[食記] 台北東區- 草莓工房

看板EatToDie (吃到飽)作者chiangichen (^^)時間14年前 (2011/12/05 20:26)推噓0(0推 0噓 1→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：草莓工坊　　消費日期：2011年12月　　地　　址：台北市大安區敦化南路一段160巷62號　　電　　話：02-2741-6898 　　價　　位：200~350 　　營業時間：11:30~22:00 　　可否刷卡：　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── http://www.wretch.cc/blog/afra78916/34849061 史麥爾家族系列快被我集滿囉今天來到草莓工坊草莓工坊外觀當然是粉紅色的進門第一眼當然和其他水果家族一樣是蛋糕櫃沙拉吧也完全一樣，有生菜水果沙拉，綜合滷味，飲料和濃湯草莓工坊還有各式茶類可以泡，泡個一壺茶，很有下午茶的感覺內部裝潢為沉穩的深紫色系在這吃下午茶，有貴婦的感覺不定時的鹹食驚喜有蟹肉義大利麵，麵條有點過於軟爛培根焗飯這個好吃耶!奶醬味足夠，培根也還不少現炸薯條和其他家一樣因為是現炸好的，所以好吃比薩沒聽到是什麼口味，吃起來很一般餅皮有點硬進入甜點區草莓工坊的蛋糕口味都很淡而慕斯類都很濕軟(個人很不喜歡) 是走養生路線嗎?還是怕女孩兒們體重增加呢? 泡芙塔濕濕軟軟的，不推草莓鮮奶油蛋糕看起來粉嫩粉嫩很吸引人但蛋糕部分吃起來好硬 = = 抹茶乳酪蛋糕沒什麼乳酪味，普通布丁麵包軟軟爛爛的，沒什麼味道，不推提拉米蘇草莓工坊的提拉米蘇雖然沒有未融的冰塊在裡面，但反而是過於濕軟茴香覆莓慕斯茴香應該是放在上頭的八角吧?挺特別的這款蛋糕在蛋糕櫃裡看起來好漂亮，很賞心悅目吃起來口感就是濕軟抹茶蛋糕捲這是今天推薦款抹茶蛋糕的抹茶味有出來，蛋糕體吃起來也不會太軟或過硬搭配裡面的紅豆奶油餡，有紅豆香，不甜不膩，好吃^^ 濃茶黑豆慕斯沒有濃茶味，慕斯同樣是濕軟的水果百匯小玻璃杯內裝著些許蛋糕，水果，奶油... 創意勝於口感，算是普通巧克力布蕾超級大雷，非常硬，口味很怪草莓涼糕(名字不太確定) 這個好吃，外皮是QQ的麻糬皮烤布蕾&古典巧克力&歐式重乳酪這三款在前面吃過的兩家工坊都有列入我的推薦名單在草莓工坊卻讓我失望了 (工坊系列蛋糕不知道是不是中央廚房做的?怎麼同款蛋糕，口味卻不一樣) 烤布蕾沒有蛋香，幾乎沒味道歐式重乳酪，乳酪味不足波士頓派這個有在今天推薦名單蛋糕體吃起來很鬆軟，雖然有奶油但不甜不膩好吃^^ 馬卡龍粉紫色的馬卡龍好漂亮，好優雅馬卡龍吃起來雖然也是很甜但沒有上次甜到不舒服的感覺大概這個內餡帶微酸的口味我能接受吧草莓塔看起來好漂亮，很吸引人塔皮上為草莓慕斯及巧克力蛋糕慕斯同樣濕濕軟軟的 = = 還好塔皮是酥的蜂巢蛋糕很像法國甜點，口感有做出來但是個人不愛這麼甜的甜點今天在草莓工坊都只吃到很濕軟的慕斯(我真的很不喜歡啊) 但是鹹食部分還不錯甜點推薦抹茶蛋糕捲和波士頓派目前吃過三家史麥爾家族以蛋糕口味來做排名:橘子>蘋果>草莓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.89.143