[食記] 新北淡水- 梅江銅盤烤肉

看板EatToDie (吃到飽)作者yopalit (離線)時間14年前 (2011/01/08 23:10)推噓2(2推 0噓 4→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：淡水梅江銅板烤肉　　消費日期：2010 年 12 月　　地址：台北縣淡水鎮學府路8號電話：(02)2626-5679 營業時間：AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM22:00 消費方式：平日中午$250、晚餐&例假日$300(不收服務費) 　────────────────────────────────────── 好讀圖文版： http://ppt.cc/hEu1 最早接觸到這間店，是在中正區思源街10號，警察局隔壁的總店。後來，在汀州路上開了分店，沒想到在淡水捷運站對面，又看到了這間「梅江」。也許是因為對於梅江的印象都停留很不賴的口味，吃到飽的銅板烤肉加上無限的小菜、麥茶跟冬瓜茶。所以看到淡水的梅江，還是決定來嘗試一下。週末的晚上，其實人還是不少。位置就在淡水捷運站，學府路口。淡水店比較類似汀州路的店，除了銅板烤肉之外還有很多其他韓國家常菜，如辣年糕、拔絲地瓜、海鮮煎餅等等，（我個人比較偏好思源街的本店那種，坐在位置上，他就會幫你送到桌上，雖然在本店沒有其他家常菜或沙拉吧，但我會到梅江也只是想吃韓國烤肉，所以老實講其他的部分對我並沒有太大的加分效果。）好吧，廢話不多說。先來看看淡水店的裝潢，其實，座位不算多。但在小小的店面，幾下這樣的座位，加上擺放自助式的沙拉吧、冰淇淋其實就可以看到顯的略微擁擠的空間，牆面上放的都是自己家裡小孩的照片，這點倒是讓我覺得很溫馨。銅板烤肉，剛開始的樣子。一個大大的銅鍋，邊邊鋪滿青菜、豆腐、冬粉。基本上，有自助吧，各種肉類都是無限量供應。但每一桌，只會上一次的是蝦子跟牛小排。我們兩個人，所以兩人份的蝦子跟牛小排～然後來看看沙拉吧總共有三個區塊。拔絲地瓜、海鮮煎餅、辣年糕等熱食區。拿回桌上，更近一點看。其中，我對地瓜特別有偏好，海鮮煎餅其實我也滿喜歡的，但他的醬料似乎過於「死鹹」，所以小小嘗試了一下就沒繼續再拿。另外我不太吃辣，所以辣年糕就無法分享心得了。然後，生食區主要的青菜、冬粉、還有肉類。肉類包括豬、羊、牛、雞、五花肉、豬小排等。近一點看，其實青菜的選擇很多，除了我最愛的茼蒿之外還有高麗菜、洋蔥、冬粉、金針菇等等好幾種，最後，還有一區小菜區。這裡都是經典的韓式小菜，不過，我倒是完全沒興趣。最後，用餐時間1.5小時。其實，慢慢吃是差不多的了。飲料區是冬瓜茶跟麥茶。吃的最多的，還是銅板烤肉而已。個人心得：基本上，個人對於梅江的口味，總覺得跟總店差不多，所以還滿能接受的。比總店貴一點，我想就是因為多了其他的小菜，但因為我不太吃這些額外的小菜，所以還是比較推薦原本的老店。但你在用餐的過程，大概可以感覺到，老闆的個性感覺非常直率，直率到，有時候會顯的有點「囉唆」。不過，換個角度，自己稍微注意一下，例如：吃的完再拿，拿剛好。然後小心一點不要讓盤子烤焦，其實用餐過程你會發現老闆娘不斷的來回經過每一桌，然後看看大家有沒有剩下很多，或者烤肉有沒有烤焦之類，換句話說，就當成好像去別人家裡吃飯一樣，多一點注意，其實給人方便的情況下，老闆都還滿客氣的。讓我覺得很酷的是，老闆娘會不定時的找一個空爐子，就開始弄起海鮮煎餅，真的是一間很居家式的「韓國烤肉」。以上，個人覺得整家店其實還ok。小小分享，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.41.253