Fw: [食記] 台北- 潮肉壽喜燒東豐店

看板EatToDie (吃到飽)作者annie9923 (Annie)時間13年前 (2012/06/12 18:10)推噓1(1推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FrnJ-H_ ] 作者: annie9923 (Annie) 看板: Food 標題: [食記] 台北大安 - 潮肉壽喜燒東豐店時間: Tue Jun 12 18:07:55 2012 餐廳名稱：潮肉壽喜燒消費時間：2012年/6月地址：台北市東豐街41號電話：(02)27000399 營業時間：12:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 23:00 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/36748688 這次來吃潮肉算是第二次吃了，第一次是吃後山埤的分店吃過許多家壽喜燒，潮肉一直以來在心中可排得上第一名，不單單它的食材，光是潮肉的桌邊服務就讓人對它印象大加分午餐和晚餐的價錢都是$399+10%，限時兩小時第一輪店員都會幫你把肉品和蔬菜盤上過一次，吃不夠需要加點時再填單即可一開始店員會先用帶有油脂的肉片拌炒洋蔥出香氣，再加上店家的壽喜燒醬汁醬汁有兩種，左邊的是加水稀釋過的麥茶可以用來解膩，右邊的則是壽喜燒醬油而醬汁冠前方的三小罐調味罐則分別有七味粉胡椒粉芥末海苔粉蔬菜盤梅花豬牛肉拼盤一開始店員會先教你煮許多種店家特有的吃法，像是將洋蔥絲包入肉片中或是撒上七味粉等吃法而我和朋友最喜歡的吃法則是將起司包入肉片的吃法但由於要將起司夾入肉片實在需要點技巧，店員看我弄得很辛苦時還不時來幫我包起司這個則是拌入九層塔，味道還不錯但我覺得這個醬汁有點太鹹了，需要配飯吃比較合適辣味噌茶漬飯，朋友點的她說普普通通最後用餐時間快要結束時，店員會將壽喜燒的鍋具先撤下然後開始料理店家招待的餐後小點菜單上是寫著麻醬香燒雞，其實就是三杯雞啦這道三杯雞吃起來還不錯，只是份量少了些餐後小點第二道日式烤年糕一人會有兩片烤年糕，而店員會製作原味(沾花生粉)及冰淇淋口味這個是原味的(沾花生粉)，吃起來和麻糬口感不一樣這個則是加了冰淇淋和煉乳的口味這次來潮肉的東豐店，店家的桌邊服務依舊非常棒原本聽說潮肉超難訂到位，而我是事前一天才訂位還怕會訂不到位子，好在很幸運地有訂到位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.14.182.232 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: annie9923 (101.14.182.232), 時間: 06/12/2012 18:10:09

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