[食記] 台北東區- 鍋大王精緻火鍋
餐廳名稱：鍋大王
電話：(02)27763680
地址：台北市忠孝東路4段223巷10弄3號
價位：平日午餐NT369，平日晚餐及假日NT399，均加收一成服務費
營業時間：11:30～24:00
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網誌圖文版： http://anthony910096.pixnet.net/blog/post/25546612
這家吃到飽餐廳藏身在忠孝東路旁的小巷子裡，巷子裡也有很多家餐廳，
這家在網路上滿有名的，而且聽說評價很不錯，最重要是他不限時數，
簡單的說就是你愛吃多久就吃多久，他都不會趕你。
半年前有次想要跟朋友去吃，結果去訂位時竟然那時段沒位置了！
生意有沒有那麼好啊，竟然訂不到位...
前幾天再度想起這家還沒去吃過，也剛好有訂到位了，
昨天晚上就跟朋友過去吃看看囉～
店裡的燈光使用比較暖色系的顏色，有溫暖的感覺。
他們的鍋底有麻辣、茴香蕃茄、和風高湯三種，
我們選了麻辣和茴香蕃茄，麻辣鍋是選中辣。
鍋子送來的時候就聞到一股辣味，不過我不吃辣，
倒是朋友吃的時候被辣到受不了，改吃蕃茄鍋，
雖然後來有加高湯去沖淡辣味，不過最後還是沒人想動那鍋…XD
除了肉類和手打花枝是用點的之外，其他的食材都自行取用，
肉是點了才現切，由店家自廚房端出，所以感覺還滿新鮮的。
肉類選擇很多，牛、豬、羊、雞肉都有，四牛二豬一羊一雞，
裡面小肥羊還滿好吃的，肥肉和瘦肉很均勻，
我滿喜歡這種口感的，不會太油也不會太乾。
其他肉類也都不錯，都在水準之上。
冷藏櫃上有滿滿一堆的食材可以自己挑選，火鍋料、海鮮、蔬菜類都有，
上面有魚肉還不錯吃，肉質很嫩，很鮮美。
也不用怕會被拿光，服務生的動作很快，食材一有缺就會馬上補齊。
吃飽了火鍋就來吃甜點，雖說這時候肚子已經非常撐了。
來火鍋店一定要吃冰淇淋的，這邊有明治和DAIRY KING二種品牌，
共有二十種口味，我來回就拿了三次，吃得很過癮。
不像一般火鍋店的冰淇淋挖不起來，這邊的冰淇淋很好挖，
最重要的是挖冰的杓子，是放在一個水有在流動的桶子裡，
看起來就比較乾淨，不會有黏黏的感覺。
蛋糕的口味也很多，不過我只拿了兩種，
有種蛋糕口感上有點硬，我比較喜歡吃軟綿綿的蛋糕。
其他甜點還有布丁、水果，不過吃太飽就沒吃了。
飲料有柳橙汁、紅莓汁，還有一些瓶裝的汽水，
柳橙汁還有一點點果粒，會不會太好啊～
這一吃就吃了三個小時，第一次吃這麼久的時間，肚子有夠撐的，
整體來說食材總類豐富、新鮮，服務品質也很不錯，
態度很親切，加湯底跟收碗盤都很迅速，不會讓人有等太久的感覺！
果然是名不虛傳的一家好店，算是一次非常不錯的用餐經驗。
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