Fw: [食記] 台北- MO-MO PARADISE壽喜燒 KMall 牧場

看板EatToDie (吃到飽)作者pswo210525 ((阿mon))時間12年前 (2012/05/04 22:14)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fe-Gm-y ] 作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 MOMO Paradise壽喜燒吃到飽時間: Fri May 4 22:14:04 2012 店名:Mo-Mo-Paradise(Kmall牧場) 電話:02-23822668 地址:台北市中正區忠孝西路一段50號5樓價格:午餐$329起,晚餐$399起,均需再加收一成服務費官網:http://www.humaxasia.com.tw/momo/index.html 用餐日期:2012年1月無音樂圖文網誌版痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/45063919 無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16366242 純文字版過年期間，跑來台北找朋友，整個台北似乎空了一樣!人潮少了不少，後來朋友提議來吃這間他之前有路過的壽喜燒吃到飽連鎖店，台中挺有名的MOMO牧場壽喜燒就是其分店之一 ,在台中一直無緣吃到，反而在台北吃到了!只能說真是蠻妙的，該店位於台北車站對面的百貨公司內，當天可能是因為過年放連假客人少，所以沒等幾分鐘就有位置哩，真是讓人太開心了! 除了除夕放一天之外，其他天都有營業，只能說餐飲業幾乎全年無休了! 不同的用餐時段就是不同的價錢，照片上的價錢都是單種湯底去計算的，如果湯底種類越多，價錢就會再更高!詳情請看官網的計費方式。湯底的部分有壽喜鍋、涮涮鍋、味増鍋、豚骨鍋可選，MOMO最有名的就是壽喜燒，所以當然就是選壽喜鍋哩!原本想點兩種湯底，不過超過1種湯底就要再加錢，所以這次也都 PASS! 蔬菜種類挺多的，但來吃到飽，蔬菜就不是重點拉! MOMO還可以加$130升級成SET，多一份麵、甜點、飲料。也有高價位的吃到飽選擇，但1人要$800! MOMO晚餐時段的飲料是要另外單點的，跟北澤壽喜燒比起來真的有比較遜色，某些飲料可以在單點後無限制續杯，最便宜的飲料1杯$80。甜點的部分也是單點阿，這樣一餐吃下來真的不便宜>< 醬汁罐和水罐，這是等一下可以自行調整壽喜燒醬汁鹹度用的! 在點完餐後會先送上蔬菜綜合盤和泡菜，有玉米、蒟蒻、豆腐、金針菇、豆芽菜、紅蘿蔔等，在這邊要抱怨一下，兩人桌的位置很小，放一下火鍋和這蔬菜盤，再加上兩人份的餐具就滿了，肉盤的空間根本不夠阿!用餐起來會有點擠! 開胃菜泡菜，感覺挺辣的就沒嘗試。壽喜燒醬汁，顏色看起來好清澈!聽說是從日本東京傳過來的醬汁呢!一開始不會直接下肉片，因為這時候放肉片不好吃!會先放入蔬菜來增加甜味，像是洋蔥、蔥段、紅蘿蔔、白菜、高麗菜等，等壽喜燒醬汁沸騰後才會開始涮肉片喔!豆芽菜當天都被我忽略掉了!感覺壽喜燒中有豆芽菜有點怪異XD MOMO的雞蛋是特別採用經過CAS認證的雞蛋，聽說較低膽固醇! 將蛋打入碗中，再加入七味粉攪拌，沾醬就完成嚕!吃壽喜燒沾生蛋黃吃起來粉美味滴。梅花豬我們當天加點最多的就是梅花豬拉，梅花豬油脂較多，吃起來較順口!不過這邊沒提供雞肉和羊肉，所以愛吃這兩種肉的人可能就要失望哩。里肌豬里肌油脂少，不能煮太久，涮到肉片變色就要起鍋了，沾醬後配飯吃挺不錯的! 牛五花油花超多的，這盤煮完，整鍋湯麵上也浮了一層油，因為肉薄且大部分都是油脂部分，肉吃起來口感沒很優且吃多會膩!在撈了一堆油後，這牛五花也被我們列入拒絕往來戶。牛肩肉相較於牛五花那肥死人不償命的油脂，牛肩肉就比較深得我心，煮完後也可以省去撈油的困擾，且牛肩肉吸飽醬汁再沾醬吃口感比牛五花來的好很多阿! 白飯也是要跟服務生索取，MOMO提供的是月光米飯喔!個人覺得當天的飯吃起來口感較乾。蔬菜車會隨不斷的在店內遊走，如果有想加點蔬菜的話，直接跟推蔬菜車的服務生說就行了! 加點的洋蔥、百頁豆腐、腐皮，腐皮和百頁吃起來都挺不錯的! 看這滿滿的一鍋，蔬菜、肉片都有，陣陣的香味撲鼻而來，好久沒這樣大吃一頓了!就不用客氣啦!吃就對了XD 吃到中途，終於忍不住了，點了一杯$80的烏龍茶，應該是無糖的，喝起來有茶香!這杯可以續杯的喔!不過沒甜味就喝不太下去了>< 用餐結束後會送上檸檬口味的冰沙，可以看到中間還有綠綠的檸檬皮碎丁，朋友說吃起來很酸，自己吃了一口後，也認同了朋友的說法，如果說不要這麼酸，這樣吃起來應該會比較清爽，太酸反而把剛剛吃的美味都破壞掉了。整體來說因為飲料和大部分的甜點都要額外加錢，整體來說價格比北澤貴了不少，讓我荷包失血不少。而肉的選擇性也較低，沒有安格斯牛，也沒雞肉等，讓我有些小失望，服務態度和壽喜燒湯汁都有一定的水準，但價格上真的讓我不太喜歡，以後應該不會特地再來吃了吧。以上是個人淺見，僅供參考。 -- 緣已天定~份在人為樂觀生活~努力朝夢想邁進 http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的無名) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.175.146.157 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pswo210525 (1.175.146.157), 時間: 05/04/2012 22:14:33