夠多味噌湯我們當晚點了過挺久時間才端上來，不過一碗內的料確實相當豐盛，有魚肉、豆腐和海帶。 : (十)蒸物朋友有點，比較特別的好像是裡面有放冬粉。 : (十一)盛合鍋物 : ＊泡菜石狩鍋/味曾石狩鍋/昆布石狩鍋 : 　　目前還沒供應，要冬天才有冬季限定這還挺可惜的... 也希望到時不會因為開放鍋物而漲價 QQ : (十二)飲料&甜點 : ＊紅茶/奶茶/每日甜點 : 　昨天是紅茶跟綠茶，沒有奶茶，可續杯，味道有點淡，不甜 : 每日甜點是西米露，沒吃我們當晚也是只有紅綠茶沒奶茶，雖然我都在喝他們點菜前就提供的熱麥茶(遮臉) 甜點的椰子西米露不錯吃~ : 以350元加一成來說，東西算是還蠻不錯的 : 客人很少，昨天晚上只有我們一桌加上另外都是二個人的二桌我們當晚六點是第一批進去的，之後陸陸續續有不少團人來，生意看上去是挺好的。 : 總共店內只有三桌客人，但是外場服務生有二個，內場應該也不少人 : 上菜速度很快，服務也很親切，也不會有漏菜的問題 : 菜上完了也會來問要加點什麼，份量也會依人數建議每次點菜上的差不多時會有店員來逐一確認齊了沒，雖沒漏菜但有時會突然端上我們沒點的，像最後的甜點西米露就是，也可能是間接提醒我們時間快到了吧。 : 加熱麥茶跟飲料也都很客氣，不會有不耐煩的樣子 : 但是有90分鐘的限制，以第一次點菜起算時間 : 我們是沒有吃超過90分鐘，不過吃完東西還坐在那喝飲料 : 一直到他們十點要關門也沒有趕我們走我們也是吃飽後坐著閒聊喝飲料了好一陣子才離開，前後一共大概待了兩小時有吧。 : 算是一間還蠻不錯的店，有空大家可以去試試 : 原創一番 : 週一到週五11:30am~01:00pm 380元 : 其餘時段一律350元這個其餘時段也包括假日喔，相當奇特的訂價策略 XD : 加99元Asahi乾杯啤酒無限暢飲 : 用餐90分鐘加10%服務費 : 營業時間11:30-15：00/17：30-22：00 : 台北市敦化南路二段63巷58號 : Tel:02-2755-1222 : http://www.original-ban.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.154.53

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cissant

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nikcoke

11/02 10:40, , 2^F

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nikcoke

11/02 10:45, , 3^F

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