[食記] 新竹竹北 牛町日式炭火燒肉吃到飽
餐廳名稱： 牛町日式碳烤燒肉 - 竹北分店
消費時間： ２０１７／０８
地 址： 新竹縣竹北市勝利一路12號
電 話： (03)658-8998
價 位： 平日午餐 ３９９元+１０％服務費
平日晚餐＆假日 ４９９元+１０％服務費
小孩１００－１３０ｃｍ ２５０元
單人限制： 一人用餐須加收１００元
用餐限制： 用餐時間兩小時、點餐時間為９０分鐘
刷卡服務： 無，現金交易
營業時間： 11:30-15:30；17:30-22:30
推薦菜色： 松阪豬、櫻桃鴨、生蠔
有圖網誌： http://k272821.pixnet.net/blog/post/327831679
最近吃運不太好，想什麼沒什麼
本來這天想吃鐵三角，但是排隊人龍太長，果斷放棄
轉戰最近新開的香港香港，11點半開門，12點到已經沒位置了
只好怒吃隔壁的燒烤店牛町
以新竹燒烤吃到飽的價格，牛町還蠻便宜的
平日午餐時段３９９加一成服務費就能吃到飽
牛町的環境偏昏暗，從外面看進去有種復古的感覺阿
對比香港香港的門庭若市，他們家只有兩桌客人
有點緊張會不會踩雷，但因為真的好餓好懶得再找還是走了進去
他們有很大的包廂和隔間，如果人多應該可以先預約包廂
但是！他們家沒有抽風系統
所以不確定在包廂吃會不會有通風不良引發的狀況
能確定的是，吃飽走出去一定全身都很臭
牛町提供的飲料機非常少，而且味道很奇妙
（提供的檸檬水根本沒檸檬味阿....)
拿汽水機的飲料和自己泡茶包會比較安全
冰品提供的是明治的的，六種口味滿滿滿
午餐時段可以選３９９或４９９價位，
差別在３９９無法點「牛肋條、雪花牛、牛舌、松阪豬、生蠔、淡菜、干貝盅」
因為我愛吃干貝，老公愛吃生蠔，所以豪邁的選了４９９價位
並沒有一開始就上固定菜盤，而是讓我們自己點餐
點好之後就可以等上菜拉
上菜速度還蠻快的，只有石鍋拌飯等比較久，其他餐點都很迅速出現
https://imgur.com/YyJ9yVO
牛町算是用炭火燒烤，最底下有瓦斯點燃
要小心烤太油的食材會爆
提供的醬料油膏、蒜蓉、辣椒和海鹽四種
醬油的部分不得我愛，多半都是沾海鹽來調味
覺得點了499的價位，不多吃一點限定菜色很浪費阿(阿桑心態
裡面最印象深刻的是牛町松阪豬好吃！
肉微脆的口感，本身就有調味了，我還蠻喜歡的
其他牛肉類都普普，點一次就沒有想再點
包在生菜裡面、加番茄片、加泡菜調味勉強吃完
牛裡面只有骰子牛菲力讓我覺得好吃
肉很嫩，不用沾醬吃原味就很棒
可是烤起來很麻煩，所以也只點一次而已
https://imgur.com/s7JVLtz
知道他是誰嗎？
就是我最期待的干貝盅
超小一塊就算了，吃起來完全不知道什麼味
雖然沒有腥味，但也沒有干貝的甜，
口感比魷魚還不如啊！
https://imgur.com/nJRfLr7
蝦子還算新鮮，口感和味道都還算不錯
蛤蜊有點難開，把他們直接放在烤網上烤比較快開
剛開就拿起來吃，味道很鮮甜
聽說前陣子死很多蛤蜊，能在吃到飽看到新鮮蛤蜊很開心
（左手邊的干貝盅真的無敵雷）
https://imgur.com/WHUceoR
左上是松阪豬，少數幾樣有被我們加點的
右下櫻桃鴨肉也蠻好吃的，沒有鴨臭味，也不會太老
味噌雞腿片是少數有調味好的肉片，調味沒有很重，肉還蠻嫩的
https://imgur.com/bnlDoVY
牛町的生蠔還蠻新鮮的
很大一顆，裡面的肉很肥美
建議把生蠔放在後面一點烤，因為他會～爆～
會把桌上、鍋爐都弄得一層灰
美生菜真是烤肉必備品，可以去油膩又能騙自己很健康
牛町的沙拉提供蠻多種的
和風番茄片就是把番茄切片後加上和風醬
他剛上桌的時候我的問號滿天飛，我的沙拉呢？？？
本人還不錯吃，跟肉片包在生菜裡吃，
味道還不錯，酸酸鹹鹹的解膩
https://imgur.com/g02Wbcs
藍莓沙拉就比較奇妙了
擺了一些水果和蒟蒻，淋上藍莓醬和巧克力米
不是我的愛
石鍋拌飯是裡面餐點等最久的
剛上桌還熱騰騰的，服務人員會幫忙把飯拌勻
起司給的很大方，牽絲牽長長的
但裡面的醃菜我不是很喜歡，所以只吃幾口而已
最後用餘火烤個麻糬結束這回合
烤麻糬只有提供煉乳沒有花生，少了一味我覺得有差
所以自己特調麻糬花生冰，用明治花生冰沾在烤麻糬上面
冰冰熱熱甜甜花生香，吃完沒勞賽大家別害怕
小總結：
這次在牛町用餐，沒有遇到漏單的問題，烤網也換得很勤
以牛町的價格和品質吃到飽，我覺得在新竹算是便宜又划算的
但是他們沒有抽風系統，隔壁桌的煙會一直伴隨冷氣噴往身上
用餐完整個味道非常重
今天來訪人還少，人多的時候空氣應該會更可怕
牛肉的品質普普，為了牛肉升級４９９很不值得
（為了干貝盅也不值得）
但如果是為了生蠔或松阪豬，我覺得還蠻划算的
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