[食記] 台北- 錢櫃茶餐廳

看板EatToDie (吃到飽)作者lovecourage (原來如此)時間15年前 (2009/07/27 15:23)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: lovecourage (原來如此) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山區一週數變的錢櫃茶餐廳時間: Mon Jul 27 15:22:17 2009 店名：錢櫃茶餐廳地址：台北市中山區林森北路312號電話：(02)2537-6188 官網：http://www.cashboxdining.com/ 價位：平日一到五299加一成，假日319加一成營業時間：下午茶營業時間: 13:30~17:00 圖多多網誌版 http://www.wretch.cc/blog/lovecourage/23783884 發現這次沒有什麼可以騙大家進來的照片，只好放一張高聳的錢櫃趴踢城堡。但是雖然沒有美圖此篇卻是圖多多網誌，吃多少圖就有多少XD 為了卯起來吃，隨性帶個小相機又因為卯起來吃，所以連拍照都很隨性了感覺來吃個吃到飽，總是像難民一樣在蝗蟲掃街阿！入口可以看到十大超夯菜單話說，先前看飽版，總是擔心連平日去也要等候多時不過！這次去的是禮拜五，抵達時間為1:40，櫃臺人員詢問了用餐人數以後，完全不需等候就可以進場了＠＠！以下就是入口櫃臺入座之後，大約還有1/3的桌子是空的。因此最近非假日的人朝也許有少一點。此外，基本的飲料只剩下檸檬水，叮噹一直狂問：「他真的沒有附茶嗎？」連醬料也只剩四種：甜辣醬、烏醋、甜辣椒醬、黃芥末醬。好，重點來的，菜單！是否有看見下方的「飲料加價區」，以及上方的餐點區。也就是說：飲料又變貴了，菜單又換了！記得7/15才看過不一樣的菜單，看起來菜單是三天一小變，五天一大變阿！服務人員有告知鳳爪與包子會由餐車出菜，不過當下心中有種被騙的感覺。還好還好！餐車後來出的餐還是相當豐盛！有大大彌補一開始的不爽心情。而我們點了第一輪之後，就再也沒有第二輪了。 XD 原因之後會說明首先上來的是狀元及第粥 120 粥品本身相當美味，但是居然撈到豬腸與粉肝，只能怪我視粥不清，不知道狀元及第粥是肝腸寸斷粥阿！叮噹堅持要點的冰火波蘿油 45 已經沒有把奶油放在冰塊這碼子事了，但叮噹還是很愉悅的吃掉了！（當然啦，這是她的第一道菜XD）再來是餐車區，菜單只點了六道，結果餐車來來回回，桌上出現了十五道！大驚！只點一輪就把我們的雙人小桌塞到爆！已經沒有魚子的魚子蒸燒賣 90x2 不過還是相當美味，因為內餡有蝦子的關係吧XD 這道拿了兩次馳名叉燒包 70 好吃，但真的吃到澱粉類馬上胃就小一號了叉燒酥價位不知，猜100 很精緻的叉燒酥，但一樣是澱粉類，而且...還送上三顆，阿我們兩個人是怎麼分XD 珍珠丸子價位不知，猜90 一般般，不好不壞，不過因為還在頭幾道菜裡，所以其實還是覺得很好吃豉椒蒸鳳爪 70 其實算好吃，但是份量小多...叮噹不吃，被我全部吃掉了樹子蒸排骨 70 肉很嫩，有一點肥肉，給了五塊，叮噹不吃，被我全部吃掉了奶油焗白菜 100 從這一道菜開始出現了餓與飽的轉捩點XD，基本上我們有把這一道吃掉九分，但是吃完以後，之後的菜都有點食不知味了香煎蘿蔔糕 70 看似平淡，但是一口咬下去，港式的那種調味就道地的呈現出來了！非常好吃，很想再點一次，但是此時桌子已經爆滿了，所以就先作罷香脆炸春捲 90 拿了一半起來咬，挖靠！怎麼只有一堆醬阿！真是個雷。不過再拿起另一半來吃，發現又是有料的耶！愈吃愈好吃，是個神奇的食物。