[食記] 台北阿豬嘻烤肉村

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間3年前 (2021/04/07 20:29)推噓3(3推 0噓 0→)

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韓式銅盤燒肉N號店--阿豬嘻烤肉村有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/a-zhu-xi.html 消費日期：2021 年 2 月地點：台北市萬華區峨嵋街28號2樓電話：02-23317070 價位：用餐當時平日假日午晚餐均一價398元+10% 2021/4/1起調整費用為-- 平日午餐11:00-16:30 398元+10% 晚餐16:31-23:30假日 468元+10% 消費方式 ※2人以上用餐可同時享用韓式銅盤烤肉及部隊鍋 ※1人用餐需多加100元，可同時享用韓式銅盤烤肉及部隊鍋 ※部隊鍋原始湯底皆有辣，如需更換不辣鍋底請先洽服務人員 ※孩童用餐：身高110cm以下100元、110~140cm以下200元 ※攜帶酒類酌收開瓶費200元 ※用餐時間為90分鐘，以第一人進場時間開始計算環境：位於西門町徒步區的峨嵋街上，離捷運西門六號出口步行約五分鐘的距離，交通上算是個相當便利的地點，入口處雖然不太明顯，但是只要到交叉路口抬起頭來，就可以看到明顯的電視牆與店外宣傳裝潢，走上二樓可以看到店內的裝潢蠻有工業風的風格，晚間的感覺除了帶點工業風外，其實也蠻有夜店的感覺，而店裡的空間大致還算是蠻寬敞的，座位安排的也蠻大的感覺還算舒適，當天被安排的是坐在窗邊的位置，除了可以一邊用餐外也可以一邊看著窗外西門町的人潮往來，用餐上感覺還蠻愜意的，不過因為用餐只有一個半小時，所以吃太慢的話可能就吃不了多少食材，還是需要注意一下招牌店面－一樓入口處－櫃台－店內環境與窗外景色－餐點：餐桌－餐具－銅盤烤爐－中間突出的是放肉來烤，而外圍圓環的凹槽則是可以放火鍋料進來煮，由於肉汁會不斷地流下來，所以味道也會增添許多肉汁的鮮甜滋味部隊鍋－因為不習慣泡菜的味道，所以就跳過，不過上菜時裡面的菜色看起來蠻豐盛的，還有放一片起士來增添風味自助區飲料冰品-- 熱飲機－提供熟成紅茶與熱水冷飲機－提供蜂蜜檸檬與無糖綠茶霜淇淋機－當天提供的是香草霜淇淋，味道算是還不錯，但可惜少了些像是焦糖、黑糖或黃豆粉等配料可以添加風味，不然吃起來會更加的不錯吃可口可樂汽水機－提供舒味思氣泡水、冰水、美粒果蘋果清果汁、飛想茶檸檬紅茶、雪碧與可口可樂熟食區-- 白飯－薯條－剛炸好放上來的薯條滋味吃起來酥脆可口，而放一陣子後雖然味道沒一開始好吃，但沾點醬汁搭配後，味道還算是不錯韓式炸雞－裹粉後加點調味炸出來的韓式炸雞，吃起來皮酥肉嫩，味道微微鹹甜鹹甜的感覺，喜歡重口味的可以另外再沾醬汁來吃，味道搭配起來都相當的好吃韓式泡菜炒肉－辣炒年糕－餐具與醬料區-- 醬料－提供蜜汁、醬油、醋、辣椒醬汁、味噌醬汁、洋蔥、辣椒、蒜泥、蔥花供調味各式火鍋料與蔬食-- 冷盤小菜-- 肉類-- 澳洲穀飼嫩肩牛－鮮甜滑嫩的穀飼嫩煎牛肉，放在烤盤上面不但滋滋作響，還可以看到肉汁不斷地流到一旁的凹槽內跟其他火鍋料添加調味，烤完的牛肉口感香嫩可口，搭配醬汁更是增添多款不同的風味特選紐西蘭小羔羊－羊肉的口感帶點嚼勁，肉質也是經過調味，所以也沒什麼羊騷味，吃起來也是蠻好吃的台灣優質梅花豬(原味與辣味)－差別應該在於醬汁會不會辣，因為不吃辣的關係，所以只吃了原味的這一邊，肉質吃起來軟嫩可口，味道鹹甜鹹甜的滋味，依樣可以搭配醬汁或是生菜包起來吃，滋味相當不錯台灣精選土雞腿肉(原味與辣味)－評價：原本是要跟友人去阿豬媽韓式烤肉吃，不過因為沒位置所以就想到附近開的這家阿豬嘻烤肉村也還沒吃過，於是就換來這邊嚐鮮吃吃看在食材的部分，主要提供的肉類有四種，搭配原味與辣味後共有六款選擇，肉質的部分算是都有醃漬調味過，吃到的幾款都算是蠻不錯的，特別是澳洲穀飼嫩肩牛吃起來香嫩可口，搭配醬汁後相當的好吃，而部隊鍋雖然因為不吃泡菜而跳過，但是看上去食材也算是蠻豐盛的，還好可以利用銅盤凹槽的部分，多少彌補一下吃火鍋的感覺，再搭配自助區多款的火鍋料與蔬菜菇類，感覺就是一鍋一燒的搭配，另外再加上韓式炸雞與薯條等食材搭配，最後再來杯霜淇淋當結尾，整餐下來吃的相當的飽足在服務的部分，店內的服務生還算是蠻客氣的，收盤跟補菜的速度也都一直在場邊處理，不過用餐的時間只有一個半小時，對於想要悠閒聊天吃喝，或是花快半小時拍照後再來吃餐點的人會有點趕整體來說，阿豬嘻烤肉村當時的價位應該算是西門町韓式吃到飽裡蠻優惠的價位，雖然事後看到四月一日就要漲價，但價位上還算是有競爭力的一家店，對於想吃韓式銅盤烤肉吃肉吃的滿足的人來說，這邊算是個蠻不錯的選擇，有興趣的話也不妨可以來這邊嚐鮮試試看吧其他相關食記連結：朝鮮味韓國料理三重店小菜吃到飽 https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/chao-xian-wei.html 銅盤嚴選韓式烤肉松山貳號店 https://nikcoke.pixnet.net/blog/post/46219638 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.180.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1617798591.A.46E.html

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