[食記] 台北- 潮肉壽喜燒東豐店

看板EatToDie (吃到飽)作者resen (神選小寶)時間15年前 (2010/10/21 12:26)推噓3(3推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cly3gDp ] 作者: resen (神選小寶) 站內: Food 標題: [食記] 台北東區潮肉壽喜燒：很潮的吃肉法～～～時間: Thu Oct 21 12:26:14 2010 餐廳名稱：潮肉壽喜燒用餐時間：99年6月地址：北市東豐街41號電話：（02）2700-0399 營業時間：中午12:00～15:00 晚上17:00～23:00 價位範圍(每人)：399（需加10％）部落格圖文版：http://resen168.blogspot.com/2010/09/blog-post.html 在PTT美食版、飽版上，看到「潮肉」的食記後，就開始念念不忘。風格明顯與其他壽喜燒不同，因此很感興趣。剛好，那陣子又瘋狂想吃壽喜燒。於是某日下班前，便組團揮軍前往東區。攻佔，這家有特色的壽喜燒。一開始會先上開胃菜和風沙拉，暫時止住我對肉的渴望...... 本團90％為肉食性生物，所以幾乎都指點肉類，各式肉片瞬間秒殺～～～等我們吃了差不多後，店員順手把剩下的肉片用壽喜燒的鍋子，炒了一盤三杯豬肉片給我們吃。吃了這麼多家壽喜燒，沒想到還有這招XD 接著，搬來烤爐。為了我們現場製作甜點「烤麻署」，而且還包冰淇淋唷～～～感想：服務員很親切，不時詢問我們的用餐狀況。在開動前，會先教我們一些壽喜燒醬的調製方法。同時，也讓我們提供我們一些平時不常見的壽喜燒吃法。例如，肉包起司、肉包蔥...等。濃郁醬汁熬煮的肉片淋上特調的沾醬，口味真得很特別。一般壽喜燒吃不到這樣的感覺。壽喜燒除了注重食材的等級，加上一些創新的元素，果然有不同的體驗。難怪要將店名取為「潮肉」，真是間新潮的壽喜燒店。 -- 與熊熊的10個約定 http://tinyurl.com/6aruyh 我可以理解人們的恐懼，但是在我眼裡，它不存在 BLOG：http://resen168.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.209.20.225 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.209.20.225

[食記] 台北- 潮肉壽喜燒 東豐店

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