人參雞湯價位不知，也沒有同類食物可以猜測價格，姑且定個60吧算小雷，因為有點太清淡，雞湯鮮濃不足，人參又太搶味，而且喝了一碗，肚子又更飽了鮮蝦海皇餃價位不知，猜120 這道菜今天的餐車推了兩次出來，原本要拿兩籠卻被服務人員建議先拿一個（因為當時我們桌子爆桌了）雖然有點殘念沒吃到兩籠，但還好有聽話XD 很好吃，但因為飽了，所以變得比較普通！鮮蝦蒸腸粉 120 雖然很多人說腸粉太厚，但是不知怎的，我覺得錢櫃的調味算不錯阿，腸粉雖厚吃起來卻 Q軟不膩對我來說算是很不錯的經驗耶翡翠燒賣價位不知，猜90 這一道也點了兩次，很好吃，內餡不知道是雞還是叉燒肉！但總之，很好吃海鮮餅價位不知，猜100 推車推來，完全沒概念，看到外貌就拿了，算是不好不壞的一品吧，沒有蝦仁，但吃起來有韓國海鮮餅的fu 黃金流沙包 90 這道菜如果在飽了以後吃應該會很想吐但是還沒飽的時候吃，其實包子本身的皮是很香甜的！內餡也很好吃！大推再來是飲料區，上飲料很快喔，一次四杯一起上XD 凍蜂蜜柚子茶 80 就一般般的柚子茶，不過！味道很濃郁喔！一點都不偷工減料。凍香港秘製鴛鴦 80 叮噹不愛，但是我還滿愛的，算好喝:)，但是因為肚子飽飽，其實飲料一杯可以喝一半，就已經很了不起了凍潤肺杏仁霜 80 我的地雷，但叮噹說很好喝！凍馳名絲襪奶茶 70 這～好熟悉的味道阿！阿～就是那個光！不就是我小時候曾買過的「雀巢奶茶粉」嗎？就是這一味～Orz.... 因為太像雀巢奶茶粉了，所以被我們遺棄了一直到這個時間點，我們看著桌上的菜單，想說點了六道菜，怎麼桌上已經大爆炸了！原來所有隱藏菜單都在推車上！整個像難民窟一樣阿阿阿阿阿～於是第二輪的菜單，再見了！等我們稍事休息，扯扯八卦，再看看我們是否有緣無份吧！中場杯盤狼藉照，剩下的都是多一顆不知道怎麼分的點心。以上的菜色在13:40~14:40之間全部都有上來因此在此時我對錢櫃一直都抱持著很好的印象。沒有熱茶沒關係因為點的飲料都喝不完了也不會有人去計較茶的問題但接下來，我要來說這差點讓錢櫃茶餐廳今天晚節不保的事蹟。這是一個愛與糯米雞的故事。在13:40入座後的第一台推車，推著包子與看似菜仔粿的東西引起了我們的好奇心，詢問之下原來是芋泥包與糯米雞！是糯米雞耶！大家都說要吃可是會飽死的糯米雞！當下便與小姐要求要拿。小姐面有難色的說：「可是我還沒有拿盤子，等一下分裝給你好嗎？」然後就把推車推回去了 13:45 換一位先生在發糯米雞他詢問來詢問去，都沒有問到我們這一邊（我的桌子可是動線良好，餐車經過絕對會被我們攔住的超好位！）接著他就把剩下的最後一籠糯米雞放回廚房去了不久又看見他拿出了那籠糯米雞給動線另外一邊的客人（此時我們也飽著，對糯米雞有點可有可無的態度) 大約14:30的時候，我們桌上的菜都清光了我又想念起糯米雞，於是詢問那位先生，可不可以點糯米雞呢？先生說：「可是現在糯米雞剛好沒了喔，我請師傅現在去蒸」恩恩，那就等一等吧～就這樣等了約莫30分鐘 15:00 我們又問了另一個小姐「我們還有一個糯米雞還沒上喔，可以幫我們催一下嗎？謝謝」，小姐也欣然應允大概又過了20分鐘，我跟叮噹開始玩起糯米雞的梗了「是雞還在殺嗎？」「這不是糯米雞阿！」「還是糯米雞只是個假象，就像掛在廚房那三隻鴨其實只是樣品？」之類的無聊梗等待糯米雞之亂亂拍 15:20 剛好一個小姐幫我們來收餐盤，我們又忍不住問了：「可以幫我們看一下現在有沒有糯米雞嗎？」，小姐也說「好的，我幫您確認一下！」這一確認又確認了30分鐘，還好我與叮噹已經從A的八卦聊到瘦身方法以及晚點的續攤了 15:55 一位服務小姐看我們空桌已久，來確認我們是否已經出餐完畢。我們又追問：「我們有點一個糯米雞，大概一個小時以前點的，可以請問現在好了嗎？」，小姐又說：「好的我幫您確認一下」然後，16:10，糯米雞依然沒有出現，此時內心面對掙扎～要不要堅持吃糯米雞咧！？