[食記] 台北解封後首吃momo paradise 壽喜燒

看板EatToDie (吃到飽)作者smx82625 (寶弟)時間3年前 (2021/08/07 21:32)推噓18(18推 0噓 15→)

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────── 　　餐廳名稱：Momo paradise 　　消費日期：　 2021 年 8 月　　地　　址：台北市大安區復興南路一段42號1樓　　電　　話：02-2772-1577 單人限制：目前一人一鍋　　價　　位： 799 再加一成　　營業時間：　　可否刷卡：可　　優惠資訊：　───────────────────────────────────── 解封前就好想吃momo，其實是有momo生日禮金贊助，這次選擇(澳洲)和牛吃到飽799(有限店)，且必須兩人以上同價位因為疫情關係，一人一鍋，一人坐一個四人桌，其實根本不用怕吃不飽XD https://i.imgur.com/e5STdXQ.jpg

先說一些小心得含注意事項 1. 因為一開始跟他說先各一盤普通肉，本來兩人吃的份量變成x2，導致和牛其實沒吃幾盤(澳洲和牛各三盤，美國牛五盤)就飽了 2. 因為是分開，可以點不同鍋底，我點了限定咖哩鍋，吃沒幾盤肉就超膩，後面都直接吃我朋友的壽喜鍋(疫情分開坐又跨桌行為其實不太好QQ) https://i.imgur.com/RGntWbX.jpg

https://i.imgur.com/1DJZJbX.jpg

咖哩鍋獨家有雞肉丸，好像有添加雞軟骨，口感不錯，限量8顆，不能加點 3. 一開始店員有問烏龍麵還糙米飯，點完烏龍麵還沒送上來，就出了一碗豚骨味噌拉麵，害我傻眼了幾秒，其實有寫在菜單上，食量不大或是在戒澱粉的特別注意 https://i.imgur.com/1YM8GtX.jpg

所以就吃了烏龍麵+拉麵+握壽司，滿滿澱粉XD https://i.imgur.com/H7S4pyh.jpg

4. 飲料、蔬菜，是另外寫單 https://i.imgur.com/F8gQtcA.jpg

肉片部分，主要多了澳洲和牛M6三叉肉(後腿屁股肉)、前腿心、美國prime 自然牛肩肉 https://i.imgur.com/1Hk49i9.jpg

https://i.imgur.com/0r0l6Cj.jpg

個人覺得，美國牛比較好吃XD，因為兩種腿肉其實纖維很粗，只要超過三分熟就老了，建議定溫90度，放3秒就起鍋，才好入口，煮得好就好吃又有鮮甜肉汁美國自然牛肩胛肉，就是原版澳洲低脂牛肩胛肉的升級款，因為帶一些油花，所以三分熟更加軟嫩多汁，澳牛就是一不小心就煮老除了原本的甜湯，還有抹茶慕斯、蔓越莓奶酪，奶酪感覺吉利丁加很多，抹茶慕斯還不錯 Momo的甜湯一直都不錯，之前有紅豆湯、綠豆湯，都不錯吃，以前的萬年甜點檸檬冰沙，現在變成飲品可以喝也是我的最愛 https://i.imgur.com/GAQegO9.jpg

整體吃起來感覺比和牛涮(涮乃葉2.0)$738 好吃主要是上面這兩家從湯頭就不行了...牛片也是不過momo確實價格比較貴，只能說各有所好XD https://i.imgur.com/SWOR1mh.jpg

補充：生日禮金是三澧卡會員每年贈送388點數，生日當月折抵，但因為疫情，5 6 7月壽星延長至年底另外感想是壽喜燒加牛蒡後，整個香氣十足，肉片都有牛蒡香，很讚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.28.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1628343128.A.E5D.html ※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:34:47 ※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:35:46 ※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:36:12 ※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:36:55

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taipoo

08/07 22:20, 3年前 , 1^F

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推

F12NLargo

08/08 01:49, 3年前 , 2^F

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推

cth0204

08/08 20:13, 3年前 , 3^F

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