[食記] 台北- 寒舍艾美酒店 探索廚房 午餐

看板EatToDie (吃到飽)作者 (澎湖妞兒)時間15年前 (2011/01/07 08:11), 編輯推噓6(606)
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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:寒舍艾美酒店 探索廚房   消費日期:  2011 年 01 月   地  址:信義區松仁路38號   電  話:66228000      價  位:990+10%/人   營業時間:11:30-14:00     ────────────────────────────────────── 朋友很想吃吃看這間 所以也就順他的意來吃吃看 本來想說不用定位 反正吃中午的 應該沒什麼人吧 但是錯了!朋友在前一天還是打了電話去定位 結果都滿了 我們決定當天11:30就到現場去等 殊不知讓我們等了一個小時 = = 開始先抱怨 到現場他告知我們目前都滿的狀態下 要12:30才會唱名!!! 叫我們先坐在外面等 但是完全也沒登記我們的資料 外面也有一兩組在等 所以告訴大家 要等也要12:30再去 後來有點哭哭的是 裡面明明有位置的呀 沒坐滿 但是等了一個小時 ----------------------------------------------------------------------------- 好吧~開始拿餐點吧 生魚片中等 拿的人很多 師傅很忙 只有一個師傅 如果一有人又去點手捲的話 師傅應該會瘋掉 壽司幾乎拿光光 沒補 有現做的的拉麵 還有切仔麵 但是沒看到其他人食記上的燒賣等等 我吃中午 怎麼比下午茶菜色還少 而且熱食區非常誇張!!幾乎都空的 上菜的速度比拿的慢太多太多了 更不用說炸物區 哈哈 去的每一次都是空蕩蕩 大家排隊在等待炸蝦 還好我討厭吃炸的東西~但是這種情況還真誇張 覺得不錯的是烤牛排...但是他切給我們一片牛排有一半是大肥肉 朋友有拍照 我在附上來給大家看 但是肉的部份好嫩阿 可是血很多就是了 我就是愛吃這種的 哈 煎的牛排也好吃 沙拉我只吃一口朋友的 是拌油醋醬 酸到都咬喉嚨了啦!!!好可怕 飲料有很多果汁類~但是蕃茄汁讚!!我愛喝番茄汁 但是很少喝到沒加鹽巴的 甜點阿~提拉米蘇還不錯!!烤布丁...恩 不是我愛的 吃到快2點時 我們正準備要走人啦 但是經理似乎再一桌一桌趕人了 午餐供應到兩點 還好我們吃飯都很速度的 我們吃了一個半小時左右 ---------------------------------------------------------------------------- 整體來說 不推!!!!而且我都覺得我被騙了 我看了好多食記 都覺得好棒的樣子 結果大失所望 看到人家下午茶的港式點心 燒賣等等咧?也沒看到義大利麵 炸物咧??? 盤子裡面幾乎空蕩蕩 而且師傅們非常不積極 連去要個烤牛排 裡面三個師傅有的在清點庫存? 其他也都在裡面不知做什麼? 都沒人來幫忙切牛排 應該立個牌子"請自行取用"才對 饗食天堂讚太多了 有很多小小的開胃菜 還有生蠔 酥皮濃湯 各式沙拉 重點每個師傅都有自己的崗位 隨時都有人服務 這邊人手太不足了吧 看到甜點區的師父很可憐 一大長排的甜點都他負責 他還要去煎可麗餅(很像可麗餅 這個好吃) 還要跑去幫客人拿蛋糕 可想而知語氣態度當然不會太好 因為他太匆忙了 連要問這是什麼都無法 花1000多元吃這餐 真的 大哭哭吧 -- 澎湖妞兒 BABE18小小公關 http://www.wretch.cc/album/peopleparty FACEBOOK:http://www.facebook.com/peopleparty -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.188.117

01/07 09:27, , 1F
感覺超差的...價格就有點滅火了...這篇看完火熄了=.=
01/07 09:27, 1F

01/07 09:52, , 2F
這是平日中午還是假日 ?
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01/07 10:06, , 3F
看價位應該是平日,本來想去吃的說= =
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01/07 10:45, , 4F
熄火中~~ 花了錢卻沒相對的品質 我會超生氣
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01/07 11:32, , 5F
艾美我建議大家等他穩定後再去吃,目前艾美請了一堆PT實習生
01/07 11:32, 5F

01/07 11:34, , 6F
內、外場皆是,等到春天過後才會慢慢縮減比例,PT實習生的素
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01/07 11:34, , 7F
值極不穩定,尤其又是新飯店廣招高中實習生去賺100/hr薪水
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01/07 11:35, , 8F
外場就還好,但連內場都這樣搞,我都還不敢去花錢嘗試
01/07 11:35, 8F

01/07 11:36, , 9F
寒舍又要在信義區開第二家飯店,有錢人的家家酒真是真實XDDD
01/07 11:36, 9F

01/07 13:00, , 10F
我也比較喜歡吃牛排肥肉的部分 很嫩
01/07 13:00, 10F

01/07 16:32, , 11F
看下午茶那篇真的好吃很多XD
01/07 16:32, 11F

01/07 17:41, , 12F
是平日中午去吃的!!
01/07 17:41, 12F
文章代碼(AID): #1D9bepJN (EatToDie)
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