[食記] 台北- 千葉火鍋 南京東尊爵館
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ESisZ8o ]
作者: nicesoup30 (阿美) 看板: Food
標題: [食記] 台北 千葉火鍋南京尊爵店--火鍋不是焦點
時間: Fri Sep 16 12:16:26 2011
餐廳名稱:千葉火鍋 南京尊爵店
消費時間:2011年/8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市松山區南京東路5段198號
電話:02-2766-0066
平日午餐(上午11:00~下午4:30):399元+10%清潔服務費。
平日晚上/例假日(下午4:30~晚上11:00):459元+10%清潔服務費 。
兒童餐:115~150cm,180元+10%清潔服務費
兒童餐:115cm以下,50元清潔服務費
營業時間:中午11:00至晚上11:00
<帥哥閃光/圖不多/網誌版>
http://blog.xuite.net/foodandpat/food/51471363
自雲林斗六市起家的千葉火鍋
是一家吃到飽的shabu shabu
而且火鍋湯底與各種海鮮,火鍋料的選擇
和各式熟食料理,飲料,冰品,甜點的種類,豐富得驚人
幾乎可媲美飯店buffet 的選擇性了
湯底的選擇 在官網中介紹的有
日式海鮮
清雞湯鍋
麻辣鍋
養生藥膳
韓式泡菜鍋
東北酸菜鍋
素食鍋
札幌味噌鍋
成吉思汗蒙古鍋
而我們同行四人的選擇
一鍋是 "壽喜燒鍋"
<實際上, 應該是, 湯很多的壽喜燒風味火鍋>
一鍋是 "養生藥膳鍋"
二鍋是 "成吉思汗蒙古鍋"
湯底也要自行從料理台, 自助添加,
因為是小涮涮鍋, 很容易就湯很快就煮乾了,
而且四人三種選擇, 光為了這湯底,
在料理台間, 來來回回走了很多趟, 剛好運動 @@
各詳細的餐飲吧 可以參考官方網站介紹
這回我們在南京店的經驗
分享幾個特點
<火鍋料>台上的肉類 以豬肉和羊肉為主
完全是冷凍狀態 自行夾取的結果
肉類到桌上時, 幾乎呈碎肉狀態
但是另一頭 有牛肉現切服務
霜降牛 培根牛...等等
就可以美美的上桌了
<甜點區>
有多樣的甜點 被收在展示櫃中
感覺很乾淨 不是自行拿取 要向服務員點
但目視 大多是一般的小蛋糕
我沒有興趣 所以沒有取用
<飲料吧>
有自助杯裝, 也有罐裝
還有一個現作飲料吧
大多是一些調味茶飲
也有茶包沖泡的熱茶飲
還有一個最令我動心的 霜淇淋機
超開心的!!!!!
BUT 待我吃完火鍋 要去"擠"霜淇淋時
前面幾位客人...已經"擠"沒有了
店家回應 如果還要再做 需要20-30分鐘
問我 想等嗎?? 想等的話 我們再做....
那時...距離打烊時間...也差不多 30-40分鐘吧
如果是你...要等嗎??
其餘的<熟食區>
實話是 光用看的 就引不起我的食慾了
其實
這就是一家適合多人聚餐 吃熱鬧的地方
無論是湯頭 火鍋料和各項熟食的精緻度
對我們這種食量不大的人來說
不如去吃500元左右的精緻火鍋呢
比方說 大汗鼎
http://blog.xuite.net/foodandpat/food/50726939
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推
09/17 01:25, , 1F
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