Fw: [食記] 台北 福華飯店-恬園餐廳複合式自助餐
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HQO_Y3d ]
作者: hank0526 (美國隊長) 看板: Food
標題: [食記] 台北 福華飯店-恬園餐廳複合式自助餐
時間: Sun Apr 14 01:03:08 2013
餐廳名稱:福華飯店-恬園餐廳
消費時間:2013.4
地址:台北市新生南路三段30號
電話:02-77122323 轉2110、2111
營業時間:早餐 07:00~10:00
午餐 11:30~14:00
晚餐 18:00~21:00
每人平均價位:499+一成
圖文網誌版:http://avenger-hanklife.blogspot.tw/2013/04/blog-post_13.html
正文
今天老爸老媽來台北和我吃飯,因為我想要吃buffet,老爸因為有幾次開會來過福華吃過
幾次覺得不錯,所以今天就決定到這裡用餐囉XD
福華的buffet用餐環境很不錯,空間很寬敞,取餐區集中在中間的方形區塊,我覺得規劃
的很不錯XD
我第一次的取餐,有蒸餃、烤火腿、軟骨排、蛤蠣義大利麵、烤鯖魚、梭子魚捲、鮭魚蒸
飯、白醬雞肉。其中軟骨排超軟超入味,老媽很愛,而我則是偏愛梭子魚捲和烤鯖魚,魚
肉非常的新鮮且肥美,尤其是鯖魚在烤過之後油脂非常的多,我吃了好幾塊。另外其實烤
火腿還有義大利麵也都在水準之上,大推!
左邊的現煮魚湯超級好喝,湯裡面有薑絲還有"皮蛋"喔,喝起來很像皮蛋瘦肉粥的高湯
,我拿了兩碗。而茶碗蒸也不錯,調味適中,老媽很愛。
蒸籠區(照的時候已經被夾得快光了),小籠包、叉燒包就普通,芋頭包還不錯吃,能吃的
到芋頭的口感。個人沒有很推這一區,因為感覺都已經放了段時間沒有很熱~~~
素食區,因為我是肉食主義者所以我沒有吃呵呵~~~
冷盤區,我覺得有點弱,因為除了三樣生魚片之外,就只有水煮蝦和梭子魚捲比較高檔,
其他樣都是沙拉、涼麵等像是充表面的菜色~
蛋糕、點心區,有麻糬、茶凍、蛋糕、可可布丁、奶酪
餅乾區
我覺得福華的甜點應該算是他們的招牌吧XD,每一樣都超級好吃的(淚),可可布丁有
依雷特布丁的感覺,我大推,但是老媽說還好。另外餅乾真的很好吃,像是手工製作的口
感,老爸說他們開會都會外包福華的餐點,應該真的是專業的師傅做的,連外國回來的朋
友都說好吃!
飲料冰品區,冰淇淋我沒有看是哪個品牌的,有巧克力薄荷、沖繩黑糖花生、芒果、蔓越
莓優格口味,我沒有什麼印象,就soso。果汁我覺得還不錯喝,不像是濃縮的果汁X
D
水果區,其實我沒有什麼吃,老爸說西瓜還有木瓜都很甜,品質都很不錯。
主食區,看的出來其實都是比較清淡的菜色,印象中沒有一道是炸的料理,而且蔬菜料理
蠻多的。
<心得>
我覺得福華的優點是食材都還不錯,尤其是海鮮的部分我很推,但是在菜色的變化與口味
上可能就沒有這麼好,像是對我這種肉食動物真的有點不太習慣QQ,真的比較適合年紀
大一點或者口味清淡的人來吃。但是總體來說是不錯的的,給個推,有可能會再訪。
電話:
02-77122323 轉2110、2111
營業時間
早餐 07:00~10:00
午餐 11:30~14:00
晚餐 18:00~21:00
價格:自助早餐
週一至週日
大人NT$220、兒童NT$120
自助午餐
週一至週五
大人NT$420、兒童NT$250
週末及例假日
大人NT$499、兒童NT$300
自助晚餐
週一至週日(含例假日)
大人NT$499、兒童NT$300
地址:
台北市新生南路三段30號
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※ 轉錄者: hank0526 (140.112.246.37), 時間: 04/14/2013 01:05:08
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04/14 09:17, , 1F
04/14 09:17, 1F
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