[食記] 新北永和- 有間燒烤

看板EatToDie (吃到飽)作者matida24 (matida)時間12年前 (2012/07/09 21:01)推噓1(1推 0噓 1→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：永和有間燒烤　　消費日期：　 _2012 年 2 月　　地　　址：新北市永和區豫溪街130號　　電　　話：02-89255000 　　　　價　　位：490元　　營業時間：平日下午五點至凌晨兩點假日中午十二點至凌晨兩點　　可否刷卡：　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/51620158 （吃到飽也沒啥太多好寫的，可以看照片參考一下）前陣子，老公同事們相吃飯，一大票人就約在永和的有間燒烤，據說主揪相當推薦，老公也是留著口水帶著我一起去聚餐。這家有間燒烤有幾間分店，我們來到永和的分店，離捷運站有段小小的距離，雖然有事先訂位，但是大概是人太多太多了，所以被安排在地下室。其實當天在地下室的FU真的不太好，首先地下室極悶熱，店家沒有先開好空調，接著就是抽風也差，烤爐上面並沒有直接的抽風管，架在旁邊的管子怎麼抽都很無力所以一烤起肉來，滿室生煙哪！！！這裡採吃到飽，能點的東西也不少，不過當天客人很多，在地下室的我們爬上爬下的點東西也等了些時間。比較詭異的是烤爐，怎麼看都覺得似乎少了點什麼東西，但是看到網子架在爐上好好的也沒想到啥，只是覺得圓型網架旁的那圈空洞有點怪怪的，一直到快烤完，才有服務生發現我們的爐少架了一個架子，趕緊補上........ （這張照片是組合不完全的烤爐）來到有間燒烤必點的，就是這個號稱由澎湖空運過來的新鮮蚵仔！雖然剝殼有那麼點小麻煩，但是只要烤到殼邊冒水氣、殼有點開了口，其實蚵仔就差不多剛剛好熟了，這蚵仔的確比許多家燒烤店的蚵仔鮮美許多，而且沒有點的限制，所以其實可以吃的很爽～（只要店家上菜的速度再快一點...）至於其他的肉類，其實我個人覺得肉質普普，在擺盤上面，感覺就是吃粗飽的~（廢話，吃到飽ㄇㄟ！），所以不太挑肉質的大食怪，就是儘量點儘量吃。提醒大家，記得一定要跟店家要一碗調味過的蔥末+洋蔥末，這個拿來捲在烤好的肉片中，相當的美味。我個人覺得這樣的吃法，比沾上烤肉醬汁更好吃。另外，喜歡吃海鮮類的朋友，我會建議「先點」，但是「後面烤」，主要是因為送上來的魚，都還是硬梆梆、冷凍的狀態，所以直接冷凍狀態上烤爐，很容易變成外焦內未熟的狀態，不如就先點來退冰吧........................... 當天我最喜歡的烤物，居然是這個不起眼的糯米腸，上炭火烤過到外層酥酥，吃進嘴裡超香的啦，結果來到吃到飽的烤肉店，我居然最喜歡吃糯米腸，好怪胎，哈！這家吃到飽的燒肉店，如果沒有新鮮的鮮蚵，我會覺得吸引人再訪的誘因就少很多，當天的主揪其實也是為了鮮蚵，才會這麼愛吃這家燒肉店，其實以這樣的價格，我覺得可以提供更精緻、細緻的餐點、服務。另外，真的很不建議地下室，通風極差、冷氣不冷，吃起燒肉不是太舒服哪！如果以同樣的吃到飽價格，我個人就會比較推薦在台北七條通的某家燒肉店~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.60.219.88