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[食記] 台北 五喀辣麻辣鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者 (spafm)時間16年前 (2009/05/11 21:50), 編輯推噓14(22推 8噓 44→)
留言74則, 32人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
餐廳名稱：五喀辣火鍋 電話：02-23660635 地址：台北市羅斯福路三段286巷4弄14號 價位：假日全天11:30~24:00 每人390+10% 平日午餐11:30~14:30 每人360+10% 平日晚餐17:30~24:00 每人390+10% 提供停車場:無 優惠資訊有無：平日午餐，學生本人憑學生證只要330元（免收清潔費）， 本活動至98.5.31止，不得與其他優惠併用 又是盜圖盜很大的食記~_~ http://www.wretch.cc/blog/somebodys/31953976 (本網誌截圖來自五喀辣官網，如有侵權請回應告知) 首先是湯頭 麻辣鍋該有的香，麻，辣通通都沒有，而又不像之前去吃的三顧茅廬般溫潤可口； 言及此，我忽然對三顧茅廬感到些許歉意 --我給予評分那麼低，像這次吃到這些更加地雷的店，該怎麼評分才好T_T 接著是板上一致推崇的炸雞 雞肉很少，失敗；炸的太硬，失敗；一點鮮嫩多汁的口感都沒有，失敗中的失敗！ 這就是傳說中的炸雞嗎？比我們學校自助餐用大鍋炸出來的還慘阿！！！ 炸雞旁附的炸蕃薯 鬆軟無味，一點蕃薯該有的綿密紮實口感都沒有！這不是蕃薯這不是蕃薯(打滾)！ 這麼難吃的蕃薯，以後吃不到了怎麼辦？(疑) 簡直是我吃過最難吃的蕃薯，比路邊鹽酥雞炸的還差阿！ 手工花枝漿 看起來很漂亮，吃起來不怎樣。 完全沒有花枝的鮮甜，遠遠不如聚。 本日最好吃，牛肉 五喀辣提供很多種牛肉，霜降跟牛小排都還不錯。 不過話說難吃的牛肉我還很少吃到，五喀辣提供的牛五花是其中之ㄧ，真是不容易。 牛筋、鍋底 不知怎麼煮了很久還一直煮不爛，也絲毫不能入味，使得口感極差，害我胃口大失。 豆酥朋泡芙 失意的前往甜點區，至少五喀辣提供了我還蠻喜歡的豆酥朋。 不過為什麼只有奶油口味！那是豆酥朋中我唯一不覺得喜歡的呀！ 雖然吃起來像香草冰淇淋算還不錯，但並沒有像芝麻口味那樣讓我驚為天人。 話說店家有沒有考慮提供其他口味？ 冰淇淋 除巧克力外都太甜，並不合我胃口，算是普普通通馬馬虎虎吧。 食材種類不少。 我通常會給予每樣食材一次嚐鮮、一次平反的機會， 但這間店讓我拿取三次以上食材的一樣都沒有= = 吃到後來我只好塞肉塞到飽，真是超失敗讓我超失望的一家店...... 題外話：服務生態度不錯，而且還提供外套罩讓外套不會充滿火鍋味， 算是不錯的服務品質。額外再加三分給他~_~ 整體評價:72/100分。對我來說是永遠不想再踏足的地雷店。 其他食記: 知味房 http://www.wretch.cc/blog/somebodys/31446696 三顧茅廬永貞店 http://www.wretch.cc/blog/somebodys/31793372 聚 SOGO店 http://www.wretch.cc/blog/somebodys/31787197 時時樂和平店 http://www.wretch.cc/blog/somebodys/31456979 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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05/11 22:00, , 1F
話說我一直覺得很奇怪,炸雞明明肉少又乾又硬,為何吃過都說讚
05/11 22:00, 1F
推
05/11 22:04, , 2F
我不喜歡芝麻只愛奶油
05/11 22:04, 2F
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05/11 22:16, , 3F
應該沒那麼糟吧?卡比索跟哈根相比已經較不甜了
05/11 22:16, 3F
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05/11 22:19, , 4F
我只吃到巧克力不會太甜,話說哈根我倒覺得還好ㄟ@@...
05/11 22:19, 4F
推
05/11 22:19, , 5F
居然覺得三顧比五喀好吃? 你口味真特殊@@...
05/11 22:19, 5F
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05/11 22:35, , 6F
以湯頭而論,我覺得三顧大勝~_~
05/11 22:35, 6F
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05/11 22:42, , 7F
三顧如果不當它是麻辣鍋,甜潤可口其實真的頗好喝.
05/11 22:42, 7F
推
05/11 23:11, , 8F
海鮮不錯~肉類除了一種比較乾也不錯 吃冰的話 越甜我越愛
05/11 23:11, 8F
推
05/11 23:22, , 9F
五克辣真的SOSO而已...
