[食記] 台北木柵- 鍋鍋益膳

看板EatToDie (吃到飽)作者yoyotvyoyo (yoyotv)時間15年前 (2011/07/27 23:40)推噓6(6推 0噓 10→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：鍋鍋益膳　(單人鍋吃到飽) 　　消費日期：　 100 年 7 月　　地　　址：台北市文山區興隆路二段252號B1 　　電　　話：02-2932 2168 　　　　價　　位：平日中午329+10% 平日晚上359+10% 假日389+10% 　　營業時間：11:00~22:00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 話說其實本來沒有想到要吃這家的純粹是帕士達客滿，走著走著不知不覺就看到了它，於是就進去了而且本來預算也沒那麼高，看到價格還差點噴了。不過抱著踩地雷的心態就進去了。店家在B1，下樓時看到根本沒幾個顧客，還想說是不是要換家。不過既然都要踩地雷就給他踩下去了。 --以上廢話分隔線-- 首先選湯底，共有八種可選，多數都是口味清淡的，不過其他口味我記不得了，我點了牛奶鍋，而女友點昆布鍋。是說有麻辣鍋湯頭，但根據經驗這種單人鍋的湯頭還是不要選麻辣鍋好。接著看了下食材區，除了肉品以外，約分為四區；蔬菜，火鍋料，菇類，海鮮。每區都有專門的夾子可以使用，不過我想還是會有顧客交叉用吧。飲料種類挺多，除了一般汽水機可樂雪碧芬達等等，還有冰沙，奶茶，咖啡等。而冰淇淋主打莫凡比，旁邊還有小美... 甜點則有四種小蛋糕，還有些水果可食用。而肉的部分則是要到肉品區去點，他會現切給你，肉片厚度應該可以要求調整。牛肉豬肉羊肉都有，現切的感覺就是不同，也省去單點的那種服務生遲遲不來的麻煩。由於我是選牛奶鍋，因此幾乎都吃海鮮和蔬菜居多。魚皮，蚵仔，小章魚，魚肚等等... 只能說牛奶鍋真的很適合吃海鮮，味道挺不錯，也幸好海鮮都夠新鮮。蔬菜部份就不介紹了，反正就大同小異。至於火鍋料，由於我去吃到飽不會去吃火鍋料，所以沒有心得。 --心得-- 話說這篇是我第一篇食記，我吃過那麼多吃到飽還真是第一次PO。以前吃過知味房，天麻，馬辣，鍋爸等等族繁不及備載。反正因為都是名店，姑且不論好不好吃，態度好不好，就算我不PO好雷負雷，那些店家仍舊能夠經營下去，隨時想吃都還有機會。但這家明明就是超棒的一家店，但是顧客卻少到翻掉。因為是單人鍋，所以大概是以鍋爸，千葉這類來做比較。價格略比千葉和鍋爸低個一百，但論等級，不管肉類火鍋料蔬菜甜點飲品冰品，個人覺得實在與鍋爸有過之而無不及。整體CP值實在高到爆表，但我實在想不透為啥人卻這麼少。問了一下服務生才知道，原來這家店目前大約開兩個月而已，還在籌備廣告中。食材有夠新鮮，料缺了也馬上就補滿，怕他們這麼花費成本卻賺不回來。萬一店家倒掉了以後吃不到怎麼辦QQ... 有人會說如果真的好吃自然不會倒，但因為那個地點實在是太不起眼了，是以前萬芳海宴舊址。那裡也不是很鬧區，且店名看起來就沒啥興趣... 反正不管怎樣... 結論就是請大家多多支持這家CP值爆表的好店阿QQ -- 我保證我不是工讀生= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.155.108