[食記] 台北 - 旭集和食錦集

看板EatToDie (吃到飽)作者maggie781218 (ˇ疏疏ˇ)時間3年前 (2021/04/12 20:16)推噓5(5推 0噓 4→)

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　　餐廳名稱：台北旭集和食錦集　　消費日期：2021年 3月　　地　　址：110台北市信義區松仁路58號9F 　　電　　話：02 8780 3366 　　價　　位：週末午餐晚餐 1590-1890元+10% 　　營業時間：5：30～9：30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：壽星生日前後三天貌似有隱藏優惠　圖文版：https://www.facebook.com/102234695255509/posts/124959729649672/ 主打日式料理的高價自助餐是為饗賓餐旅集團旗下新開的餐廳像有名的饗食天堂、開飯川、饗饗都跟旭集是同個老闆目前台北信義遠百A13與高雄義享天地各有一間分店週末熱門時段大概要提早兩個月才訂的到位置！書書來的是台北這家電梯少有點難等店面裝潢非常的日系滿滿竹編與和風的元素從入口美到用餐區～九大餐區以「一區一名店設計」來呈現但也因此座位有可能跟某一區相差非常遙遠九大餐區包括「麗酌」、「生盛」、「巧鮨」、「澄甘」、「醞炙」、「和揚」、「旨燒」、「汁煮」以及「旬炊」麗酌：特色是KIRIN一番搾生啤酒冰柱，非常喜歡日式調酒燒酌，飲料是書書看過吃到飽最多選擇的，超級滿意！(日式清酒需再額外加錢) 生盛：海鮮冷盤&生魚片，光螃蟹就好幾種可以選，從日本、台灣新鮮直送！還有好多醬料可以搭配巧鮨：推薦現做炙燒壽司！可惜人多時限拿三貫要跑好多趟，壽司很好吃又有不同的調味！應該算是旭集的核心食物。鮭魚卵手捲也很好吃，但是要小心裡面竟然有飯可惜沒有看到官網介紹的海鮮琥珀球醞炙：炭火直烤！喜歡炭烤的不要錯過，還有很多尾炭烤香魚還有彈力十足的牛舌和揚：各式天婦羅、和牛可樂餅、酥炸生蠔，醬汁也有很貼心的加熱，但書書覺得探索廚房的炸蝦略勝一籌旨燒：鐵板料理，干貝、牛小排，人多時限共拿三塊QQ 動線上不是很好拿醬料，這個好吃程度卻是饗饗贏滿多的汁煮：日本高湯名鍋，有蛤蜊煮物還有帝王蟹腳湯，蛤蜊很大顆，帝王蟹肉口感好吃旬炊：釜飯、茶碗蒸、鮑魚土瓶蒸，釜飯是還好，不過礙於食量的關係，沒機會試到鮑魚土瓶蒸澄甘：和洋果子，每個都超級美的！！推薦乳酪蛋糕、抹茶巧克力塔，不會太甜又好吃～～跟日式烤茶好搭！冰淇淋也不錯，柴犬燒看起來比較可愛整體下來覺得體驗滿好的餐廳又漂亮享用完有種很滿足的感覺覺得旭集比起其他自助餐的強項應該是炙燒壽司、飲料、和洋果子推薦大家可以來嚐鮮～～ - - 歡迎追蹤訂閱不錯過吃喝玩樂最新資訊～ FB: https://www.facebook.com/book2loveworld/ IG: instagram.com/book2loveworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.8.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1618229770.A.B15.html

[食記] 台北 - 旭集 和食錦集

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