[試菜] 台北公館- 天麻蒙古鴛鴦火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者babycarp (小魚)時間13年前 (2012/10/02 22:24)推噓1(1推 0噓 0→)

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店名：天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣地址：台北市中正區汀州路三段295號電話：02-2364 6215 消費時間：2012.9 消費方式：平日中午 399+10%，假日、晚餐 499+10% 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27457585 上回從宜蘭玩回來之後，又馬不停蹄跟友人約了到公館的天麻吃火鍋這孩子真神奇，約了個下午四點半，我的午餐都還沒消化完就又要吃了XDDDD 但後來發現這時段挺不錯，沒有人跟你搶東西吃，也比較好拍照哩~~ 鍋底有四種：蒙古天香鍋、四川麻辣鍋、山東酸菜鍋、干貝昆布鍋因為聽說它們家的麻辣鍋很鹹，所以我們就選了蒙古天香和干貝昆布，真難得來吃這種鴛鴦鍋沒有點辣的耶~~ 蒙古鍋湯頭蠻香的，但還是覺得這滋味比不上小蒙牛或是草原風蒙古鍋，好像淺了點，沒那麼厚實肉品是現點現切的，咦? 原本有一個格子被貼起來了，我猜可能是美國牛小排之類的吧 .... 唉~~真可惜~~ 假日和晚餐都是499元，而且晚餐時間是從四點就開始了，所以我們四點半進場就已經是晚餐時段了，嗚~~~ 下午幾乎沒甚麼人，所以我們可以選擇靠裝還有沙發的座位，比簡單的黑色椅子看起來舒適多了醬料區，既然這次沒有點麻辣鍋，那醬料就來調個辣一點的，嘿嘿~~~ 但要小心這裡的朝天椒，很香很讚，但真的加一點點就會辣翻天，請酌量使用>"< 手打蝦丸和花枝漿花枝漿一般般，但蝦丸超酷的，裡面是一整尾的海蝦耶，難怪要分成一丸一丸下到鍋裡的時候有點困難呢，還有一粒粒的蝦卵附著在上面，口感超特別肉片有著漂亮的切盤還有牌子註明是哪種肉品，嘿嘿~這樣好方便喔，就不用一個一個對照了上面竟然還有中英日韓四種語言耶~ 安格斯黑牛很大片，但是油花較少，煮起來是偏乾柴的，個人沒有很喜歡... 友人特別愛的雞肉，但肉片吃起來普普，還是火鍋料區那裏的整塊雞腿肉，吃起來比較讚食材好多種，看得眼花撩亂哪，每種都想吃吃看，但摸摸自己的肚子....唉~~~ 看到幾樣特別的食材，深色的基隆甜不辣，之前忘了在哪家火鍋店也有吃過，覺得很好吃，不過天麻的甜不辣切太厚，口感就差多了結果這幾樣覺得特別的食材，也只試了甜不辣而已，其他的吼~~~肚子裝不下了XDDD 前面這個好像是辣雞腿吧，真的挺辣的唷雖然我們沒有點麻辣鍋，但還是可以叫一些鴨血和豆腐來吃，但這是冷的，可以進鍋燙一下海鮮好多好多種，恩~~我還沒有照到全部呢~~ 都來一點好了，干貝昆布鍋就是適合煮海鮮哪~~ 友人真是個認真的孩子，知道晚餐時段有手掌蝦，就問了服務生，他們這才端出來還好我們早來，聽說熱門時段的時候想吃都搶不到咧~~~ 是說....手掌蝦也沒有真的像手掌那麼大啦，而且我一開始還以為是"首長"蝦XDDDDD 但真的蠻好吃的唷，鮮甜又Q彈，而且今天的蝦子全部都是友人剝的我也太幸福了吧澳洲小肥羊~ 騷味偏重了點，連我這種愛吃羊的都覺得有點over了>"< 黑毛豬培根~ 呼呼~好肥好油喔，但我喜歡!!!! 如果點山東酸菜鍋的話，涮這個最合適了~(￣▽￣)~ 第二次點的安格斯黑牛，看起來更漂亮了，但吃起來依舊乾柴一直吃肉會有點膩，就來點青菜解解膩吧~~ 娃娃菜很幼嫩好吃，又很會吸湯汁的精華唷~ 用餐時間限兩小時，我和友人很有效率地留了些時間吃甜點和水果有蕃茄蜜餞!!!! 我超愛的還有水梨耶，好棒，通常吃到飽的火鍋店都只看的到芭樂和西瓜之類的冰淇淋有四種品牌，口味也超多，而且有我的最愛聖堤亞耶~~~開心★,:*:‧\(￣▽￣)/ ‧:*‧★,:* 有沒有哈根打斯對我來說沒差啦... 忘了哪個牌子的芝麻口味，恩~~~還蠻詭異的>"<，我還是喜歡聖堤亞的椰子，還有榴槤<( ￣︶￣)/ <---哈，這個更怪吧XDD 飲料很多種，但我只喝了伯爵奶茶和茶花綠茶熱飲除了咖啡機還有各式花茶，因為店裡冷氣開很強，所以吃完火鍋之後，來壺熱茶還蠻舒服的哇呼~晚一點還會有人來這裡聚餐耶，天麻有地下室，但我沒有下去看，空間應該蠻大的就是延伸閱讀小蒙牛 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27430200 草原風蒙古鍋 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27343059 -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129 ※ 編輯: babycarp 來自: 140.136.224.129 (10/03 10:41)