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[食記] 一燒十味龍蝦干貝肋眼牛排吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者ice80712 (打臉腦粉)時間4年前 (2022/07/10 18:27)推噓0(3推 3噓 1→)

留言7則, 6人參與討論串1/1

一燒十味，這是一家主打燒肉火鍋兩吃吃到飽的店，全台有不少間分店，這次來到的是台南安平店，選擇最高價位＋龍蝦方案，一個人1199＋499， https://i.imgur.com/MWdw9YV.jpg

其他價位菜單如下，799與999。 https://i.imgur.com/KHPhi3j.jpg

https://i.imgur.com/HUlYRMK.jpg

由於選擇了龍蝦方案，一開始就直接來了兩隻波士頓龍蝦與其他海鮮。 https://i.imgur.com/XJZxl2U.jpg

龍蝦要丟火鍋煮，一次只能煮一隻。 https://i.imgur.com/rJJnS9u.jpg

https://i.imgur.com/PTWAoTD.jpg

有附龍蝦鉗，好把蝦殼壓碎，我這隻裡面有滿滿的蝦卵，吃起來蠻特別的，蝦肉本身算甜，不過有個不知道哪來的鹹味，整體來說還不錯，不過吃到飽吃龍蝦太花時間，CP值不高。其他最高價位的食材，肋眼牛排與生食級干貝， https://i.imgur.com/ciReVKe.jpg

https://i.imgur.com/1MMjIlJ.jpg

肋眼牛排不能烤太熟，大概烤個五至七分熟就好，肉質軟嫩又多汁，不輸單點店，再來是干貝，外表烤的微焦即可食用，咬下去，裡面是貝類的鮮甜，這干貝品質不輸給旭集，很不錯。再來是最高價位才有的伊比利豬，雖然是薄片，不用烤太久，咬下去還是肉感十足，好吃。 https://i.imgur.com/vFFrjd9.jpg

最高價位的牛舌，由於不太吃牛舌，所以只點一次。 https://i.imgur.com/8gl3Dme.jpg

999價位的大草蝦，事先剝好殼再下去烤，烤熟就可以直接吃，不然還要放涼再剝殼。 https://i.imgur.com/RlsfWzi.jpg

這草蝦肉質Q彈鮮甜，很好吃。 999價位的墨魚香腸，味道一般。 https://i.imgur.com/woNUOLK.jpg

777價位的松阪豬，外表微焦，肉質很有韌性，不輸給單點店，好吃。 https://i.imgur.com/nQpB3gM.jpg

吃了那麼多肉，點了一份高麗菜丟下去煮火鍋，煮完兩隻龍蝦的湯頭再去煮高麗菜，很鮮甜，又解膩，這算是意外的收穫吧。自助吧方面，有馬辣集團常用的飲料機，所以裝了一杯荔枝沙瓦，冰淇淋是義美的，沒動過。用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘，服務還不錯，主動換烤網，上菜時間快速，不怕你吃。整體來說這間店我給85分，高價位的食材，勒眼牛排，生食級干貝，伊比利豬，大草蝦，都有在水準之上，不輸單點店。牛排，干貝，草蝦，很像旭集鐵板料理的組合，這間吃到飽的食材品質，不輸，而且用烤的比鐵板煎還好吃一些。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.203.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1657448820.A.A99.html

噓

a27588679

07/10 21:25, 4年前 , 1^F

07/10 21:25, 1^F

→

a27588679

07/10 21:26, 4年前 , 2^F

07/10 21:26, 2^F

推

laymor

07/11 12:01, 4年前 , 3^F

07/11 12:01, 3^F