[食記] 台北- 鋤燒鍋物料理西寧店

看板EatToDie (吃到飽)作者baclove (單純〝抱抱)時間15年前 (2009/05/11 00:55)推噓2(2推 0噓 14→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：鋤燒－西寧店電話：02-23140825 02-23140711 地址：臺北市西寧南路34號1樓價位：中餐 11:08~16:38 328元晚餐 16:39~22:30 398元例假日11:08~22:30 398元 <80cm以下免費/80cm~100cm收清潔費100元> <100cm~120cm半價/120cm以上同大人價> (均收10%服務費) 營業時間：11:08~22:30 用餐時間至24:00 *消費券優惠:目前是有三人以上用消費券享九折優惠資訊有無：最近有學生季，學生證九折 ───────────────────────────────────── 一年前第一次吃壽喜燒就是吃鋤燒，一整個為那鮮嫩的牛肉驚艷一年後再度回到睽違以久的鋤燒，果然沒有讓我失望飲料跟餐點的方式似乎都不同於以往沒有照片，因為大家很認真的在拼牛肉－．－一直到吃完了才拿出相機餐飲的部分不專業分享：前菜部分有青木瓜，韓式泡菜，還有一個忘了我點的是泡菜，有點辣但不會很辣，很開胃一開始一樣會在鍋中放好蔬菜類的，並且幫忙調好醬汁醬汁的部分偏甜但不膩，而且桌上有水和醬汁可以自行調整濃淡安格斯牛肉一開始也會擺上三盤，等醬汁滾後馬上就可以嘗鮮請記得不要肉丟下去就不理他，牛肉這樣容易過熟就像涮涮鍋一樣涮到變色，就可以直接沾全蛋降溫入口，肉才嫩豬肉則是可以稍微煮熟透點：Ｐ蔬菜部分加點有蠻多選擇的，單子上有時令蔬菜，綠色蔬菜加點時可以問問服務生是哪種蔬菜在點過主餐的部分可以點白飯，烏龍麵，寬冬粉之類的白飯我們沒有試，烏龍麵很Ｑ很好吃，寬冬粉吸了醬汁之後成金黃色也很夠味菇類和其他火鍋配料其實也不少，大家可以試試看當沾醬的蛋如果沒了可以請服務生拿，點菜單上沒有蛋選項另外飲料的部分有，可爾必斯，葡萄汁，蘋果汁我們共六人可以拿兩壺，不知道兩個人吃也是兩壺嘛（？）可爾必斯加葡萄汁很好喝：）甜點部分還是抹茶冰淇淋好吃：）另外還有挫冰的紅豆抹茶，還有水果－－－以上都不是重點，會特別來寫食記是因為：服務真的很好我在一個禮拜前就先訂位５／９，並且詢位可否冰蛋糕在訂位的時候可以問問座位會如何安排，人數變動的問題直到當天的訂位前兩個小時多左右，有接到鋤燒最後的確認電話確認人數及時間，以及提醒位子只保留十分鐘這些都算是訂位蠻基本的，我覺得很ＯＫ用餐時間大約一個小時二十分，大家拼牛肉拼到不行的時候我就先行去找服務生，請他們可以將桌面清空，再幫我們上蛋糕跟甜點接著清完桌面之後，服務生便已經把蛋糕蠟燭插好點上，美美的上桌：）一陣生日快樂歌，跟亂玩之後－．－我們發現，切蛋糕的刀子不知道丟到哪去了（囧請來了服務生，讓他們幫我們切蛋糕：）蛋糕重新回來的時候已經切好了但．．．沒刀子還是不能分裝啊啊啊啊啊然後又很厚著臉皮，請他們幫我們分好在盤子上（噢一整個找人家麻煩服務生的態度很好，即使我們蛋糕事件有點整人的感覺＠＠後來我們蛋糕吃不完的時候還一度想請他們吃蛋糕哩！（（誤蛋糕事件結束沒多久，大家吃完鹹的又吃甜的，整個滿足時服務生為我們送來了招待的飲料：）透明的清酒瓶，然後旁邊有三個小杯，放在碎冰盤上，共兩盤清酒瓶裡面裝的金黃色的液體，我們大家一整個很開心ˊˇˋ 直到服務生說：這是我們招待的蘋果醋，生日快樂－．－我們其實以為是招待啤酒，大家都笑了蘋果醋很好喝：）不會很酸，喝完整個人都清爽了這次到鋤燒，雖然牛肉拼的不夠多但是這個服務態度，讓人覺得服務費也付的很值得我們離開時，我們共待了兩個小時，超出基本的用餐時間但他們沒有趕人，讓我們慢慢吃完蛋糕又笑又鬧的離開那天晚餐的時間心情一整個很好耶：） ˊˇˋ大家如果到這種壽喜燒店，都可以拼多少盤肉啊＠＠？（好奇 -- 很累很忙卻也積極努力的 http://www.wretch.cc/blog/baclove1102 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.123.63 ※ 編輯: baclove 來自: 123.194.123.63 (05/11 00:56)

[食記] 台北- 鋤燒鍋物料理 西寧店

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