[食記] 新竹喜憨兒創作料理新竹建中店

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間1年前 (2022/06/27 20:26)推噓3(3推 0噓 1→)

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日式料理吃到飽系列之--喜憨兒創作料理新竹建中店有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2022/06/c-are-us.html 消費日期：2022 年 3 月地點：新竹市東區建中路55號電話：03-5748478 營業時間：午餐時間：11:30-14:00(最後入場時間13:00) 晚餐時間：17:30-20:30(最後入場時間19:00) 用餐方式：限時100分鐘，現點現做日式創作料理吃到飽。週一店休價位：當日用餐價位平日午餐359＋10％晚餐假日429＋10％兒童100~140cm 159＋10％ 100cm以下99＋10％ 2022/4/1起漲為以下價位平日午餐389＋10％晚餐假日469＋10％兒童100~140cm 199＋10％兒童99cm以下 129＋10％環境：位於北新竹這邊清華大學附近，離北新竹火車站騎車約十分鐘的車程，原本是想在比較近的千甲車站下車，但剛好車站在整修中，所以就改在北新竹站下車。附近的環境感覺蠻清幽的，看起來不太像是商圈，店面看起來像是隱藏在大樓的一家小店面，第一次來這邊如果沒注意應該會騎過頭沒注意到，附近路邊停車位找一下車位不算難找，而店內的環境前半部為烘焙的麵包力和糕點販售，側邊與後方則是規畫為吃到飽的用餐區域，側邊的前半部窗邊沒有鐵門拉下，環境較為明亮且可以看到路邊的景色，而後方當天則是鐵門拉下，主要靠室內的燈光，光線看起來則是較為柔和一些，而空間的部分則是相當的寬敞，位置跟座位也都蠻舒適的，當天與友人共兩人坐四人桌空間含有蠻多空位可以放空盤，不管事來吃到飽或是聚餐聊天，都是個不錯的餐廳選擇北新竹車站站牌－因為車站走空橋下來後沒什麼好拍的，所以只隨手拍一下下車時的站牌紀錄一下店面－櫃台－烘焙麵包販售區－用餐環境－餐點：餐桌與餐具及調味料－ MENU－與高雄店不同的是新竹建中店採用劃單的方式點餐，因此想要吃什麼也比較不會有遺漏，點餐單有四種顏色分別是不同的菜色種類，劃完後交給服務生即可飲料冰品區-- 紅茶－杯子與餐巾紙－熱飲機－提供經典咖啡、香濃奶茶、巧克力與熱水供選用泰山系列飲料機－提供泰山水果風味茶、瓜檸檬風味飲、葡萄風味冰茶、芭樂風味綠茶可口可樂冷藏櫃－裡面有罐裝的可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水 814大同冰店－提供幾款口味的冰棒，但是沒看到標示，吃到的兩枝分別為花生與綠豆口味，口感冰的跟冰磚差不多，牙齒不好的人最好先放一些時間再吃會比較好咬壽司類-- 蟹味棒握壽司－吃起來帶點甘甜多汁感的蟹味棒，與底下的醋飯搭配後，吃起來帶點酸甜風味的滋味感蝦卵軍艦－壽喜燒牛肉軍艦－壽喜牛的甘甜風味搭配醋飯，就像是在吃肉比較多的現做牛肉御飯糰，味道較為多汁一些，雖然不錯吃，但是容易飽，對於食量不大的人最好可以衡量一下吃的份量稻禾壽司－份量不算太大，豆皮的滋味甘甜可口，搭配醋飯吃下來味道還算不錯，但一樣是易飽填胃的一道菜色玉子燒握壽司－玉子燒吃起來軟嫩甘甜，跟醋飯搭在一起味道剛好牛五花握壽司－其他桌隨手拍的壽司－冷食類-- 蝦卵手卷－炸蝦手卷－龍蝦沙拉手卷－點單的紅蘿蔔與小黃瓜條，搭配碎末口感的龍蝦沙拉調味，吃起來味道鮮美又帶點脆度的口感馬鈴薯龍蝦沙拉－最後一輪點的但是沒來，但因為也都吃很飽了，所以就算了，剛好看到別桌有上就拍一下黃金泡菜－隨手拍別桌點的餐點佃煮黑豆與溏心蛋－隨手拍別桌點的餐點燒烤類-- 