[食記] 桃園中壢- 川王府麻辣火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者Novsup (我被貓拳攻擊啦!)時間13年前 (2010/10/29 16:42)推噓0(0推 0噓 1→)

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Novsup/8187794 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． ▲ 金光閃閃的Menu（詳見圖文版）「川王府」開在我娘家附近很多年了, 但我一直都沒有去光顧過......連它附近的「花雕雞」也是一樣. 可能是因為餐廳的名稱比較特別的關係吧! 加上招牌只有店名,沒有特別介紹是哪種料理, 所以這麼多年以來,我和我的家人們從來都沒有進去用過餐. 今年某天,偶然間連結到了去"川王府"用餐的客人所撰寫的食記, 才知道"川王府"原來是家「吃到飽的鴛鴦火鍋店」,而且評價似乎還挺不錯的! 於是在今年母親節大夥兒不知該去哪兒聚餐時,我便提議去"川王府"試個口味吧~ :D 在我們7個人加Listo踏入店內時,櫃檯到門口的四人座位都已經客滿了, 加上我們人多,所以服務員是安排我們坐內間的大圓桌, 雖然這麼多人圍著一個鍋煮都來不及吃,但卻很有圍爐的氣氛,一整個感到很溫馨~ ^-^ 而在之後的半年內,我們又陸續去了兩次, 一次是和朋友三個人去吃,一次是和先生的同事們一起聚餐. ▲ 和先生的同事們聚餐時拍的--第一輪上菜未開動前的狀態. ^Q^ 三次的平均素質來說都還不錯,算有保持水準! 我想,"川王府"能在中美路上堅守這麼多年還屹立不搖,不是沒有它的道理的; 若照此推斷的話,或許我們下次的聚餐地點可以去另一家「花雕雞」試試. "川王府"的特點是什麼呢?個人覺得是它的湯頭真的不錯! －.－b 東西煮好後,即使不沾醬也很夠味! 不但夠味,還很美味~ 麻辣鍋簡單的分有大辣、中辣、小辣, 客人吃了如果覺得太辣or不夠辣的話,還可以請服務員調整, 原本完全不沾麻辣鍋的我,也在"川王府"開了先例! 不過科學麵放下去煮來吃的話,對我而言還是略為過辣, 如果有無論如何都不敢嚐試的人,我還是要推薦麻辣鍋的百頁豆腐,真的是超好吃的啦~ 我每次去都一定要吃個好幾塊. 再來介紹一下不辣鍋的湯底, 有兩種,一種是豬大骨熬的湯--香濃骨寶湯、一種是用特調香料熬煮的"蒙古孜然湯", 兩種我們都點過,喜歡重口味的人不妨選擇蒙古孜然鍋來試試喲! 因為我們第2、3次去都是搭配這種湯底, 結果吃飽後才發現,根本就沒用到沾醬. 說到沾醬,我要給"川王府"一個「讚」! 因為每次去,醬料區都維持的很乾淨,不像其他吃到飽的火鍋店髒兮兮的, 這點我覺得還蠻難得的! 而且我很喜歡它裝醬油類的容器,是用按壓式的給料,讓人感覺很衛生又方便, 我也好想要一個~ 至於"川王府"的招牌食材,在它的menu裡都有★號註記, 像是每去必狂點的黑牛、黑牛、黑牛......etc., 呃,我怎麼只記得黑牛而已?! ▲ 手打花枝漿(上)、手工川丸子(下)（詳見圖文版）哈哈!幸好有照片來喚起我的記憶, 它的手工丸子也是招牌食材之一,記得也要點來嚐嚐唷! 吃飽後可別忘了另一個胃哦! "川王府"的大冰箱底下有中華豆花和布丁可以免費取用, 不過我每次都飽到裝不下這兩樣玩意兒, 只好勉強去盛點「明治冰淇淋」來吃, 哈哈!名氣大還是比較有吸引力的~ 冰淇淋的冰櫃裡有四桶口味,應該是會一直換口味吧? 我去的這3次,3次都有「紅豆牛奶」這個口味, 我想大家去的話,吃到的機率應該也不低, 不過,可別以為常常供應的應該不稀奇,所以先挖別的來吃喲! 根據我&先生的個人經驗,最好吃的就是「紅豆牛奶」口味啦~ 像我這次就貪新鮮,結果就踩到地雷...... 把最後的一點胃都填滿了,超殘念的啦~~~~~~　~><~ ─────────────────────────────────────── ＊餐廳名稱：川王府＊電　　話：(03)422-6316 ＊地　　址：桃園縣中壢市中美路二段128號＊價　　位：1. 週六、例假日全天及平日晚餐　　　　　NT$399/人　　　　　　 2. 宵夜時段（週一～週四 22:00~02:00）　NT$329/人　　　　　　 3. 100~140公分兒童每位半價　　　　　　 4. 100公分以下兒童免費招待 ※ 以上消費均須另加一成服務費＊營業時間：星期一～五 17:30~02:00 　　　　　　星期六～日 11:30~01:00 ＊刷卡服務：無＊提供停車場：有（請洽詢店員） ─────────────────────────────────────── -- 伸個懶腰,下一秒會更好~ ╰(￣▽￣)╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.78.28 ※ Novsup:轉錄至看板 Food 10/29 16:57