[食記] 台北- 喜來登 12廚 晚餐

看板EatToDie (吃到飽)作者 (叮叮)時間12年前 (2012/08/26 16:21), 編輯推噓-1(013)
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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:台北喜來登飯店 12廚   消費日期:  2012 年 07 月   地  址:台北市中正區忠孝東路一段12號 (捷運善導寺站2號出口)   電  話:02-2321-1818 可否單人:可      價  位:平日晚餐890+10%   營業時間:早餐6:00-10:00 午餐 11:30-14:00(週末14:30) 下午茶 14:30(週末15:00)-17:00 晚餐 18:00-22:00   可否刷卡:可  ────────────────────────────────────── [可參考使用網誌圖文有輕音樂版] http://jarvinia.pixnet.net/blog/post/30167433 ────────────────────────────────────── [以下是BBS純文字複製貼上版] 為了慶祝男人脫離令人厭惡的實驗室(?) 想當然爾又是慶祝時間啦(轉圈圈) 這次選了沒吃過的12廚來試試水溫嚐嚐鮮, 訂位還蠻好訂的,前四天還訂的到平日晚餐的位置 趁著優惠的最後幾天用了花旗卡的優惠再打九折, 等於是免了10%服務費。 用餐不論是環境或是氛圍都還蠻舒適的, 抬起來可以看到漂亮的天井, 挑高17層樓的樓中樓設計讓人不會有壓迫感。 我超喜歡他們家酒牆的(興奮) 不過兩人的座位會和另外一對併桌, 缺點就是當某叮開心地吃掉一整盤的生魚片時, 看起來隔壁的老夫婦相當驚慌恐懼=____= 根據官網的說法,12廚指的是, 全餐廳一共分為十二種料理區, 包含沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、 中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、 海鮮料理區、燒臘燒烤美食區、各式麵食區、 什錦點心區、現場烘培甜點及麵包區、以及各式飲品區。 不過實際到現場滾過一圈就會發現, 其實沒有那麼多區塊, 有可能是併區在一起了。 ■海鮮料理區 說真的,生蠔不算大顆, 不過這區排隊的人潮真的還蠻多的。 可能是衝著螃蟹跟白蝦去的吧。 那天的旭蟹還蠻新鮮的 ■沙拉區 沙拉區可以自己搭配喜歡的蔬菜, 也可以選旁邊調味好的各式沙拉 ■冷盤區 冷盤區的東西調味還蠻妙的, 不愛嘗新奇口味的人某些菜色可能會愣住吧XD ■日式精選料理區 生魚片選擇項目就那幾項常見的, 旁邊還有特調的冷麵,也可以向師父點手卷。 ■各式點心區 蒸籠點心種類還OK,隔壁有燙青菜、擔仔麵跟印度餅 (後來人實在太多了就沒繼續拍熱食了) 不過實在是忍不住想要碎碎念一下,12廚是分成12個區塊 就算是各類麵食區,居然有很大塊部分, 準備了滿滿的涼麵配料...........囧 跳過異國美食區等人潮眾多的戰區 來到大部分女孩子最愛的甜點跟麵包區 看了就覺得好幸福啊~~~~~!! 冰品部分除了哈根大使跟我最愛的莫凡彼!!!! 其實也可以自助做刨冰喔(攤手), 又是一個滿滿是各種配料的刨冰區= = 快樂地從我最愛的沙拉跟冷盤開始下手, 痛快地吃了兩大盤(遮臉) 蘿蔓心品質不錯, 吃的某叮我一整個心花怒放了XDDDDD 日式料理部分,特製冷麵味道不錯, 不過握壽司跟生魚片就感覺普普通通, 完全沒有很開心的感覺 義大利麵火候不錯,麵條煮的很有彈性, 焗烤淡菜超級好吃的!!!!! 某叮一個人欲罷不能的吃了六顆=口= 羊肋也調味的好好吃,軟嫩的口感相當迷人 烤餅配上香料, 沾印度咖哩口感還蠻新奇的,表現不錯。 整場吃下來的重頭戲就是我最愛的烤牛肉!!!!! 一口咬下鮮嫩多汁的牛肉, 真的是牛肉中的牛肉阿,味道好銷魂>/////< 忍不住去拿了好幾輪(誤) 酒食飯飽之後當然就是甜點時間啦!!!! 稍微挑了幾個看順眼的甜點 不知道是不是我運氣不好 除了奶酪我很喜歡,其他通通不是太甜就是太酸(大哭跑走) 不過看的出來是愛甜點女性的天堂阿XDDDDDD 總結來說,不知道是不是某叮找餐廳時自己加了太多想像 一整個表現就是中規中矩,除了好好吃的烤牛肉, 感覺上12廚遠不如想像中的美好啊Q____Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.147.28

08/27 12:19, , 1F
吃完跟原po一樣感謝OTZ
08/27 12:19, 1F
是一樣"感想"嗎XDDDDD 是真的稍微有點失望啦 不過牛肉好銷魂阿(誤)

08/28 01:03, , 2F
有音樂必噓
08/28 01:03, 2F

08/30 01:58, , 3F
最近去吃發現蝦子比之前吃的小隻,熱菜部分也變得不吸引我
08/30 01:58, 3F

08/30 01:59, , 4F
希望12廚在10月漲價前能夠維持先前的水準
08/30 01:59, 4F
漲價前???漲價後??? 如果漲價能提升我就吃過的水平 那我是願意多付一點錢的 但是目前的狀態認真來說我不會想再去第二次 ※ 編輯: Jarvinia 來自: 111.240.142.171 (09/02 23:44)
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