接著跑來一個男服務生詢問：「請問你們的糯米雞還要嗎？」內心一股怒氣油然而生，不然剛剛催這麼多次催假的嗎？是故意拖這麼久讓客人知難而退嗎？所以我馬上回答：「當然要阿！」然後男服務生又說要去催促，好，就去催促吧... 16:20，火已經燒到不可收拾啦，於是請了一位看起來似乎比較高階的工作人員詢問：「請問一下糯米雞還要等多久呢？一個多小時前服務生就告知已經蒸了，有蒸這麼久的嗎？」這位先生倒是相當俐落，直接用對講機問：「二樓116請問客人的糯米雞好了嗎？」，然後又告訴我「請等一下我上去拿」等著等著，16:30，另一位小姐過來了。「不好意思，因為用餐時間已經超過兩個小時，所以可以幫您先結個帳嗎？」我整個就大爆炸啦～東西催這麼久不上，結帳倒是催得很認真阿！我回答：「喔，我可以等糯米雞上來了再結帳嗎？」小姐就說：「喔，好的，可以，不好意思喔」，然後小姐就走了接下來的時間就一直在跟叮噹玩「沒吃到糯米雞絕對不走不付錢」之類的阿Q遊戲與糯米雞之間的戰鬥已經成為一種意氣之爭了～噗～還在思考說等一下如果糯米雞上來了，要不要就不吃走人，以示抗議之類。 16:35，另一位服務人員過來說：「小姐您的糯米雞五分鐘之後會送過來喔！」我說：「喔，好，謝謝，我就等你五分鐘」XD 16:40，是那位看似高階的工作人員拿過來給我的。拿到的當下，有種不知道該說什麼的fu 我該跟糯米雞說：親愛的我們終於相見了嗎？然後這場意氣之爭，終於在某種無聊的堅持以及工作人員兩小時的制式回答之下結束了當然就要來認真看一下等待了將近兩個小時的糯米雞，是怎樣的滋味糯米雞欲抱琵琶半遮面等待許久肚子其實還是飽到快滿出來但不可諱言糯米雞真的很好吃雖然油飯看起來很清淡，吃起來卻很香很有味道，甜甜鹹鹹非常好吃，是屬於那種可以拿來送禮的精緻小點！等太久之愛亂演：糯米雞阿糯米雞～與妳錯過的一見鍾情，是我今天三小時的悔悟～為了妳，我打敗了惡員外與馬文才，經歷千辛萬苦終於把妳娶回家～但是等待這麼久，以及需要對服務人員疲勞轟炸，實在是滿累人的Orz.... 荷葉糯米雞千呼萬喚始出來 90 乖，咱們的洞房花燭我會好好對待妳的糯米雞吃了五分鐘，結帳小姐又來了，於是甘願的付了帳。餐廳外就是錢櫃一樓的高級唱歌等候區，可惜禮拜五與禮拜六不能憑消費折抵唱歌時數，不然應該會更划算最後當然要來個菜單大盤點：珍珠丸子不知，猜90 翡翠燒賣不知，猜90x2 叉燒酥不知，猜100 海鮮餅不知，猜100 人參雞湯不知，猜60 樹子蒸排骨 70 豉椒蒸鳳爪 70 香煎蘿蔔糕 70 馳名叉燒包 70 魚子蒸燒賣 90x2 荷葉糯米雞 90 香脆炸春捲 90 黃金流沙包 90 奶油焗白菜 100 鮮蝦蒸腸粉 120 狀元及第粥 120 冰火波蘿油 45 鮮蝦海皇餃不知，猜120 凍香港秘製鴛鴦 80 凍潤肺杏仁霜 80 凍蜂蜜柚子茶 80 凍馳名絲襪奶茶 70 十八種餐，十九道菜，四杯飲料總共大約吃了2075元付帳付了658元，真的是超級划算的! 結論：整體來說，平日去的感覺，整個上餐的感覺還不錯錢櫃的茶點算是很精緻！餐真的很好吃，每一道菜都很棒（大概是我也有避開雷的關係）服務人員態度也都很好～只是餐不能上，或是暫時沒有要補做的話，不要這樣推皮球嘛！只能說，錢櫃阿錢櫃，有需要為了一個糯米雞讓客人由一開始的好印象變成晚節不保嗎？但是下次還有機會的話，我會想再去吃啦（拜託不要等這麼久就是） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.162.102 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.162.102 ※ 編輯: lovecourage 來自: 122.116.162.102 (07/27 18:37)