[食記] 台中南屯- 北澤壽喜燒 公益店
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餐廳名稱:北澤壽喜燒
電話:04-2320-9922
地址:台中市南屯區公益路二段136號
價位:平日午餐價每人 329元兒童身高90CM-120CM 180元90CM以下免費。
晚餐與例假日每人399元 兒童身高90CM-120CM 200元‧90CM以下免費。
用餐時間一個半小時。以上價格均收10%服務費。
營業時間:中餐11:00 - 16:50 ...晚餐17:00 - 22:30 最後收客21:30
有停車場可刷卡
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一樣是無圖所以真相也是假的(誤
3月7日燈會的最後一天
我們去吃北澤壽喜燒
這是第二次去了
第一次應該是去年還前年的事了
早就忘光光了
只知道是吃壽喜燒..沒湯喝..
那天是算下午就入席的?
大概五點多吧
但是店內的客人還是滿滿滿
不過後面我有發現兩大排都沒人..大概是有人訂位?
我打電話的時候就說今天定位都滿了哦..要現場排
還好我們時段很奇怪所以等了不到五分鐘就可以進去了
因為兩個人的關係加上現場能開放的位置都坐滿了
所以我們只能坐兩個人的位置
但是對於吃到飽來說..兩個人的位置真的是有點小
桌上的配備就是簡單的點菜單和餐巾紙
黑瓶白瓶各一..黑色裝湯底白色裝水
一瓶七味醬
還有小碟子裝有機蛋和蔥末
一個小碗和筷子
還有一個大方碗內裝一些蔬菜類:金針菇香菇高麗菜南瓜茄子..
桌面上壓著使用說明書
一開始要先把洋蔥和蔥段丟下鍋去滾
然後把土雞蛋生出來以後丟蔥末和七味粉攪一攪
再來就是丟菜丟肉吃到飽..
北澤的點菜方式大家應該都不陌生
一樣是前菜三選一
我們選的是海味蘆筍沙拉和和風鴨肉沙拉
海味蘆筍沙拉吃起來
其實
我吃不出來海味是什麼@@
但是沙拉醬吃起來感覺像是優格醬一樣
青菜很冰很脆
和風鴨肉沙拉就更囧了
只吃的出來是和風醬
然後
鴨肉和牛肉混著一起吃
鴨肉牛肉傻傻分不清楚...(汗
只能說我們餓了啊
前菜還沒送來
火鍋湯就開始滾了
按照桌上壓著的使用說明書洋蔥和蔥段早就丟下去滾很大了
所以
前菜和肉類一起送上來
也顧不得吃前菜
安格斯牛就下去游泳了
於是最後就變成
鴨肉牛肉..一家親
肉類的話我們點了..全部
安格2盤低脂1盤豬肉1
吃起來的口感
安格>>>>>>>低脂.豬肉
吃肉的時候覺得雞蛋真是神奇的東西
明明就是大滾的湯刷一下就起來
在蛋汁裡滾一滾一後
熱度全都沒了
吃到剩下順口滑溜的口感和肉的紮實感
也沒什麼肉的腥味
安格斯的肉因為油脂比較多
所以吃起來比較軟
低脂牛肉吃起來就會略顯偏硬
豬肉的話..沒什麼特別感覺
必吃的就是越光米的白飯
我憑著遙遠的印象還記得那個飯很好吃
但是這次吃
因為又混在牛肉蛋汁裡了
最後吃起來
只剩下粒粒的口感..而且也變的有點軟了
吃到一半會有服務生推小車來問需不需要加青菜
我們的話是只有加青菜茼蒿和玉米筍.香菇.高麗菜
其他的沒加
最後有想到好像有人推薦糯米糰所以才叫了一個來吃吃看
吃起來
沒什麼特別驚豔的感覺
飲料方面有很多可以選擇
蘇打類.檸檬紅茶.葡萄汁.可樂雪碧.還有一個熱的玄米茶
一開始我點的是熱的玄米茶
像是一般去吃日本料理給的麥茶那種小杯內裝熱水和茶包
喝起來..我覺得大漁的茶還比較香比較好喝
整個味道不是很香..不推薦
葡萄汁的話就是一般吃到飽店那種壓縮罐的
我個人是不喜歡太甜的東西
所以它太甜了
檸檬紅茶是唯一推薦的飲料
雖然對我來說還是偏甜
但是檸檬淡淡的香味和紅茶的組合真是一絕
喝起來跟一般外面市售的雀X不太一樣
蘇打類的話喝了石榴和水蜜桃
水蜜桃的味道比較重
石榴的話完全喝不出來有什麼味道
友人說..這就是石榴啊
我..???????~~??其實我想到的是石榴姐
甜點類吃的是二重奏聖代和紅豆白玉湯
聖代就是外面餅乾裡面冰淇淋還有兩個脆迪酥
但是脆笛酥是騙人的>"<都軟掉了
冰淇淋是香草口味的..甜度對我來說還可以
一般我吃吃到飽那種自己挖的冰淇淋大概都只能吃一口
這個就可以吃光光
底座的餅乾倒是很脆很好吃
有一種cold stxxx的感覺
紅豆白玉說穿了就是紅豆湯加白湯圓
對我來說就太甜了
但是紅豆滾的很漂亮
一顆一顆的形狀都還在
一吃入口卻吃不到那個顆粒
整個化在口中
湯圓就是一般湯圓了
我喜歡吃鹹的..對甜的就...
以上
除了前菜和甜點不能追加以外
其他的都是吃到飽
此次去北澤的感想
進門時帶位的人不是都會說一串日文
老實說
聽不太懂
聽了大概十來個左右才聽的懂他們在講啥
我想大概連他們都不知道自己在講啥吧
鍋底也沒有問要點什麼鍋底
大家桌上已經就是固定湯底了
開火煮了就是
也沒人會多問你什麼
可能我沒點過其他湯底不知道到底要怎麼點才會給我其他的
另
女廁所實在是讓人有點怯步
感覺
好像沒人掃吶..
還有肉沾蛋
吃到最後
我覺得有點反胃...不知道其他人會不會這樣
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◆ From: 111.252.65.37
※ 編輯: lucty 來自: 111.252.65.37 (03/09 13:47)
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