[食記] 桃園- 福利川菜復興店

看板EatToDie (吃到飽)作者wawa2125 (你怎麼這麼愛我)時間16年前 (2009/05/23 08:26)推噓0(0推 0噓 13→)

留言13則, 2人參與討論串6/12 (看更多)

照片超多無音樂網誌 http://www.wretch.cc/blog/kanebopro/13405727 福利川菜網址：http://www.fulihot.com/ 川菜放題：http://www.fulihot.com/addons_0504.html 地址：桃園市民權路6號3樓電話： 03-3321000 (現在已經不能電話訂位了，要到現場親自去等囉！！) 上個禮拜三看到中壢板上的推薦，二話不說馬上拿起電話來預約，預約了一週後的今天，那時候可能還沒這麼多人，還可以用電話預約，到今天為止，已經有好多人說都要到現場去等了，不能再電話預約了。真是慶幸，不然中壢距離桃園還是有距離，千里迢迢跑去又沒吃到，就會讓人不太爽了。自助式冷盤區有生菜沙拉、海蜇皮、石蓮花，沾蜂蜜很好吃，又很營養健康。還有鹽焗雞，不過因為人多，很快也被掃空，不過還好補的速度算快。飲料區，飲料種類不多，只有酸梅汁、西瓜汁、紅茶，和檸檬水，西瓜汁很火紅，每次裝好一下子就倒光了。火紅的西瓜汁，真的好喝喔！冰冰涼涼的，很濃很好喝。除了果汁之外，還有氣泡飲料，可樂和雪碧。當然還有現煮的熱紅茶和咖啡，需要可以告訴服務人員，她們會幫你倒喔！！很令人興奮的還有明治冰淇淋，口味之豐盛，真的會讓人咋舌。十種口味的冰淇淋，每一樣真的都好吃，冰淇淋偏軟，也比較好挖，其實明治也很棒呢！旁邊還有貼心提供的脆皮甜筒，我倒是沒吃到，因為吃到最後太撐了。碗盤準備好，要開動了喔！！今天的人數很多，沒有預約要現場等位置，真的很辛苦，而且沒有現時，所以更難預測時間會多久啦！蛋沙拉，我喜歡這一道，很清爽。夏天就是要吃冰冰的沙拉。還有鹽焗雞，和涼扮伴腱子肉，好吃耶。肉很有嚼勁，有點硬，的確像是開胃菜。就是這個，我愛的腱子肉，我吃了兩盤呢。真是失誤，不然後面的菜就可以吃得更多了。後來意猶未盡，又拿了一整盤，結果.........吃不完。= =||| 醬油蛤蜊，kid很喜歡，讓他想起小時候的感覺。海蜇皮，普普通通，沒有太深的印象。梅干扣肉，這是kid的最愛最愛啊！！從上禮拜就想吃控肉飯了，今天終於如願以償了，好肥的梅干扣肉啊！！賣相真的很好。肥的地方好多，不太敢吃肥肉的我，就只能把肥肉挑掉囉。蘿蔔糕，好吃耶。煎得剛剛好，配上沾醬就很完美，可以一次只來一塊，我和kid只能再點一次了。蒜泥白肉，我很喜歡的一道菜，肉切得很薄，醬汁味道很好。雖然要做的不好吃很難，但是仍然要稱讚一下。接著就是蒸籠區啦！這有兩種燒賣，表現OK，肉汁鮮甜可口。熱熱吃就很好吃。剖面，料很多齁！！感覺有香菇、火腿，蝦仁，(我也不確定) 小小一顆，學問可大了。我愛的珍珠丸，很久沒吃到了，懷念啊！！五更腸旺，腸子很大....大一個，豬血薄薄的幾片，蠻入味的，但沒有很辣。令人驚艷的大肥腸啊！！這是我蠻喜歡的蔥油餅，餅皮有一點厚是真的，不過蔥很香，餅皮也很好嚼，不會太硬。餅皮說厚也不會太厚啦，我還可以接受。而且越嚼越香，不會太乾。 OKOK~~~吃到這邊，也該中場休息了，和風綠筍跟林璃果醋，剛好起來走動一下，休息一下，等一下可以吃得更多囉！！