[食記] 台北- 西華飯店 B-one 午餐

看板EatToDie (吃到飽)作者aiu (Irene)時間15年前 (2010/10/06 21:00)推噓3(3推 0噓 3→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：B-One 電話：(02)2718-1188 分機3006 地址：台北市民生東路三段111號B1 價位：週末午餐每位NT$950+10% 營業時間：午間自助餐11:30-14:30 刷卡服務：可提供停車場：有 ───────────────────────────────────── 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9731619 用餐時間 2010/10/02 中午由乾爸乾媽做東，請了一家子到西華聚餐，正好搭上「秋蟹饗宴，品味無限」的列車侍者送來帳單時才發現原來有假日五人同行一人免費的優惠，咱們10個人算得還真剛好XD ◎活動到11/30為止。平日四人同行一人免費，週末五人同行一人免費 11:30沒到還不能進去，餐廳工作人員正在做最後的準備沒人理會在外頭虎視眈眈的dechoc 等時間一到，趕緊趁擺盤還沒被破壞的時候拍照先～ B-One主要分成冷盤、日式料理區、生菜沙拉區、熟食區、水果甜點區和飲料區【日式小菜】有金平牛蒡、蓮藕、調味螺肉【生魚片】有旗魚、鰹魚、鮭魚和某種不知名的白肉魚很暢銷，師傅補得也勤，不用擔心搶不到【手卷】現點現做,有蘆筍、蝦和鰻魚等口味【台南擔仔麵】麵條有河粉、黃麵、米粉等選擇，配料也可自選這一季的主題是秋蟹,除了熟食區的三款秋蟹料理（紹興嗆秋蟹、南洋秋蟹、秋蟹米糕）還有一些現點現做的,如清蒸三點蟹、秋蟹味噌湯和砂鍋粉絲蟹煲等【圓籠蒸秋蟹米糕】大圓蒸籠裡裝著荷葉米糕，最上頭擺滿蟹（石蟹？）師傅撈米糕可是很豪邁的，儘管已經說要少一點還是大匙一撈並推薦搭配四神湯、魚翅羹食用 dechoc只好摸摸鼻子端著半盤的米糕回去～米糕蒸得又軟又香，不油膩，其實還蠻好吃的只是如果真的吃完就不用吃其他東西了吧╮(－_－)╭ 熟食區還有.... 【泰式蝦餅】渾圓飽滿的蝦餅炸得香酥可口【清蒸時令鮮魚】魚種會換唷～一開始這種dechoc不認得，後來換上的是個兒頭比較小的赤宗～【迷迭香羊丁骨佐紅酒醬汁】這羊肉超誇張的！切不斷咬不爛，跟師傅反應，師傅的回應是「可能是太生了吧」無言.... 【現切牛肉】牛肉很柔軟，可惜還是帶點牛肉的腥味提供蘑菇醬、紅酒醬、黃芥末等sauce 甜點水果區【麵包布丁】熱呼呼的麵包布丁搭配Haagen-Dazs冰淇淋挺不錯的唷【抹茶起司蛋糕】抹茶味起司味都濃，比原味起司好吃【提拉米蘇】是西華的招牌，不是偽裝的鮮奶油構成，千萬別錯過【水果塔】普通【焦糖布丁】很暢銷，補上一下就被拿光，可我覺得上層的焦糖不夠厚:P 【起司蛋糕】印象中西華的起司蛋糕也是一絕可是這次吃到的卻覺得口感也不夠順也不夠濃郁【黑森林蛋糕】蛋糕體綿密，不會很鬆散，中間夾著酒漬櫻桃【Haagen-Dazs冰淇淋】有比利時巧克力、仲夏野莓、芒果雪酪和卡布奇諾松露巧克力四種口味冰櫃的溫度調得剛剛好，軟硬度適中很好挖飲料區有咖啡機(espresso, regular coffee, cafe latte, capuccino)、多款果汁和茶包茶包是立頓＆某個比較不有名來自斯里蘭卡的HELADIV錫蘭紅茶總結現在有優惠還蠻划算的，雖然秋蟹不太肥，專攻秋蟹的人可能會有點失望但其他料理和甜點種類多，品質也有一定的水準，這餐吃得好開心^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.246.10