[食記] 台南- 逐鹿炭火燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者GETAL (YES MAN!)時間15年前 (2011/05/26 14:16)推噓4(4推 0噓 10→)

留言14則, 11人參與討論串3/6 (看更多)

　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：逐鹿炭火燒肉　　消費日期：2011 年 5 月　　地　　址：台南市中西區環河街52號　　電　　話：06-2223322 　　價　　位：平常日中午 $438 晚餐及假日全天 $495 小孩 100-120cm $220 ; 100cm以下免費　　營業時間：星期一~星期五 11:00~15:00 ; 17:00~22:30 星期六,日 11:00~22:30 (含國定假日) (PS. 用餐時間2小時 ; 1小時半時最後加點) 　────────────────────────────────────── 鑑於逐鹿遠百店的好印象接連到岡山阿公店與台南店後... 對這二間實在很搖頭,分店開出去後品質卻... ----------------------- 　台南店開在運河旁,占地與外觀跟裝潢大概是三間中最大的進門後,櫃台有6位服務生,一同歡迎光臨卻沒人看我們一眼也沒人理 ? 站了 30秒後總算有人帶位了 ---------------- 首先是飲料區...跟板上前輩說的一樣只有冰沙x2 果汁x2 啤酒跟可樂都要收錢為何高雄的二間店可樂是暢飲..台南收費? 閃光去倒冰沙時,因冰沙沒結冰,被噴到滿手冰沙還在準備卻沒掛準備中等告示牌囧 ---------------- 準備開始燒烤後,發現烤爐...改了變成石頭那種底部放炭,下面用瓦斯加熱的抽風爐但是....炭全部都沒燒就上來阿..-.- 只好2個人開著瓦斯點火拼命燒炭加熱囧這點也是只有台南才這樣... 後來加炭時,送的也是都沒燒的且只有放薄薄一層木炭這餐真的是重頭到尾都在等炭燒紅而且炭火很不熱......東西很難烤熟 ------------------ 食材方面,延續了高雄燒烤店的傳統,會幫人剝蝦殼但其他部分就...首先 1.吃單嚴重:點了較高價的東西(蝦子等) 但是到結束離開只來一滴滴一滴滴很明顯是怕人吃 2.食材不新鮮閃光說玉米咬起來,口感跟味道怪怪的應該是放很久的我是吃完回去後到隔天...一直跑廁所..... 3.Cost down ? 秋刀魚送來後....是 [ 一片一片 ] 這輩子沒看到過有這麼薄的秋刀魚而且因為是切片內臟都流出來好噁心... -------------- 總結台南逐鹿...只是個掛名的店而已跟遠百本店差太多了用比較低的錢去吃野宴還比較好些唯一優點大概只有哈根大使還有剝蝦殼服務而已 -- 起初他們追殺共產主義者，我沒有說話——因為我不是共產主義者；接著他們追殺猶太人，我沒有說話——因為我不是猶太人；後來他們追殺工會成員，我沒有說話——因為我不是工會成員；此後他們追殺天主教徒，我沒有說話——因為我是新教教徒；最後他們奔我而來，卻再也沒有人站出來為我說話了。馬丁˙尼莫拉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.191.99 ※ GETAL:轉錄至看板 Tainan 05/26 14:19 ※ 編輯: GETAL 來自: 114.39.191.99 (05/26 14:21)