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[食記] 長河 平價火鍋燒肉吃到飽 永和

看板EatToDie (吃到飽)作者 (ML)時間6年前 (2019/10/23 22:53), 編輯推噓20(20推 0噓 19→)
留言39則, 13人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：長河平價火鍋燒肉吃到飽 　　消費日期：2019 年 10 月 　　地　　址：永貞路 42 號 https://goo.gl/maps/ygunhWmXy4Zfb5tG8 單人限制：無、不加價 　　 　　價　　位：平日 250 假日 280 　　營業時間：11:30 ~22:00 　　可否刷卡：否 　────────────────────────────────────── 開幕一週漲價 30 元，但平日中午還沒開店，門口就已經排隊了。 https://i.imgur.com/W39o34l.jpg
5 種湯底，1 人選 1 種。以麻辣為例，就泡麵級、不怎麼辣，無鍋底。 每桌都配有瓦斯爐鴛鴦鍋，和卡式爐烤盤，腳邊有垃圾桶。 https://i.imgur.com/FCmXJ07.jpg
牛豬肉質 OK，另有羊肉和雞腿片。新鮮雞柳頗嫩，可惜和空心菜都沒補。 https://i.imgur.com/1m0OMDe.jpg
花枝和虱目魚丸 OK，提供罐裝黑松沙士、維他露 P，豆芽明顯非漂白。 https://i.imgur.com/lZuzyTm.jpg
魚片味道好細刺多，開幕 1 人送 3 隻蝦。通風難以要求。 https://i.imgur.com/J5r0BsM.jpg
2 種冰淇淋味道不錯，不過都石化了。 https://i.imgur.com/gFY5m2I.jpg
每桌都有塑膠碗盤與烤肉夾，提供雞蛋、紙碗、醬料碟。 青蔥、蒜末、蒜泥、薑泥、鮮辣椒... 都是爆香的好材料。 https://i.imgur.com/aP5XJbK.jpg
當蒙古烤肉吃蠻爽快的，冷凍肉片不難炒，就魚比較沾黏。 https://i.imgur.com/Aok4EAb.jpg
內外場共 4 人，冰箱補得勤，換紙加湯也沒問題。 https://i.imgur.com/NCC6x16.jpg
一桌兩爐單人不加價，超佛。臨走老闆抱一籃橘子出來分送。 偷渡政治：願人人能吃飽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.221.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1571842390.A.B83.html
推
10/24 03:35, 6年前 , 1F
讚喔，昨天看到今天就有心得了，感謝你
10/24 03:35, 1F
推
10/24 04:32, 6年前 , 2F
這是什麼濾鏡？照片的顆粒看起來有一種歷史感超讚
10/24 04:32, 2F
推
10/24 05:28, 6年前 , 3F
推
10/24 05:28, 3F
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10/24 09:28, 6年前 , 4F
提醒 老闆兩位而已 昨天吃剩一个說有午休喔
10/24 09:28, 4F
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10/24 09:31, 6年前 , 5F
店家希望不要浪費
10/24 09:31, 5F
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10/24 15:29, 6年前 , 6F
那個魚不知道冰多久
10/24 15:29, 6F
推
10/24 23:38, 6年前 , 7F
肉是原肉嗎？
10/24 23:38, 7F
推
10/25 15:59, 6年前 , 8F
這個價位吃得到原肉?樓上說一下那一家有?
10/25 15:59, 8F
推
10/25 22:07, 6年前 , 9F
感覺跟大味王很像
10/25 22:07, 9F
推
10/26 04:27, 6年前 , 10F
看起來比較乾淨明亮整潔的大味王
10/26 04:27, 10F
推
10/26 23:36, 6年前 , 11F
看起來還不錯 感謝分享
10/26 23:36, 11F
推
10/28 06:30, 6年前 , 12F
其實我在猜，大味王剛開的時候應該也是乾淨明亮整潔的XD
10/28 06:30, 12F
推
10/28 06:34, 6年前 , 13F
大味王那個地點、那個價格能活這麼久(還幾乎沒漲)很驚人
10/28 06:34, 13F
推
10/29 13:25, 6年前 , 14F
10/29 13:25, 14F
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10/29 13:25, 6年前 , 15F
如果目的是肉肉肉，火鍋燒烤都蠻划算的
10/29 13:25, 15F
推
10/29 13:29, 6年前 , 16F
如果要講缺點，我希望下次去燒烤有可以拌炒的工具
10/29 13:29, 16F
推
10/29 13:31, 6年前 , 17F
還有白飯或麵條…
10/29 13:31, 17F
推
11/02 20:37, 6年前 , 18F
樓上 我上次去有聽到其他顧客跟老闆要白飯哦 下次可以問
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11/02 20:38, 6年前 , 19F
問看
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11/02 20:40, 6年前 , 20F
補充一下，開幕第一天我有搶先嘗到價位較高的金針菇、蛋
11/02 20:40, 20F
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11/02 20:40, 6年前 , 21F
，超爽的XD。但過了一個週末老闆好像怕成本太高就都沒提
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11/02 20:41, 6年前 , 22F
供了
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11/02 20:43, 6年前 , 23F
再補充個，店內提供的人造奶油要當心，裡頭大概有大量的
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11/02 20:43, 6年前 , 24F
反式脂肪與飽和脂肪，吃多了怕死翹翹QQ，奶油本身也容易
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11/02 20:44, 6年前 , 25F
烤焦。建議大家可以自己裝一小罐的橄欖油或其他耐高溫的
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11/02 20:44, 6年前 , 26F
油品去用，比較健康啦XDDD
11/02 20:44, 26F
推
11/02 23:28, 6年前 , 27F
謝謝大大，我只有開鍋時老闆幫我用奶油，再來我就
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11/02 23:28, 6年前 , 28F
裝水去"烤"了XD(炒起來的品質跟夜市一盤150的有的
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11/02 23:28, 6年前 , 29F
比：P
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推
11/06 00:40, 6年前 , 30F
不要用橄欖油，用一般沙拉油都比橄欖油耐高溫
11/06 00:40, 30F
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11/11 05:45, 6年前 , 31F
橄欖油可以耐到將近200℃夠用了好嗎
11/11 05:45, 31F
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11/11 05:48, 6年前 , 32F
不要用過時的知識。
11/11 05:48, 32F
推
11/19 16:21, 6年前 , 33F
11/19 16:21, 33F
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11/19 16:21, 6年前 , 34F
有空可以看看這篇，其實初榨橄欖油是個好東西啦，值得推
11/19 16:21, 34F
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11/19 16:21, 6年前 , 35F
廣~
11/19 16:21, 35F
推
11/29 19:06, 6年前 , 36F
帶葡萄籽油啦
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推
03/15 04:18, 7年前 , 37F
要大火烤/炒的話，更便宜的葡萄籽油會比橄欖油適合
03/15 04:18, 37F
推
03/15 04:26, 7年前 , 38F
要大火烤/炒的話，更便宜的葡萄籽油"不"會比橄欖油適合
03/15 04:26, 38F
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03/15 04:31, 7年前 , 39F
至於上面我說沙拉油比橄欖油耐高溫，我自己收回，該質疑
03/15 04:31, 39F
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