[食記] 台北景美- 蒙古天香麻辣養生鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間12年前 (2012/01/25 00:38)推噓0(0推 0噓 0→)

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鍋物最前線--蒙古天香麻辣養生鍋有圖有真相圖文網誌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/46711279 消費日期：2011 年 11 月地點：台北市景文街42號2樓電話：02-29337979 環境：位於景美夜市街道旁的二樓位置，樓下是85度Ｃ地點還不算難找，走上二樓一看，第一眼看到的就是莫凡彼冰淇淋和明治冰淇淋的看板放在店門口前，而走進店內的用餐空間後，店內的用餐空間算是蠻寬闊舒適，裝潢上也都感覺蠻優雅。送餐的方式感覺跟之前去過的小蒙牛幾乎是沒有太大的差別，不過這邊還是有一些自助式的火鍋食材區，對於等不及送上肉品及海鮮的人可以先解解飢，不過因為晚到的關係，所以比較好的窗邊位置已經都沒有了，感覺有點可惜價位：平日午餐399＋10％晚餐假日499＋10％餐點：餐桌－餐具－調味料－這邊提供的醬料種類不算多，雖然店家強調原味好吃，不過對於習慣沾沙茶醬的人來說真的是不太習慣 MENU－寫完數字和桌號之後交給服務生即可飲料--自助式的方式可以選擇玻璃瓶的汽水可樂或是自助區的果汁、茶類、啤酒或咖啡機裡的飲料和冰沙以及自助式的茶包自行沖泡以及吃到飽餐廳少見的冰開水玻璃瓶可口可樂及雪碧和橘子與葡萄汽水－沒拍好冰開水－雀巢檸檬茶、雀巢柳橙Ｃ－雀巢金選奶茶、雀巢四季水果茶－冰沙－有檸檬Ｃ與芒果Ｃ兩種口味，但是都沒辦法吃到茶包－窈窕美茶、寧靜舒茶、白桃綠茶、薰衣草紅茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶共八款，另有奶球與糖包供調味咖啡機－提供多樣咖啡與奶茶和巧克力麥芽台灣啤酒－鴛鴦鍋-- 蒙古麻辣養生鍋(紅鍋)－光看色澤感覺就很辣，而且香料的味道很重，對於喜歡吃辣的人可能很愛，可惜個人是不吃辣蒙古養生鍋(白鍋)－湯頭的味道香料為很重，湯頭倒是不錯喝，不過因為不斷地倒東西進來，最後整鍋的顏色一整個很詭異配料-- 麻辣鴨血－牛筋與牛肚－王子麵－火鍋料區-- 蔬菜類-- 大陸妹、茼蒿、高麗菜－青江菜、大白菜、油菜－火鍋料類-- 菇類--提供六種的菇類食用，對於喜歡吃菇類的人應該會很喜歡這邊，不過裡面我只喜歡吃金針菇海鮮-- 嚴選白蝦－手打蝦漿與手打花枝漿－白旗魚片與干貝－肉類-- 肉盤架－除了美觀外還很省空間，可以一次上很多盤肉，但缺點是不太清楚哪一盤是哪一款肉，所以每次都要問服務生有點麻煩頂級安格斯黑牛－頂級牛小排－頂級霜降牛肉－頂級小肥牛－頂級小肥羊－頂級羊肩肉－水果及蛋糕與甜品-- 水果－當天提供奇異果、哈密瓜、柳丁、鳳梨與西瓜，且不定時更換蛋糕－有藍莓慕斯、帕瑪森乳酪、草莓蛋糕中華豆花與愛玉－抹茶與雞蛋布丁與鮮奶酪及茶凍－除了抹茶不太甜之外，其他吃起來都蠻甜的，味道也都不錯巧克力噴泉與棉花糖－冰品--有莫凡彼、卡比索與明治冰淇淋共三家可以選擇莫凡比與卡比索－莫凡比楓糖核桃與夢幻香草－莫凡比瑞士牛奶糖與咖啡－卡比索牛奶焦糖與酒釀黑櫻桃－卡比索花生巧克力與提拉米蘇－明治冰淇淋－加湯區-- 評價：話說這一店面雖然沒注意的話很容易略過沒注意到，要不是朋友約來這邊吃，可能到目前還沒注意到這邊還有一家蒙古火鍋店，至於某位前一天留言請別人別遲到但當天卻睡過頭的人，這一篇就讓她稍微跟我們這一群人再回味一下好了在服務的部分，除了主要的肉類跟海鮮之外，其他大部分的食材都是採自助式的方式取用，至於神祕的加湯區則是神出鬼沒的出現在各處，最好的方式還是請服務生來幫你加湯，這樣才不用自己費心的去找，在服務的部分，因為店內人數還不算太多，所以餐點送餐的速度也都蠻快的，雖然有限兩個小時，不過當天我們則是待超過時間也沒有被趕，服務上整體來說還算蠻不錯的！在食材的部分，大部分的食材跟小蒙牛還蠻像的，不過裝潢卻是蠻不錯的，肉品的部分蠻推頂級牛小排的這一道，而自助區的部分食材沒有也會換蠻快就補上，食材整體上都蠻新鮮的，除了飲料區的冰沙一個壞一個製冰中沒吃到有點可惜，還好冰品的部分還有莫凡彼跟卡比索這兩個品牌可以瘋狂的吃，至於明治可能太常見了，所以不是這一次的攻略重點整體來說，這家店如果單看食材沒注意店面的話，幾乎是跟小蒙牛沒有太大的差異，不過醬料的部分算是比小蒙牛稍微多了一點，但可惜一樣沒有沙茶醬可以拿來沾，雖然湯頭一開始可以彌補一下，不過最後因為放入的食材實在是太過多元化了，整個湯頭最後也無法跟一開始的一樣有著濃厚的蒙古鍋的味道，不過整體的表現上也都蠻不錯吃的，冰品也不會太難挖，所以吃了不少球的莫凡彼冰淇淋，可惜在價格的部分不算太便宜，只能偶爾的抽個時間來吃一下或是當作聚會的場地！其他鍋類食記延伸閱讀：千葉火鍋西門店-- http://blog.yam.com/nikcoke/article/40728456 千葉火鍋新莊中原店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/40483242 鮮友火鍋新莊店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/34670260 鮮友火鍋平鎮店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/38923474 小蒙牛新店店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/32905569 天石涮涮鍋新莊店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37107563 天鍋光復店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/45182119 御羊樓蘆洲店PART2－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/36443053 鍋爸新店店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/35234049 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.109.247