[食記] 台北微風信義饗饗INPARADISE吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者JohnsonWang (強森王)時間9年前 (2017/07/04 12:07)推噓17(17推 0噓 13→)

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　　餐廳名稱：饗饗INPARADISE 　　消費日期：2017年6月29日　　地　　址：台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓　　電　　話：02-8780-9988 　　價　　位：晚餐假日時段17xx元　　可否刷卡：可圖文完整版 https://yuann.tw/?p=8708 原文有將近 90 張照片，全貼在這兒也讓人吃不消，我就挑重點轉錄於此。講到吃到飽自助餐，「饗食天堂」的名號應該不用我多做介紹了吧！而這次來吃的「饗饗」就是饗食天堂集團推出的更高水準升級版自助餐，菜色更豐富、食材更高檔，當然免不了的是價位也要更高，晚餐時段成人一人含服務費後要 17xx 元台幣。除此之外還有一個最高，那就是台北市樓層最高的吃到飽餐廳啦！位於微風信義46樓，看出去就是一根粗大的101，風景夜景也可說是鶴立雞群般的強大。要抵達微風信義的46樓，還不是一般的電梯可以到。請在微風信義一樓尋找 LV 旗艦店，旗艦店對面的空間就是微風信義的辦公大樓專區，能夠抵達46樓的電梯就位於此。到了46樓一出來就可以看到藍紫紅漸層的 INPARADISE 櫃臺了，就像飯店大廳一樣奢華。 https://farm5.staticflickr.com/4280/35525378042_81a425ed10_b.jpg

窗外就是 101 大樓啊！ https://farm5.staticflickr.com/4237/35654974476_4fff685c50_b.jpg

其實室內很亮，所以玻璃反光很厲害，要拍到乾淨的101大樓不太容易，總之意思到了，給大家參考饗饗的101夜景囉！承上，因為玻璃反光的緣故，夜景真的很不好拍啊！ https://farm5.staticflickr.com/4282/35525390392_3d4358edf8_b.jpg

其實剛坐下時，我已經有注意到饗饗的餐具頗有質感與水準。 https://farm5.staticflickr.com/4056/35654983466_c00081dda9_b.jpg

後來發現，原來每一套餐具都是如下圖這樣，由工作人員親臨彎腰，非常仔細的擺放好，這可是十分花功夫的啊！饗饗INPARADISE的價值從這個小地方就可以發現了。 https://farm5.staticflickr.com/4262/35525383552_5303f88cc3_b.jpg

由於我不是晚間5:30就進入，而是下班後才出發，抵達饗饗都已經是晚上七點，所以很多菜色已經被人拿的七零八落，拍起來也不好看，就不一一提供在出餐檯上的模樣。這邊我也盡量少廢話，反正大家都是來看圖的我知道。 https://farm5.staticflickr.com/4055/35525392312_c43697200f_b.jpg

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水果中的荔枝很厲害，應該是玉荷包了，因為裡面的子很小，而且超甜！饗饗這道水果挑的真是好！ https://farm5.staticflickr.com/4284/35525391262_0043d69b1b_b.jpg

冰淇淋是我最愛的哈跟達斯，讚啦！ https://farm5.staticflickr.com/4211/35525390842_16535eaffa_b.jpg

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我想要吃這道牛排，結果這麼一大塊肉竟然只是展示用，真正要切的是後面那一塊，展示的成本好高啊！ https://farm5.staticflickr.com/4261/35654972356_290d40e25b_b.jpg

豬肋排看起來實在是太美了。 https://farm5.staticflickr.com/4212/35525388672_5e008b2b7c_b.jpg

這個奶油薯泥裡面還有松露，太美味！太高級！後面拍攝到過曝的是奶油玉米，我覺得玉米是不是來自北海道的品種啊？因為吃起來咬起來都是北海道玉米的口感，好甜，超好吃！這兩個看起來應該是便宜貨的配菜因為太好吃，結果在我盤中出現兩次，真是我的賠錢貨啊！可是我實在是忍不住要拿他第二次，太好吃了。 https://farm5.staticflickr.com/4217/35694092725_1f9fbb4188_b.jpg

