[食記] 台北東區- 鍋大王精緻火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者 (沉澱一下)時間16年前 (2008/08/20 22:58), 編輯推噓3(309)
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餐廳名稱:鍋大王 電話:0227763680 地址:台北市忠孝東路4段223巷10弄3號 價位:369+10%的服務費(晚餐時段的價格) 先說這篇是篇抱怨文 以免炸到不想看的人~ --------------------------------------------------------------- 今天雖然很不想去吃大餐 但是我弟很想吃 就免強的跟他去吃鍋大王 原本下午五點二十左右打電話去定位的時候 是在考慮鍋大王跟MK --->雖然MK大家幾乎一面倒的說他變差了 但是我之前去吃真的不差耶~我還是認為很好吃! 不過我心裡想反正這麼晚才定位這兩家生意這麼好 鐵訂定不到位~這樣就可以不用去了 果然先打去MK...老闆說全客滿~叫我六點在打電話去候補 再來打電話給鍋大王 沒想到讓我吃驚的是老闆竟然說今晚人不算多~所以可以直接過去! 真是壞了我的如意算盤~我弟倒是超開心的=.= --- 到了那邊服務生一樣超親切 環境衛生也是一樣好 但是...我覺得食材變了>"< 先說湯頭好了... 湯頭我覺得白湯還是一樣優秀! 目前為止喝過最好喝的火鍋店的白湯頭 旦是辣鍋...不知道是我今天肚子本來就不太舒服~ 所以不太喜歡她的辣鍋還是他的辣鍋味道有改變 說不上來的不喜歡 再來是海鮮 我印象中~他們家最棒的是海鮮料理 新鮮又大顆的鮮蚵,蛤蟆還有蝦子都是我的最愛 可是今天...我卻煮到臭掉的蛤蟆!!!!!!!!! 在下鍋之前 我就跟我弟說~好奇怪喔...為什麼今天的蛤蟆都死掉了 因為蛤蟆嘴巴都已經張開了 我弟說沒關係啦~於是我還是下鍋了 等到打開後撈起來卻聞到一股腥味 我把它拿到鼻子前仔細的聞了一下 果然很腥=.= 然後再拿一顆起來聞...好像沒有很臭 我就把她放進嘴巴裡 結果咬了一下就吐出來了...超噁 >"< 於是我跟服務生反應 服務生馬上幫我們把鍋底換掉~他的服務我真的是沒話說! 但是~料理真的比不上以前!!! 再來是魚...我今天吃到鮭魚 原本想說太好了!這個有賺到 但是...好鹹...又有點腥味 哀~這...這海鮮是怎麼搞的!!! 再來是肉片... 講真的~MK的肉片真的好吃太多太多了 他們的肉片不難吃~但是...就是普通到不行 不過其實肉片部是他們的主打 所以我可以接受 然後我今天找超久的~都找不到蒙古包!!! 後來問服務生~服務生說架上沒有就真的沒有了 真傷心...我最愛的火鍋料竟然沒有了 反正今天我吃的不太開心 以後還是多花點錢跟時間去排MK好了 不過也希望鍋大王可以改進 如果改了~我還是會再去的 因為老闆跟服務生都很好 可能品管難免因為太忙太累有點疏忽了!!! 畢竟這還是我認為的好店之ㄧ呀!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.146.207

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中肯好文! 不過蛤蜊真的是很難保鮮,紅九九就倒在這點上!
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蛤蟆?還是蛤蠣?
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蛤蟆....我以為是青蛙 @@
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蛤蟆是蟾蜍耶.....抖
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辣鍋他們最近一直在調整口味 太多不同意見了
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然後火鍋料他們都專跑市場買 如果真的買不到好的
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就有可能會缺貨 不過蛤蜊的問題就的確沒有任何理由了
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就是沒有注意到保鮮 肉的問題我想見人見智這種錢這種肉
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加上他其他的配料和點心等等 是在合理的價位上
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不然便宜又吃肉就去旬鮮吧 只是環境和其他菜及湯頭SOSO
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12/25 03:44, , 12F
希望對您有幫助 http://www.94istudy.com
12/25 03:44, 12F
文章代碼(AID): #18h348jZ (EatToDie)
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