[食記] 台北- 喜來登 12廚晚餐

看板EatToDie (吃到飽)作者ccutegirl (哎呀)時間12年前 (2012/03/14 14:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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喜來登飯店Kitchen 12晚餐消費日期:2012年3月地址:台北市中正區忠孝東路一段12號電話:(02)2321-1818 營業時間:(晚餐)週一~週四PM6:00~9:30 週五~週日PM6:00~10:00 價位:假日晚餐1080元+10% 網誌圖文板:http://ccutegirl.pixnet.net/blog/post/30493794 老爸過生日,所以找了間飯店來慶祝一下當然還有因為我在公司尾牙時中大獎, 所以我很豪氣地請了這一攤^^ 原本想吃艾美寒舍或W Hotel不過這兩家太熱門必須都要前幾個月訂位,只能默默放棄! 喜來登飯店的地理位置我們去還蠻方便的就在捷運善導寺2號出口出來就看到了喔! 之前我跟老姐來吃過下午茶,覺得還ok所以這次來挑戰晚餐時段! 雖然我知道他現在最有名的甜點區已經沒那麼有價值了~ 所有的營業時間跟價目表~說真的假日晚餐真的有點"貴鬆鬆"! 我還是比較建議下午茶時段,東西我覺得沒有差很多! 這是我們用完餐快結束的時候,喜來登走挑高路線, 整個環境看起來很有氣勢! 不過我覺得桌跟桌的位置好近喔~不是很方便! 這是今天他給我們的八人座位,我覺得我很滿意喔~ 講到這個我就大推一下! 原本我打電話訂位的時候他說必須分兩桌沒有8人座位了,還有點小失望! 結果一到現場給我們的位置還算隱密的8人桌,很優喔! "海鮮料理區"這是一入口的第一區,當天檯面上放了好多螃蟹跟一堆生蠔類的~不過就是沒有我愛的"蝦蝦" "沙拉涼拌區"很多義大利麵類的沙拉涼拌還有蔬菜涼拌~ 這區我吃的沒有很多! "生菜沙拉區"東西還算蠻多的,不過我只能跟這一區說抱歉, 完全都沒有空間可以裝! "日式生魚片區"這裡的生魚片還算蠻新鮮的, 切的厚薄也剛好,我還吃蠻多的~ "日式熟食區"有蕎麥麵跟花壽司當然也有手卷,手卷是師傅現做的! "西式牛肉區"現切牛肉喔~雖然不知道現在適不適合吃牛肉^^ 但這裏的牛肉很嫩很好吃,前面還擺了一盤配菜讓你自己配! 醬料有黑胡椒跟蘑菇,不然可以回去使用桌面上的海鹽罐都很不賴! "西式熟食區"有一些肉醬義大利麵跟熱炒菜~ 這一區我好像也都沒有動到的樣子! "異國料理區"這是印度料理喔~有師傅現做餅皮然後加一些咖哩醬幫你配盤! "中式熱炒區"這裡的炸蝦很特別,沒有用很厚的麵衣, 只有薄薄一層比較不會占胃的空間! 好像有一道宮保皮蛋雞丁我沒吃到, 不過我哥說還好皮蛋味道沒有炒出來! "中式燙青菜區"竹籃子放了很多各式不同的蔬菜跟菇類, 可以跟師父說要燙哪幾種! 燙熟之後會再幫你調味,這一區還不賴,蠻清淡的可以幫你換個口味! "中式滷肉飯區"我只能說這一區也太妙了, 吃這個真的很容易飽,我當然也不敢嘗試囉! "中式擔擔麵區"我只能說每個飯店的自助餐都一定會有這一區, 也是我老媽最愛的一區! 不過這一天我老媽吃很飽,他的最愛居然有沒辦法吃到,只能說遺憾了! 我最後有瞄到有越南河粉耶~我吃不下了不然我也很想吃! "中式蒸籠區"有一些湯類跟芝麻包還有燒賣類的東西~芝麻包還不賴! "甜點區"來到了十二廚最有名的甜點區, 這裡佔了好大一塊區域喔!