[食記] 台北辛殿麻辣鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者smallta (冷笑生)時間6年前 (2020/04/28 11:39)推噓19(20推 1噓 12→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：辛殿麻辣鍋　　消費日期：　 2020 年 2 月　　地　　址：台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 　　電　　話：02-27227667 單人限制：不確定　　　　價　　位：平日538 假日638 有收10%服務費　　營業時間：11:30~13:30 　　可否刷卡：N 　　優惠資訊：N 　────────────────────────────────────── https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/229181621 有圖無音樂版說起台北麻辣鍋吃到飽，都會先想到辛殿，但就是不好訂位，上次吃了麻辣鍋吃到飽後就想念起辛殿，某天下午到信義去逛街就順路吃，有兩間店信義店就在 ATT 4 FUN 算是蠻好找門口等待區就有沙發跟飲料可以喝，有一間包廂，位置算多跟寬敞，大部分是4-6人座位，也是蠻舒適的一旁也有架子可以放食材菜單，平日538,假日638 加一成服務費，醬料選擇很多還有XO醬。冰品有哈根達斯跟莫凡彼，飲料則是玻璃瓶可樂跟冰沙還有咖啡機，選擇算多，然後就會覺得石撈跟辛殿是蠻相像的讓人念念不忘就是那眾多牛肉選擇，還有牛舌可以選，也有豬肉跟羊肉，但沒看到雞肉。基本的火鍋料，手打丸，蔬菜，肥腸、老油條等。還有海鮮像鮮蚵、蝦子、蛤蠣。湯底是白湯跟麻辣湯，鍋底鴨血有入味不會老，後面續加的也是，豆腐好吃，但辣湯不會很辣，白湯則不錯送上來的牛肉看了就覺得爽，最喜歡牛小排跟安格斯黑牛，一個滑嫩，一個口感紮實，牛五花跟嫩肩與小沙朗也不錯，最特別是牛舌，上次在石撈吃到覺得牛舌還是回烤盤好，這次吃覺得煮麻辣鍋也很不錯! 豬肉也算甜，羊肉則一點點腥味但不會重。整體說肉覺得還是辛殿不錯，品質穩又不會切薄薄一片丸子好吃，甜不辣很不一樣，非常紮實，老油條跟豆皮好吃，肥腸煮嫩很不錯，蔬菜精靈菇、杏鮑菇、水蓮、大陸妹則是放到白鍋煮，很甜，要推一下玉米筍，跟以前記憶一樣好吃，青菜的品也是很有一致性最後點海鮮蛤蠣跟蝦子，蝦子不會老，蛤蠣也都有開也很大顆，一次給一大盤吃了很滿足甜點有點奶酪好吃，起司蛋糕也不錯，冰淇淋的餅乾很脆，哈根達斯有看到花生口味蠻特別，好吃且有花生粒，莫凡彼則推薦義大利起司不會很甜最後就是服務還是不錯，上菜速度算快沒漏單。肉跟以前的記憶一樣好吃，整體肉的品質與甜點穩定，來大口吃肉就是爽，吃完整體感覺還是贏石撈，殿還是目前個人麻辣鍋吃到飽的優先選擇阿 -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.124.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1588045158.A.F4D.html ※ smallta:轉錄至看板 Food 04/28 11:39

推

NASHISMAGIC

04/28 12:56, 6年前 , 1^F

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推

nick2428

04/28 13:10, 6年前 , 2^F

04/28 13:10, 2^F

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masutaka

04/28 13:43, 6年前 , 3^F

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