[食記] 台北- 肉匠燒肉南京店

看板EatToDie (吃到飽)作者babucar (沒有為什麼)時間15年前 (2011/03/13 02:48)推噓3(3推 0噓 2→)

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圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/babucar/16944541 肉匠燒肉南京店電話 : (02)25428339 地址 : 台北市中山區南京東路二段11號2樓平日中午359+10%，晚上及例假日全天439+10% ----------------------------------------------------------------- 又是５折團購券，原價＄４８３，團購價烤肉＋火鍋１人＄２４９對我們這種２大（１小免錢）來說，價格非常漂亮。肉匠的生鮮食材是用填單後由店員送餐，送餐速度快，但常常找不到服務生，後來加點的２次都要離開座位去找人。上：海鮮新鮮－> 章魚腳、曼波魚、蛤蠣、小甘貝、花枝、草蝦、白蝦、野生螺雖然都算新鮮，但是沒有特別好吃的感覺。肉匠的１張點菜單可以劃３輪（然後就再換１張），第２輪之後我只點心中想吃的，所以種類很少，註明２份或３份，但不管註明幾份，像蝦子永遠只會來３隻，肉就是１盤６片，接著就只能看著空爐發冏，只好馬上加點第３輪，然後又點了１些自己不是那麼喜歡的食材，有種想用便宜食材把人填飽的感覺，有漏菜的情況，但看起來不是故意的，提醒後有趕快補。泡菜不錯。羅勒雞肉有用香料醃過，烤過不會乾硬，還不錯。雞屁股烤不熟，這款還是需要專業人士。蛤蠣一般燒烤店都會裝鋁箔盒，加一點薑絲，但肉匠沒有，所以我們通通都是丟火鍋。下：莫凡比冰淇淋是當天最優食材，４種都不錯。牛瘦肉、牛五花、牛小排、安格斯牛、羊雪花、肥腸肉類只有牛五花好吃，其他都有點柴，看圖片中瘦肉的油花就知道這肉不太好吃。羊雪花跟肥腸忘了拍，肥腸有滷過味道不錯，羊雪花９５％以上都是油，白花花一片，除非很愛羊油的味道，否則千萬不要隨便嘗試。熟食區選項不多，不太吸引我，沒吃。蛋糕沒吃，洋蔥圈不錯，蒙古養生鍋好吃。因為肉匠的肉比較乾，後來幾乎通通丟火鍋，還好有這鍋，整個大加分。用餐空間空敞，服務態度親切，裝潢也ｏｋ。目前這張券ｃｐ值頗高，若是原價，就不太吸引我囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.85.172

[食記] 台北- 肉匠燒肉 南京店

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