Re: [討論] 台北的孫太太

看板EatToDie (吃到飽)作者s89129 (mars)時間5月前 (2024/07/22 20:08)推噓11(11推 0噓 9→)

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原文恕刪我是暑假前平日中午去吃的吃最高價位老闆娘還在現場盯場和接待寫在前面的結論食材是對得起價格建議點最高價or最低價+生蠔之類你想吃的自助吧的部分原文蠻多人批評但我那天剛好遇到隔壁一對市場賣菜老夫妻來吃他們的青菜水果真的是有選過的那天有娃娃菜青江白菜皇宮菜過貓黃肉哈密瓜金煌芒果紅肉西瓜這幾個在吃到飽真的是比較少看到啦飲料甜點就一般般真的要找還是有少部分特別的東西啦例如好像有唐寧茶(我沒吃真的忘了)? 肉的部分因為我點最高價位所以只吃最高價位的肉就還可以但跟單點店不能比就是跟6999那家和牛當然也不能比海鮮的部分帝王蟹他真的是用超大的生蠔也超大(最高價位的生蠔才會附檸檬) 老闆娘是說他們就是想用最高檔的食材生蠔鮮味是很足但不會腥所以要評估自己能不能接受帝王蟹很大也是有鮮味但我個人是覺得雖然老闆娘想用最高檔讓大家吃(所以價格也這麼高就是) 那麼大的生蠔鮮味可能很多人會嚇到帝王蟹太大肉質和鮮味似乎比新生高架旁邊那家開十年以上的帝王蟹吃到飽遜色一些但那家老闆娘的服務態度真的呵呵不能單人不能全男生不能吃太多不然控餐控爆或不爽 (簡單來說就是XXL不一定比L好吃啦但XXL一定比較貴就是) 其他主打的小青龍天使紅蝦是也還可再下去大概也不用點了我點了一些還被老闆娘問你點最高價位欸真的是要點這些嗎? 人手不足真的就是個大問題了我那天很少人還是很難叫到人所以也上菜稍慢但不是怕吃那天沒客滿吃超過時間也沒關係甚至還叫我點高價食材是真的沒人力處理結論就是現階段盡量選離峰時間去吃想吃菜的點最低價位就好可以當青菜水果吃到飽想吃小青龍/生蠔/帝王蟹就點到可以吃到的價位基本上高檔食材以外真的不是主打想吃肉的可以考慮別的選擇有些評論實在是很好笑自助吧選擇真的是不多但是有特殊的東西在裡面可以讓想吃自助吧的人也很滿意旁邊賣菜老夫婦就很稱讚他們的菜很多人連蘿蔔和大頭菜都分不清楚皇宮菜過貓娃娃菜對他們來說大概就只是一種菜另外說生蠔不給下鍋煮拜託老闆娘就是要進很大的生食級生蠔給顧客吃的好嗎想煮熟糟蹋食材請去找非生食級的好嗎以很多人這種觀點看下來我覺得這家不一定能走得久就是新生高架旁邊那家口*3的評價看起來似乎還比較多人買單o.O 只是以帝王蟹的話我確實比較喜歡那一家的但生蠔/小青龍的話我會選擇這裡就是看想吃啥以及有沒有其他人來選擇到底要吃哪家拿石撈跟這家比可能搞錯了些什麼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.31.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1721650103.A.104.html

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07/22 20:37, 5月前 , 1^F

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