有小塔類跟大塊蛋糕! "巧克力噴泉跟果凍奶酪區"每樣東西看起來都很吸睛, 擺的也都超可口! "法式薄餅跟手工餅乾區"還有師傅現場做法式薄餅, 也提供很多果醬給客人做選擇! 當然還有時下流行的馬卡龍,不過我沒有很愛這甜滋滋的東西! "手工麵包區"可以自行選擇自己喜歡的麵包自己切, 我只能說如果我的胃很大,甜點區我最想吃的就是這一區! "新鮮水果區"這裡提供了大概八種水果, 還有很特別的金桔喔,應該是酸溜溜吧! "飲料區"我只能說這裡沒也很多飲料可以做選擇, 不過還好還有我愛的可樂區! 當然咖啡機跟熱茶區也沒有少,還有提供了西瓜汁,芒果汁跟蜜茶! 介紹了所有的區域當然要來開始進行我今天的大吃行程~先把我的飲料拿好! 這天我就喝了雪碧跟西瓜汁~還有最後清腸胃的洋甘茶! 我的第一盤當然就是海鮮區,其實我很少吃蟹的, 因為我不會啃,但今天沒有蝦只能啃蟹了! 這裡的螃蟹還不賴,蠻新鮮吃來很甜, 我妹男友當天可是啃了一堆蟹,算是很超值! 生魚片第一盤我沒有沾哇沙米吃起來也很優, 握壽司不是很推薦,米飯太硬! 手卷我只點了一個"蝦蘆筍"海苔還蠻脆的,蘆筍很鮮甜~ 咖哩羊肉配上印度餅還有薑黃飯,這一道有夠辣, 吃的我哇哇叫~但是印度餅配上咖哩醬很好吃! 炸蝦小小一尾炸得很酥脆,當天因為沒有鮮蝦所以只好吃炸蝦來相抵! 因為餅太好吃我又去夾了另一種香料羊肉來配~ 結果那羊肉的味道很騷很不優! 牛肉很鮮嫩好吃~炸魚排太硬一點都不優! 墨魚香腸深獲我媽的喜愛,一直四處推薦我們~ 所以也去夾了一個來嘗嘗看! 肉醬義大利麵只能說很普通啦~純粹只是因為想吃夾了一點! 至於那蒸籠裡的排骨我很推薦味道很夠排骨也軟嫩! 排骨酥湯我老媽喝的~她覺得太油啦!荷葉糯米雞我老姊吃得好像soso! 蒸籠裡的芝麻包我也很推薦~雖然吃這個也很占胃的空間! 吃了大部分的鹹食決定轉換跑道往甜點區先攻一下~ 拿了五種大蛋糕跟甜滋滋馬卡龍~我只能說都很失望!! 乳酪蛋糕的味道實在但得有點離譜口感也都不是很優! 因為甜點沒辦法滿足我又重新我的另一輪開始~~ 吃回新鮮的螃蟹跟生魚片,我只能說今天這一區我最滿意! 小塔類的甜點我也都只能說很抱歉~ 除了那個堅果塔,其他的水果不是苦就是酒釀的過份嚴重! 法式薄餅~看起來賣相超好!但裡面的抹茶醬對我們來說甜得有點膩,還是無法把他吃完! 奶酪跟麻糬類的也是一樣賣相很優~吃起來超級普通的啦! 水果區西瓜還算甜~但當天的葡萄很酸~鳳梨也OK! 經過了甜點區對我來說是大失敗啦~只好來我最愛的冰品區!! 這裡提供了8種口味,雖然沒有我最愛的夏威夷果仁 ~Haagen-Dazs每種口味還是都有一定水準啦! 當天我吃了六球~加上甜點區的鬆餅自製冰淇淋鬆餅也不賴! 明明吃得飽得要命~沒錯你沒看錯~ 我當天吃的最後一樣食物就是這一碗"清燙花椰菜" 沒想到好吃得要命~應該早點發現的!! 我覺得整體來說喜來登十二廚表現的東西還OK~ 不過較失望的就是當初自豪的甜點區啦! 聽說是因為換了廚師這我就不清楚了~ 每樣甜點的賣相優進到嘴裡都很失望! 倒是其他一些主食類還比較有亮點!! 服務生的服務態度都還算OK! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.198.125

[食記] 台北- 喜來登 12廚 晚餐

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