[食記] 台北中山希爾頓 麗餐廳 戰斧牛排吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者 (Meteor)時間1月前 (), 1月前編輯推噓3(304)
留言7則, 5人參與, 1月前最新討論串1/1
消費日期:110/05 地  址:台北市中山區中山北路一段123號2樓 電  話:02 6619 9999 單人限制:未確認 價  位:$1,380+10% 營業時間:週一到週日晚餐 18:00 - 21:00、週末午餐 11:30 - 14:00 可否刷卡:可 優惠資訊:Klook有優惠可用 完整圖文:https://reurl.cc/WE63Y7 機緣巧合之下得知林森希爾頓推出了戰斧牛排的吃到飽 午餐有海尼根暢飲,晚餐則加碼紅白酒 雖然啤酒紅白酒非我所好,但基於佐餐的出發點 就還是選了晚餐的方案 來到的是位於希爾頓逸林酒店二樓的Alley 麗餐廳 訂晚上六點鐘,餐期剛開始,餐廳裡沒幾桌人,相當僻靜 除戰斧牛排無限供應之外,還有幾式熱炒炸物和湯品 起司、火腿、燻鮭魚和水果、甜點等等 https://i.imgur.com/zqtaN48.jpg
把順序倒過來先說甜點吧,沒一個行的,省點肚子吧 千萬不要不信邪,不行是真不行 水果則僅有哈密瓜、鳳梨和西瓜三種 軟飲是罐裝氣泡飲料和鮮果水,種類比較少一些 作為去油解膩的主力們,並不太能滿足我的需求 https://i.imgur.com/Yf1twrF.jpg
紅白酒各喝了一杯,紅酒的單寧感比較重,有些酸澀 白酒的整體口感比較圓潤一些,算是比較耐喝 而熱菜的部分幾乎都是中式熱炒,但並不標示菜名 只用一個小牌子標出使用的主要食材為何,少見且奇妙 有炒飯炒菜炒肉和蝦餅花枝丸等炸物 湯品則是排骨酥蘿蔔湯,但我是一個也沒碰 https://i.imgur.com/Y8zb0yz.jpg
我的主力完全放在戰斧牛排,第一份會桌邊現切 之後則從內場直接切好端到桌邊,佐料是海鹽和芥末籽 由於是爐烤的緣故,熟度的管控並不算太精準 約莫是在3-5分熟之間,一不小心就過熟 但牛肉的溫度又不太夠,最多算是微熱,燙口那是沒有的 並且從第二張照片中就可以看出來 除了帶著油筋的部位以外,其他部位都有些過瘦 生熟度必須盡量往3分熟靠攏,才比較不會吃到牙痠嘴軟 而當晚一個人也是差不多吃個十幾盎司也就有點膩了 總的來說,雖然用的是Eztable的優惠價$1100吃到這一餐 但整體給我的感覺是見面不如聞名 肉中看但不太中吃,再訪意願應該為零 -- 【到底吃不吃】 Facebook:https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/ Blog:https://dontweallare.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.58.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1620476212.A.A39.htmlNouTsan:轉錄至看板 Food 05/08 20:17
1月前
感覺去年比較優QQ
05/08 20:35, 1F
去年的新丁骨感覺是優很多...
1月前
牛排真的不推,沒肉味也太乾
05/08 21:38, 2F

1月前
去年有去吃新丁骨,蠻油的,同桌只續了兩次就不行了
05/08 22:43, 3F

1月前
,但那時餐檯菜色比較好,有炸蝦和魚,然後甜點有
05/08 22:43, 4F

1月前
放馬卡龍(但拿完不補)
05/08 22:43, 5F
考慮到紅白酒+海尼根喝到飽可能就值$299或$399了 那這個牛排+buffet就是只有六七百的價值而已 就好像也是不太可能多優......哎就當買教訓,總是要吃過才知道 ※ 編輯: NouTsan (118.163.58.167 臺灣), 05/08/2021 22:52:16
1月前
牛排 但搭配中式熱炒跟排骨蘿蔔湯 嗯好神奇
05/09 00:12, 6F

1月前
感覺偏貴
05/09 00:57, 7F
文章代碼(AID): #1Wbe4qev (EatToDie)
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