05/11 23:22, 9F
推
05/11 23:38, , 10F
覺得不優+1
05/11 23:38, 10F
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05/11 23:40, , 11F
我覺得湯頭不優 煮什饃都不好吃啊＝ ＝
05/11 23:40, 11F
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05/11 23:41, , 12F
五喀辣以cp值來說算中上了啦XD
05/11 23:41, 12F
推
05/11 23:44, , 13F
推　湯頭不優　煮什麼都不好吃
05/11 23:44, 13F
→
05/11 23:44, , 14F
350知味房是首選XD
05/11 23:44, 14F
噓
05/11 23:51, , 15F
喝過三顧的湯~不可能比五喀好~另外~煮過一堆肉的湯本來
05/11 23:51, 15F
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05/11 23:52, , 16F
就會影響口感~至於中價位的麻辣鍋~最近比較傾向渝美人了
05/11 23:52, 16F
推
05/11 23:59, , 17F
生平首嚐讓我降低食慾的湯頭就在五喀辣。知味坊王道!
05/11 23:59, 17F
推
05/12 01:06, , 18F
真的不推五喀辣~
05/12 01:06, 18F
→
05/12 01:30, , 19F
??我2星期前才去吃,炸雞沒有不正常阿?
05/12 01:30, 19F
噓
05/12 01:30, , 20F
= =...有一點誇張...
05/12 01:30, 20F
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05/12 01:46, , 21F
雖然五喀辣的分數不及知味房~但也沒誇張到比三顧還差勁
05/12 01:46, 21F
話說五喀的湯我是在煮東西前就先試喝的...真的頗弱^^" 分數很低主要是炸雞跟蕃薯極度不合我胃口，讓我對他們的評價大打折扣。
推
05/12 08:48, , 22F
說實在我也不了,炸雞就算了, 地瓜品質這麼差是怎麼回事?
05/12 08:48, 22F
→
05/12 08:52, , 23F
不過沒有味精倒是很不錯, 吃完沒有過敏
05/12 08:52, 23F
推
05/12 08:59, , 24F
我上次吃也是炸雞乾到一個不行…麻辣湯頭也超虛的
05/12 08:59, 24F
推
05/12 09:11, , 25F
我還以為是我對炸雞要求太高了XD可是不對啊 麥當勞的我
05/12 09:11, 25F
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05/12 09:11, , 26F
也吃得很開心->所以五喀辣的真的比普通還要再...一點
05/12 09:11, 26F
推
05/12 09:13, , 27F
cp值高的服務不能吃，價格跟菜色覺得有點不符那價值。
05/12 09:13, 27F
噓
05/12 10:23, , 28F
真誇張.菜色比一般平價火鍋好很多了
05/12 10:23, 28F
噓
05/12 11:37, , 29F
拿滷味店的湯和麻辣火鍋店的湯來比較,簡直是離譜到極點
05/12 11:37, 29F
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05/12 11:44, , 30F
5喀辣不加味精很值得鼓掌,我就不相信其他火鍋店做的到
05/12 11:44, 30F
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05/12 11:45, , 31F
曾聽過在"十X香"打工的朋友說,他們大骨粉可是拚命地加
05/12 11:45, 31F
台北的麻辣鍋我並不是很有經驗，唯一吃到飽吃過的僅有知味房與天外天。 但也都在超過半年之前，印象已經很淺只好以剛吃不久的三顧比較之。 其實是否有加味素我並不是很清楚，但他湯頭不優並非只有我個人覺得而已，不是嗎？
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05/12 12:01, , 32F
不加味精??我上次去才吃一下就口乾舌燥,最後是喝飲料喝飽的
05/12 12:01, 32F
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05/12 12:04, , 33F
對了,你怎麼知道他真的不加味精呢??
05/12 12:04, 33F
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05/12 13:06, , 34F
看他們店的官網和門口都有文字公告"不添加人工甘味劑"
05/12 13:06, 34F
推
05/12 13:17, , 35F
我覺得湯頭超清淡的 我很愛 口乾舌燥 會不會是因為吃炸雞 ?
05/12 13:17, 35F
推
05/12 13:33, , 36F
說五喀辣不好吃有錯嘛= =
05/12 13:33, 36F
推
05/12 13:51, , 37F
這邊是一言堂嗎? 連說不好吃都不行= = 我也覺得這家不優
05/12 13:51, 37F
噓
05/12 13:57, , 38F
沒說不行~但三顧的湯明顯更虛~不認同原PO論調不能噓嗎?
