[食記] 台北- 鋤燒鍋物料理西寧店

看板EatToDie (吃到飽)作者babyqueenfly (自在的魚)時間15年前 (2009/05/19 10:03)推噓4(4推 0噓 14→)

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<鋤燒-西寧店> 地址：台北市西寧南路34號1樓訂位專線：02-23140825 /02-23140711 營業時間：營業時間AM11：08─PM22：03 用餐時間AM11：08─PM24：00 價位：中餐 AM11：08─PM04：38 價位328元　　　晚餐 PM04：39─PM24：00 價位398元　　例假日全天候價位398元〈以上價錢均加收10%服務費〉現在到六月底憑學生證打九折喲！店家網址：http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki-b.htm 詳細網誌圖文版:http://babyqueenfly.pixnet.net/blog/post/27837933 ptt文字簡述版: 一進入西寧店在眼前的是旋轉樓梯直通二樓的用餐區，一樓是等候區，店家很貼心的準備沙發還有液晶電視，讓等朋友的人可以消磨時間讓。沿著樓梯而上旁有人造的櫻花樹，二樓則是燈火通明，擺設鮮豔亮眼：燈籠式的吊燈，木頭桌，鮮紅色的椅子；有別於９８牧場mo-mo paradise較為穩重的黑色調（事隔也四年不曉得有沒有換），鋤燒的裝潢讓人有種年輕有活力（準備開始狂吃！？）的衝勁，很特別的是他們的”中央廚房”是對外開放的，清潔品質都有保證，雖然客人應該沒有閒工夫去看吧ＸＤ　洗手間也很乾淨不過就沒拍照啦～等到所有人都就到的時候已經快八點了，飢腸轆轆的感覺真是讓人粉難受......|||一群人還在那邊推託決定位置，嘖～重點是擺在桌上的菜盤還有能夠無限點的安格斯牛肉啦！和ｍｏｍｏ不一樣的，鋤燒的鍋子一開始就已經放了新鮮蔬菜當鍋底了，這我超喜歡的，雖然壽喜燒的最高宗旨是大啖牛肉到死，可是能夠搭配蔬菜墊位去油解膩，這所謂”吃菜是為了吃更多的牛肉”（誤～）火速就定位後，一群人邊聊天心中邊ＯＳ：服務生怎麼還不來＝。＝（誤）這裡就要小小抱怨一下了，可能因為客人太多，服務人員的動作實在有點慢，都快餓死了還是沒有人來點餐跟介紹用餐方式，所以我們這桌就傻傻的沒有開火盯著生菜一陣子，後來才發現原來開關就在桌上類似電磁爐的桌墊！？就在咕噥被服務生冷落的時候服務員終於來了，不過來我們這桌的服務生可能是新手吧！好像被我們這些” 餓死鬼”咄咄逼人的點菜方式嚇到，講話有點慢跟不上大家的速度ＸＤ” 就牛肉先來個十盤！”雖然一開始的服務很慢，但上菜速度很快，馬上搶奪大戰就要展開鋤燒比ＭＯＭＯ多的還有前菜，飲料和甜點哩！在開始廝殺肉之前服務生會先幫大家確認，飲料是無限供應一桌兩壺，也可以換口味囉，，依稀印象中ＭＯＭＯ是有提供茶但飲料點要另計，這裡又要在小ＭＵＲ一下服務人員飲料上的也是有點慢，我點的可爾必思ㄧ直到我們吃到第三輪，第一壺喝完我走出去跟開放廚房的服務人員說才送來～。～不過為什麼只有小ＭＵＲ呢！因為.......重點的上菜上肉非常的快呀！！人家上菜上的快學長下肉也非常的快，我們四個人這鍋從來都沒有滿過吧！消的非常的快，唯一就是要一直加水加醬油撈肉漬泡吧　光是上菜上肉很快就足以給點菜式吃到飽餐廳五顆星啦！喔喔！最重要的講到肉質～恩～～不愧是安格斯牛肉,油花分布的非常均勻，肉片切的厚薄適中，涮起來不會太厚難咬，也不會太薄一涮就碎掉，肉盤上來肉色鮮紅，不是一般的冷凍肉切片，也沒有腥味，涮起來熱呼呼的肉片沾上蛋汁，滑潤入口，呼～真的是人間美味呀！其實另外也很推他們的豬肉，雖然我點的時候學弟後來說點牛肉比較划算，但還是請服務員上了三盤豬肉，豬肉不曉得是不是”愛的豬五花”啦！但真的有油膩鮮美的感覺就這樣大快朵頤的吃肉吃菜和天南地北聊是非八卦，不知不覺也吃了三輪了！（一輪六盤肉ＸＤ），不知不覺小復漸漸隆起，動筷子的速度也開始慢了下來，在這邊還是要推一下上肉盤的速度，真的很快～絕對沒有空等食物的窘境，到最後只有瞪著還沒煮的肥美牛肉可是肚子卻再也裝不下。就在我們已經戰鬥力減退的時候，清涼的甜點就此送上化解一下滿肚子的油膩吧！有抹茶味香濃的冰淇淋和紅豆抹茶冰，雖然這兩道合起來應該會很完美，不覺得抹茶冰淇淋搭上紅豆才更perfact嗎？不過抹茶冰淇淋真的很香很濃郁，一身暑氣和燥熱一掃而空，壽喜燒吃到飽後再搭被冰淇淋甜點這才是最完美的ｅｎｄｉｎｇ啦！雖然說用餐時間是９０分鐘，不過等大家都吃撐了有空看手錶的時候竟然已經快十點了，不會覺得用餐時間過於短促，應該反而有多給我們１０～２０分鐘吧！真的有種”酒足飯飽準備睡覺”的鬆脫感，哈！　吃到後來我都快睡著了......|||　這頓飯真的是Ｃ／Ｐ值超高（雖然不是自己出錢啦！喝～），學生價３９８有前菜、飲料、肉、菜、飲料無限還有甜點也算是物超所值了，氣氛裝潢很舒服，服務態度也ＯＫ，食材也很新鮮，肉質當然毋庸置疑嚕！鋤燒真的是值得大推！評價我給四點五顆星！啪啪～拍手下次還要再來！（不過應該至少半年後了吧！）推~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.160.250 ※ babyqueenfly:轉錄至看板 Food 05/19 10:03

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