[食記] 台北東區- 大汗鼎蒙古鴛鴦火鍋
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EO6IXTF ]
作者: nicesoup30 (阿美) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 大汗鼎蒙古鴛鴦火鍋
時間: Fri Sep 2 13:07:39 2011
餐廳名稱:大汗鼎蒙古鴛鴦火鍋
消費時間:2011年/8月
地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷32弄11號
電話:02-27525388
週一至週五午餐 359
例假日及晚餐 439
※另加收一成服務費
<網誌真相版>
http://blog.xuite.net/foodandpat/food/50726939
孜然隱發作的那幾天
心裡想的就是板橋的小喬羊肉串
和這家大汗鼎蒙古火鍋
自從數年前 我親愛的朋友 緯緯
帶我體驗八德路"麻個霸子"的蒙古紅白鍋後
蒙古火鍋 就取代麻辣火鍋在我心中的地位了
畢竟年紀大了 再也不能像年輕時
只管口中的重口味, 不顧腸胃的逞強啦
大汗鼎的食材在夏天 質和量 都不如冬天旺季時節
但是藉著牛筋 肥腸(紅鍋料) 蛤蜊 白菜 各種蕈菇(白鍋料)
更增添紅鍋的嗆香 白鍋的鮮甜
因為和同行的友人 現在都號稱"小鳥胃"
現點現切的肉類 我們只點了
肥牛 和 小羔羊 二種
這麼薄的肉片 涮三五下就可以吃嘍
然後
就是我的秘密武器登場啦~~~~
蒙古紅鍋 任何沾醬都絕對比不上
直接沾孜然 來得合適呀
牛肉~~~~ 沾
小羔羊~~ 沾
牛筋~~~~ 沾
肥腸~~~~ 沾
蝦子~~~~ 等等, 海鮮類其實不太合適
不過,如果你要沾的話,我也不反對啦
把所有紅鍋, 煮得入味的食材
沾上孜然粉
這對於已經有"症頭"的我來說
真是如天降甘霖般的爽快啊
雖然二個女生, 在夏天吃"吃到飽"火鍋
看起來, 一點都不划算
可是大汗鼎的環境舒適,
鍋底夠味, 食材新鮮, 茶飲豐富
加上明治和莫凡比的冰淇淋, 又軟又好挖
在沒有限時且未客滿的情況下
我們坐了三個小時
用龜速 細細的品嚐一輪
哇...一週的食量全在這晚 吃完嘍
下回孜然隱再度發作時
再拜託好朋友,帶我去補充一下活力吧
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Taiji only
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