05/12 13:57, 38F
推
05/12 14:18, , 39F
我去的時候也覺得炸雞不如改吃麥當當 邦推
05/12 14:18, 39F
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05/12 14:18, , 40F
幫
05/12 14:18, 40F
推
05/12 14:28, , 41F
樓上幾位的討論已經開始帶有情緒化發言，還請控制一下哦~
05/12 14:28, 41F
→
05/12 14:29, , 42F
希望大家在發表不同意見時，能盡量避免情緒化發言，Thanks~
05/12 14:29, 42F
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05/12 14:32, , 43F
推
05/12 14:32, 43F
→
05/12 14:33, , 44F
推樓上
05/12 14:33, 44F
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05/12 14:48, , 45F
沒什麼情緒化問題~只是覺得邏輯很怪~只准說不好不准噓?
05/12 14:48, 45F
噓
05/12 15:38, , 46F
好不好吃沒有對錯問題,只有喜不喜歡問題,如同樓上C大
05/12 15:38, 46F
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05/12 15:48, , 47F
覺得5喀辣不好吃,是您個人不喜歡,並沒有人說您有錯
05/12 15:48, 47F
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05/12 15:50, , 48F
而且也沒有人說不行說不好吃,W大何必如此反應過度呢
05/12 15:50, 48F
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05/12 15:51, , 49F
大家平心靜氣發言,把看到的店家缺點,理性地反應出來,
05/12 15:51, 49F
我是理性的把我覺得缺點的部份說出來呀＠＠... 為何要噓我T_T(哭)
噓
05/12 15:51, , 50F
有到地雷的程度嗎@@"...應該還好吧...
05/12 15:51, 50F
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05/12 15:52, , 51F
我吃了三四次 沒有這篇這樣子過@@"
05/12 15:52, 51F
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05/12 15:52, , 52F
這樣發言才有意義吧
05/12 15:52, 52F
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05/12 16:24, , 53F
應該說這篇有些地方講得過度誇張，所以才會有人噓吧…
05/12 16:24, 53F
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05/12 16:25, , 54F
雖然五喀辣的確沒有說非常好，不過整體來說我覺得還不錯
05/12 16:25, 54F
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05/12 16:35, , 55F
推樓上,中肯~~~~~
05/12 16:35, 55F
噓
05/12 16:56, , 56F
沒味素可能吃不習慣吧…
05/12 16:56, 56F
我吃到的沒有一項讓我很滿意，說地雷不為過吧？
推
05/12 18:39, , 57F
支持原PO...五喀辣沒有一樣讓我覺得非常滿意念念不忘的食物
05/12 18:39, 57F
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05/12 18:43, , 58F
那我不要噓你,改成秀秀好了,乖~~不要哭喔
05/12 18:43, 58F
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05/12 18:44, , 59F
其實我覺得你有說到5喀辣值得加強改進的地方
05/12 18:44, 59F
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05/12 18:46, , 60F
只是超級地雷這個用語,可能讓人覺得OVER了點吧
05/12 18:46, 60F
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05/12 18:51, , 61F
同意E大的看法
05/12 18:51, 61F
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05/12 18:54, , 62F
只是覺得有些形容太OVER了點~五喀辣雖然普普~但也沒很雷
05/12 18:54, 62F
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05/12 18:57, , 63F
像五喀辣的烏梅汁就不錯~喝起來口感甚至比知味房的順口
05/12 18:57, 63F
沒注意到烏梅汁＠＠... 不過飲料很佔胃，一般上吃到飽我不太會想喝太多。
推
05/12 23:20, , 64F
拍拍~你只是個人口感和樓上的不同而已啦~別太難過
05/12 23:20, 64F
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05/13 01:48, , 65F
烏梅汁...不好的回憶 ~"~ 超苦的
05/13 01:48, 65F
→
05/13 02:29, , 66F
Q甜拍拍
05/13 02:29, 66F
感謝T_T ※ 編輯: spafm 來自: 140.124.201.41 (05/13 08:32)
推
05/13 08:57, , 67F
你給分數及格 卻又說是大地雷.........很詭異
05/13 08:57, 67F
推
05/13 09:01, , 68F
恩 看完你五篇食季 批評都佔漫大的比例 大概是標準漫高的
05/13 09:01, 68F
→
05/13 11:48, , 69F
其實5喀辣烏梅汁會回甘，吞下去後漸漸就有甘甜的感覺了
05/13 11:48, 69F
→
05/13 11:49, , 70F
至少比市售甜死人不償命的果汁或飲料好多了，我去那裡
05/13 11:49, 70F
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05/13 11:50, , 71F
都狂喝烏梅汁說
05/13 11:50, 71F
推
05/13 18:33, , 72F
講真的,烏梅汁不喝有點可惜,他的烏梅汁不是一般的市售等級
05/13 18:33, 72F
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05/13 18:34, , 73F
剛開幕服務生會自己送上來請你品嘗,我喝了感覺不錯,不過後
05/13 18:34, 73F
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05/13 18:34, , 74F
來去就不會自己送了,很多人就跟原po一樣想法忽略不碰
05/13 18:34, 74F
→ dkac:---廣告推文掰掰～--- ※ 編輯: spafm 來自: 140.124.201.41 (12/20 20:06)
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