[食記] 新北新莊- 田季發爺
餐廳名稱:田季發爺
消費時間:12/23
地址:新北市新莊區中正路219號2F
電話:02-89927272
營業時間:周一到周五 中午12:00~凌晨1:00
周末中午12:00~下午4:00
下午5:00~凌晨1:00
每人平均價位:399+10%/499+10%
可否刷卡:?
官網: http://hito-bbq.imagine-7.com/menu.html
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http://www.wretch.cc/blog/flyhsiang23/11870173 (無音樂有圖網誌)
12/22試賣 我們12/23就衝去吃
田季有名的就是服務 服務生都會教你怎麼烤每樣食材
不過當天去 還看到一個服務生帶著一些服務生 看來還在訓練
一上桌 就擺好的小菜: 生洋蔥 海帶芽 泡菜
然後... 我們坐定位 火爐就上來了...= ="
這裡不得不小小抱怨一下 應該等我們點完菜再上火爐
結果 一開始坐定位就上火爐 讓我們一直烤火= =...
菜單 有399 / 499選 皆要+10%
399菜單: (52種食材)
499菜單: (77種食材) 但多數只能限點一次
最後我們選擇了399菜單 看起來就很夠吃
他會詢問要不要上基本菜盤 建議是不要 就直接點 因為上菜還滿慢的...
這段時間到處看了一下
發現 他們是拿了單子才開始切肉 難怪有點慢^^
飲料有:瓶裝百事口樂 冬瓜露 還有飲料機:無糖綠和果汁類
冰淇淋我沒吃 有點忘了牌子 好像是小美
對了! 這家燒烤沒有提供火鍋
桌邊有很多調味料
有: 日式醬油(不鹹) 檸檬汁 味增醬 椒鹽 胡椒 鹽 孜然 芥末 起司 七味粉
蕃茄沙拉 和風醬
肉的品質不錯 分別是: 牛五花 沙朗牛 牛瘦肉
第一輪都會教你怎麼烤 分別試 起司 芥末 椒鹽給你吃
烤豬培根 原本一圈 可以攤開挾配菜 捲泡菜吃
烤其他的(百頁 紅槽雞 雞軟骨)
其他的 就大同小異
海鮮的品質不錯 蝦滿新鮮
各樣食材品質都不賴 不會失望
茶泡飯也滿好吃的 (解膩)
值得一提的是 菜單好像只能點三輪(烤麻糬不含在內)
一切吃都差不多後 店員就會上烤麻糬
都不用你動手 店員會幫你烤好>~<
用餐限制兩小時 不過當天沒客滿吃了2.5小時 也都沒有趕我們走
依食材的品質確實很不錯 值得一試的好店
雖然剛開幕 服務水準沒很齊
但只要你有叫 他們就會很勤地跑 值得讚許^.^b
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