鐵板燒能夠出好幾樣菜，而且會擺放的漂漂亮亮的給你，好吃，又有質感，這就不是一般吃到飽自助餐所能提供的等級了。 https://farm5.staticflickr.com/4122/35654969386_a72920e700_b.jpg

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好啦，場中的出餐檯特寫大致是這樣，並沒有每一樣都拍到，因為前面提過，很多已經被人拿的七零八落，拍起來不好看；或者因為剛好被人拿光，也拍不到什麼。不過，補餐的速度都還蠻快的，沒有刻意要讓熱門菜色出餐速度減慢的感覺。以下就是把菜色拿回座位區後的特寫。 https://farm5.staticflickr.com/4028/35654984936_e57632ae81_b.jpg

炸物、海鮮都頗有水準喔！鹽蔥牛舌！是這樣出餐給客人的，是不是超有質感！當然好吃的也沒話說。 https://farm5.staticflickr.com/4029/34853214804_b84d48911c_b.jpg

這個是裹一層海苔葉的炸蝦，比單純的炸蝦更有味道。 https://farm5.staticflickr.com/4239/34853214264_8c2b7ca416_b.jpg

出餐檯上的壽司被大家拿走大半，拍全體照會很醜，可是每一樣拿一個回來放成一盤，看起來就還蠻厲害的： https://farm5.staticflickr.com/4012/35654982956_862aee5e04_b.jpg

而事實上也不是只有看起來厲害，其實口感外觀都有一定的水準。這個就是我剛才說牛排區很厲害的松露薯泥和奶油玉米了，配合這片牛排真的是美味啊！ https://farm5.staticflickr.com/4043/34853213034_ee794a31ef_b.jpg

鐵板燒區羊排、牛小排： https://farm5.staticflickr.com/4037/35654980946_9915f2c6a8_b.jpg

現煎明蝦和羊排： https://farm5.staticflickr.com/4234/35654968686_4583a03c18_b.jpg

現煎干貝和松露牛小排，松露牛小排也是好讚啊！ https://farm5.staticflickr.com/4083/34853203624_a43ef347a7_b.jpg

鴨皮握壽司！這個很厲害！因為出餐前還會炙燒一下鴨皮，使得鴨皮更香！更酥脆！ https://farm5.staticflickr.com/4233/35654978676_bbeb6557d9_b.jpg

因為鴨皮握壽司實在是太好吃所以多給他照片… https://farm5.staticflickr.com/4060/35525380232_2bffbbc34b_b.jpg

焗烤生蠔，好奢侈： https://farm5.staticflickr.com/4090/35525385742_e7949f0cb8_b.jpg

鮑魚湯 https://farm5.staticflickr.com/4084/35654980356_cf75bc950e_b.jpg

蛤蜊湯，好大顆！ https://farm5.staticflickr.com/4013/35525386832_bf8e4d62da_b.jpg

蟹腳味噌湯，好鮮美，不過友人說他覺得味精多。 https://farm5.staticflickr.com/4266/34853204654_50b5e15248_b.jpg

超濃郁的雞湯 https://farm5.staticflickr.com/4230/34853198814_df5776acd0_b.jpg

現烤舒芙蕾，這個要請工作人員下單，30分鐘後送來座位，現烤的喔！ https://farm5.staticflickr.com/4234/34853204374_20a6f40e0b_b.jpg

剛才提過，水果區最強的戰士荔枝玉荷包，真的是太甜了。 https://farm5.staticflickr.com/4113/35525384572_4fcf22416d_b.jpg

最後當然要吃他個哈跟達斯來回本！ https://farm5.staticflickr.com/4263/35525379252_547f43a359_b.jpg

整體來說，饗饗INPARADISE雖然價位高，但是食材新鮮、高檔程度、精緻度、美味度，都是物有所值的，一分錢一分貨還是沒錯的。而且饗饗的晚餐時段並沒有再細分，只要 5:30pm 進來，就可以一直待到 9:30pm，並沒有類似限制用餐兩小時的規定，所以我覺得很適合想要大聊特聊的朋友們一起聚餐，反正邊吃邊聊天，四個小時聊下來，渴了就喝，餓了就吃，應該可以飽到不行，挺爽的啊！圖文完整版 https://yuann.tw/?p=8708 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.182.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1499141256.A.ABC.html

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JohnsonWang

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JohnsonWang

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