[食記] 台北欣葉日式自助餐廳站前店

看板EatToDie (吃到飽)作者poloyabi (藍染接班人2.0)時間10年前 (2015/08/08 12:53)推噓7(9推 2噓 13→)

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圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/45186818 　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：[北市站前]欣葉日本料理自助餐廳　　消費日期：　 2015 年 _7_ 月　　地　　址：台北市館前路12號6F 　　電　　話：02-23713311 　　　　價　　位： <周一~周五> 午餐：成人餐費 NT 680，兒童餐費NT 340 下午茶：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270 晚餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410 <周末與例假日> 午餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410 下午茶：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270 晚餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410 (以上價格須加10%服務費) 　　營業時間：午餐:11:30-14:00 下午茶:14:30-16:30 晚餐:17:30-22:00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 某個星期五下午，我們來到位在台北車站附近的欣葉日本料理享用自助餐欣葉日本料理就位在車水馬龍的館前路上樓下為UNIQLO，對面則為新光三越站前店良好的立地條件再加上優越的品牌力與餐飲服務品質即便是平日下午店內依舊人聲鼎沸、座無虛席一走出六樓電梯，只見門口服務生為了接應客人忙進忙出為營造出日式沉穩氛圍，店內統一採用木紋作為基調並隨處吊掛綠色盆栽、陳列具有濃濃日本味的擺設充沛的陽光從大片的落地窗撒入室內讓人可在明亮舒適的環境中愜意放鬆地用餐!! 和多年前在此的用餐經驗相比，個人覺得欣葉不斷推陳出新、處處讓人驚豔店內大致可分為小缽料理、刺身盛合、燒物盛合、揚物盛合、甜點等區塊 [小缽料理] 小缽料理可說是欣葉發揮創意和巧思所規劃出的一區所謂小缽料理在日本被稱為「惣菜」，即相對於主菜的小菜或配菜「惣菜」多半為常見的家庭料理因此在日本的百貨公司或市場會有專門的櫃位或店家，讓主婦可以直接買回家添菜~ 為重現日本原味並融合創新，欣葉所推出的「惣菜」中包含一些創意涼拌菜、或用當季食材做出的小菜顏色繽紛且種類豐富，讓人可以在享用大餐前開個胃!!!! [燒物盛合] 在此可品嚐到手羽先、唐揚(炸雞塊)、明太子蒟蒻、章魚四季豆等日式風味美食另外也可吃到地瓜薯條、炒飯等結合中式美味的料理日本料理中經典的照燒、串燒、鹽烤等各式佳餚在此都可品嚐的到此外，當天還供應現點現做的「白酒煮蛤犡」和「海膽義大利麵」食材新鮮且種類豐富，讓人有股每道菜皆嘗試看看的衝動!!!! [揚物盛合] 各式日式天婦羅讓人不知從何下手，其中必吃的經典莫過於「炸蝦」了!!! 外層輕輕裹上麵糊後入炸的炸蝦，即便冷掉依舊外層酥脆、蝦肉鮮嫩彈牙~ 好吃到連蝦尾也不禁吃個精光呢! 而除了炸蝦之外，日式天婦羅的特色之一就是「什麼都能炸!」因此野菜-香菇、地瓜、青椒或雞肉等酥炸後的鮮甜美味也是必嚐的重點 [刺身盛合] 各式新鮮魚貨被陳列在定溫的玻璃櫃中，師傅現切後隨即入盤以保新鮮除了生魚片、握壽司、花壽司之外，不擅於吃生食的人也可選擇現點現做的手捲其中店家大搞創意的「(期間限定)芒果義大利麵手捲」是別的地方絕對吃不到的芒果選用甜度較高的品種，香甜滋味配上義大利麵條與海苔，甚為一絕啊! [甜點&水果] 各式慕斯、蛋糕捲、戚風杯子蛋糕、麻糬、焦糖布丁、荔枝果凍等，令人眼花撩亂即便鹹食已經滿到喉嚨了，也甘願用另一個裝甜點的胃大快朵頤！！甜點的分量走精緻路線，因此每道甜點都可品嚐看看天氣熱來上幾球冰淇淋也是不錯的選擇呢～而來自絕對不容錯過的就是「飲料吧」！有別於一般店家飲料採自取的方式這裡的飲料是由吧檯服務生為客人現倒、現場調製包含生啤酒、白葡萄酒、梅酒等酒精飲料無限暢飲外，也有冰／熱茶以及用各式水果醋調製而成的梅子醋飲、蔓越莓醋飲等，健康爽口光是酒類喝到飽這點就很超值呢！！！！！整體而言，每次來到欣葉都感受到店家對客人的貼心及產品研發上的用心不僅食材新鮮、種類多元，且服務周到且速度快體現日本餐飲文化的同時不忘融入台灣飲食元素是個十分難忘美好的用餐經驗喔～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.166.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1439009602.A.B24.html

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KKyosuke

08/08 13:41, , 1^F

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seagreen2005

08/08 14:16, , 2^F

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推

seagreen2005

08/08 14:36, , 3^F

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