照燒雞腿串－厚實的雞腿肉搭配香甜的醬汁，再撒些芝麻下去，吃起來皮酥肉多汁又帶點甜味，滋味還不錯吃烤牛肉串－牛肉份量還蠻大塊的，口感吃起來相當有咬勁，烤的也相當入味好吃烤甜不辣串－甜不辣烤的軟嫩又帶點鹹甜的滋味，雖然吃起來容易飽，但是還是蠻喜歡這種滋味又點了幾份來吃烤骰子牛－份量雖然有點誇張的多，但每一顆骰子牛肉吃起來多汁又入味，且不會像口牛肉串那樣要費勁去咬，對於牙齒不太好了人來說，是個蠻不錯的選項烤杏鮑菇串－份量烤的不算大，小小一份吃起來稍稍重鹹的味道，烤的口感也蠻軟嫩的，算是串蠻開胃的一道菜色其他桌的醬烤三彩串與烤鮮香菇串等燒烤－揚物類-- 起司炸豬排－起司炸豬排跟起司可樂餅感覺根本是同一款菜色，差異只在於有沒有在上面放蕃茄醬，不過裡面的肉片與起司味道都還不錯，搭配酥脆的外皮，雖然填胃，但還算不錯吃，較適合多人一起分著吃會好一點起司可樂餅－甘梅地瓜薯－地瓜薯炸的酥脆可口，搭配梅粉上來，味道吃起來甘甜好吃日式唐揚雞－雞肉炸的皮酥肉嫩，沾點蕃茄醬味道吃起來更添些許風味熱炒類-- 胡麻玉米筍－玉米筍吃起來清脆爽口，再搭配胡麻醬汁，味道更添一些芝麻的香味破布子水蓮－水連清脆的口感還蠻不錯吃的，調味上感覺較為清淡一些，適合在吃完一些烤物或炸物後解解油膩感炒烏龍麵(豬肉)－鮮炒絲瓜－奶油燴時蔬－湯品類-- 塔香蛤蜊湯－甜點類-- 清涼愛玉冰－愛玉吃起來像是化學合成的那種口感，雖然解膩，但沒有很愛，且上面的碎冰也很多當季水果－看到別桌點的是小蕃茄，於是也點了一份來解膩一下，可惜沒有梅子粉可以調味，不然就更好吃了水信玄餅－看起來滑嫩滑嫩的神奇食材，原以為是餅乾類的東西，不過吃起來像是果凍的口感，搭配像麵茶一樣的配料，味道相當不錯蜜紅豆湯－評價：在吃完高雄的喜憨兒餐廳後，發現新竹這邊也有提供吃到飽的活動，想說要來吃吃看，但可能因為生活圈不在這邊，找了好久最後拖到三月才找到人一起來這裡吃在食材的部分，東西的種類看起來比高雄店略少一些，不過主要想吃的算是都有提供，東西看起來應該都是現點現做的，所以有幾款菜色會需要等一些時間，味道大部分吃起來都還蠻對味的，特別是炸物與烤物的部分吃起來都入味三分，雖然少了高雄蒸物區的燒賣類與鍋物區的食材有點可惜，但是光是四張單子上面的食材選項其實也很難一次吃完，蠻多款隨手拍別桌的菜色大概要等之後有機會再來才會吃到在服務的部分，由於新竹店有別於之前的兩家高雄與土城要用夾子方式點菜，這邊有menu可以直接點到想吃的算是相當方便且可以直接看到有哪些菜色，送餐的部分有快有慢，當天也有一兩道菜色到離開也沒看到，不過因為已經吃很飽了，所以也沒有很在意，畢竟可以的話還是多給他們一些機會學習整體來說，菜色雖然沒有高雄店來的多樣，但價位也相對便宜一些，東西依樣也是蠻不錯吃的，只是對於外地搭車要來吃的人來說，可能稍稍有點不太方便，可以的話最好還是有本地人來帶路或是開車過來會方便一些，吃完也順便去逛一下還沒去過的竹北遠百走走消化一下其他相關食記延伸閱讀：高雄喜憨兒創作料理PART3 https://nikcoke.blogspot.com/2022/03/c-are-us.html 欣葉日本料理健康店 https://nikcoke.blogspot.com/2020/05/shinyeh.html 和食上都Washoku Sato景美店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/11/washoku-sato.html 和食上都Washoku Sato土城店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/09/washoku-sato.html 和原日式家庭料理中科店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/04/huo-yuen.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.5.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1656332819.A.004.html

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