[食記] 桃園中壢- 八角麻辣鴛鴦火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者newmypace (My Dear Leon)時間15年前 (2009/12/17 19:13)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: ChungLi 標題: [飲食] 八角鴛鴦麻辣火鍋_超值划算雙口味時間: Thu Dec 17 19:11:58 2009 圖文 :http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15724818 可能是經濟不景氣，或者是中壢的火鍋店競爭很大，原本晚餐319的八角麻辣鴛鴦鍋，現在更便宜只要299，雖然說是週年慶舉辦的活動，但我總覺得說不定其實就是改變價位了。上次到八角已經是一年前的事情，那次的印象不錯。最近又在聽威利提到這家他們已經又去造訪幾次，推出了新的香菜皮蛋鍋，我本來就還蠻愛吃皮蛋的，一聽到這個口味，馬上決定過幾天要吃，當然還揪了威利跟愛麗斯（其實他們前天才吃過，是標準的陪我吃）這天運氣不好，找停車位找了二十分鐘，原本在八角門口看到一個位子，卻有個小姐站在那裡動也不動。當我一進到店裡，桌上已經放好了火鍋了，正好開動！今天點的是麻辣鍋跟皮蛋香菜新口味鍋。麻辣鍋吃起來不會太辣也不會偏麻，整體來說是很適合我這種愛吃又不太敢吃的人，不過湯頭好像味道比上次來少了點甜味。但味道很夠，不太需要沾醬。皮蛋香菜鍋是新口味，皮蛋整個煮化在湯頭裡，看起來還有種蛋花湯的感覺，香菜味道其實沒那麼明顯，不過會有點像是貢丸湯，湯頭偏清淡，不算是很重口味。我本身還蠻愛吃皮蛋，皮蛋下鍋沒多久我就想撈起來吃掉，哈哈！之前所有東西都是單點上菜方式，現在已經改了，肉品類用點的，其他料都是自取喔。（我比較喜歡這樣，比較自由）店家後方就是火鍋料區~種類看起來也還算是中等多。該有的料都有。品質也都還不錯，不會看起來不敢拿。先來個冷盤開胃，泡菜、豬耳朵、小黃瓜，口味品質一般。只有泡菜怪怪的。羊肉，肉片的算薄，好涮。培根牛第一盤給的頗油。第二盤的培根牛就比較好。我比較喜歡這一盤。梅花豬，請控制涮的時間長短以避免時光匆匆年華老去。雞肉，我一向很喜歡八角的雞肉，可能先太白粉醃過，雖然看起來黏黏的，但口感真的很不錯。一堆火鍋料，蛋餃魚餃等都還不錯，有發現說最近吃到的火鍋店，餃類似乎品質都還不錯，不會像早期吃到飽的火鍋店的日式火鍋料都很詭異。我們笑說可能是供貨商品質提高，所以普遍每家火鍋店都進步了。限點一次的大腸跟牛肚大腸還是很好吃！有魯過，味道不錯手工的蝦仁漿跟花枝漿我喜歡花枝漿，因為作出來的花枝丸都有花枝塊，吃起來很彈牙。三百元吃到飽居然還有提供鮮蚵，聽alice說還不錯鯛魚片看起來是有點奇怪，蛤蜊還蠻新鮮的，也不算小喔。老油條、香菇貢丸跟排骨酥，排骨酥品質還OK，不會都是炸粉居多，老油條是還可以，只是說湯頭吃起來好像不像上次那樣的有點甜甜的味道。最近西北麻吉燒很厲害喔，到處都吃得到耶，我覺得還蠻好吃的！起司口味跟芝麻口味的麻吉燒，又是我的最後的點心啦！八角的自取區上的菜都會寫一些小標語，像水晶餃好像就寫著甚麼推薦好吃之類的，我拿了幾個，還真的蠻好吃的！煮了不會整個破掉，外皮還相當有口感，不錯。魚餃（蝦餃傻傻分不清）還不錯吃，口感有彈性，沒有不新鮮的味道。冰品的部分已經換了，不是之前的牌子，口味好像沒那麼好吃，所以我也沒拿。八角的飲料比較一般，大概能喝的就是瓶裝汽水還有葡萄多。湯頭還是以麻辣鍋比較推薦。三百三吃到飽，我個人會選這一家喔~ 八角麻辣鴛鴦火鍋電話：(03)401-3015 地址：桃園縣中壢市中央西路二段181號時間：17:30~22:30平日 /　11:30~22:30 假日；週年慶 299+10% -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁只好狡兔三窟了... http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.65.50 -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁只好狡兔三窟了... http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.65.50