[食記] 台北- 潮肉壽喜燒東豐店

看板EatToDie (吃到飽)作者guessworld (奶油不飛 )時間16年前 (2010/01/31 15:31)推噓4(4推 0噓 13→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food 標題: [PH食記] 台北潮肉壽喜燒時間: Sun Jan 31 15:31:02 2010 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9239813 店名：潮肉壽喜燒電話：02-27000399 地址：台北市東豐街41號營業時間：12:00~15:00；17:00~23:00 網站：http://www.wretch.cc/blog/chaora -------------------------------------------------------------------------------- 上周到潮肉用餐，事前因為訂位有點不愉快，幸好到店後服務很好，最後不開心也慢慢消弭。潮肉的地點離圓環只有一小段距離，離公車站不遠，捷運就要走一會兒。就定位後服務人員細心解釋吃法，先用洋蔥跟培根爆香，之後在加入壽喜燒醬跟麥茶調味，然後就可以開始丟食材下去囉! 他們家料還算蠻多樣的，跟鋤燒比起來種類真的比較多。不只是肉品，菜的選擇也多，點太多店員還會幫我們先放在冰箱。其他還有一些生菜沙拉跟泡飯的東西，這個味道一般，我們都沒什麼吃。泡菜可以包在煮好肉裡，比較開胃又不膩，好好吃。馬鈴薯燉肉我自己在家作的比較好吃。他們的肉選擇雖然比較多，但肉質跟鋤燒比還是有差。個人覺得肉類在那天吃完後印象不深。我自己捲了好多捲，起司的、蘆筍、空心菜跟蔥。起司的真的很好吃，店員一開始會示範，後來我如法炮製捲了一堆，這個就很特別又好吃了。最後還有一道醬燒雞，吃起來有點像三杯雞的感覺，很下飯的那種。然後店員會親自幫忙烤麻糬，依照客人喜好來變花樣。第一個就是標準的沾煉乳跟麻糬，非常美味跟美麗的ending。後來還示範了將麻糬烤得更焦脆，再將冰淇淋放包進去，也非常特別。我覺得潮肉的服務還算不錯，不過吃完身上超級臭，衣服都要抓去吹風了。沒吃過momo所以說不準，不過朋友都說潮肉比momo好吃很多，種類也多。不過在食材上我比較喜歡鋤燒，雖然種類少但比較精緻一些，環境也比較舒適。潮肉比較特別的應該在他種類多，加上店員會教你很多吃法，最後烤麻糬也是大加分。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.192.189.239 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.192.189.239

[食記] 台北- 潮肉壽喜燒 東豐店

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