宮保雞丁，不會很辣。雞肉也不錯，整個炒起來很下飯，不過來這邊如果吃白飯有點浪費，所以把它當作一道下酒菜吧。麻婆豆腐，我和kid都覺得，這裡的麻婆豆腐只有辣味而已，辣到嘴巴都麻了，除了辣，已經吃不出來其他醬汁的味道。喜歡吃辣應該覺得很OK。鳳梨蝦球，蝦球比較小，吃起來普通而已，我覺得沒有很好。蒜苗臘肉，這是我期待已久的菜啊！！每次回到家，我爸就會幫我準備這道菜，因為我愛吃肉，這道菜讓我想家了。不過有點鹹，單吃會有點受不了，沒辦法吃完。烤魚下巴，真的還蠻好吃的。在外面單點也很貴，來這裡一定要吃囉。自製蝦捲還蠻大一條的，其實還OK而已，虧我期待還蠻高的，外皮很厚，用麵粉裹著去炸，吃完滿嘴油。我愛的生菜蝦鬆啊！！必點必點，單點超貴的啊！！底下還有油條，又油又香啊！！我欣賞。再包上生菜，簡直絕配。蝦仁滑蛋，但軟軟嫩嫩，蝦仁也給的很大方，光是配飯也可以配好幾碗了吧！！糖醋里肌，表現普普，就很一般。不知道為什麼，冰淇淋旁邊隨時都有一大堆人在排隊，原來是蛤蜊湯，廚師的動作很優雅，所以也比較慢，一碗一碗煮，一次最多也只能八碗。所以我和kid也來湊熱鬧排一下隊好了。油膩的吃多了，要喝點湯解解膩。拿到湯，喝下第一口之後，終於知道為什麼會有這麼多人排隊了，好好喝啊！！！蛤蜊每個都好大顆，很新鮮。 kid都排第二次了。鹹蛋杏鮑菇，蠻好吃的，但是我不敢吃香菇，所以只能給kid囉！！！吃到這裡肚子都快撐爆的時候，才送上來我們第一輪點的蔥爆牛肉，牛肉的品質也不錯，這道菜也很難不好吃。紅燒牛腩，我喜歡耶！！好像小時候媽媽煮的，牛肉煮的很軟嫩，有入味。照燒雞腿，ㄜ............有點空洞的照燒雞腿，也沒有照燒的味道，肉質呢！！就是雞腿肉吧。鹽烤南蝦應該是連殼可以一起吃吧，殼都烤得酥酥脆脆了，但是kid堅持要剝殼，怪怪的 = =" 好吃得冰淇淋，推薦巧克力餅乾口味和抹茶耶，抹茶超濃郁的，好香阿！！我和kid都吃不下了，整個肚子超大。今天好像沒有蜂巢蛋糕，最近在網路上很紅耶。 ============================================ 後記：算了一下，至少吃了15道菜以上，好多啊！！如果每道菜的份量再少一點，那應該可以吃到不要這麼痛苦！！不過真的很值得，一個人算下來只要331而已。但是因為人真的太多了，很多東西一下子都被拿完，像蒸籠類的，今天我只有吃到兩樣而已，美中不足。再加上店內人手似乎不太夠，所以有時候點的菜很久之後才會來，當你以為不會來的時候，又再加點了。所以吃到最後有一些吃不完，很浪費。也有聽到其他桌有人在抱怨的，像我們一直到離開為止，豆酥鱈魚始終.............沒出現。不過如果不在意這些，只是吃爽的話，我覺得這間倒還不錯，可以挑人少一點的時段，例如八點半左右，服務品質應該會高不少。 -- 我不正，但我樂於生活！！歡迎光臨～ http://www.wretch.cc/blog/kanebopro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.96.144 ※ wawa2125:轉錄至看板 Food 05/23 08:27

[食記] 桃園- 福利川菜 復興店

[食記] 桃園- 福利川菜復興店