[食記] 台南懿品乳酪果子手造所台南誠品店

看板EatToDie (吃到飽)作者nikcoke (小猴)時間1小時前 (2026/04/09 23:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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冰品甜點吃到飽系列之--懿品乳酪果子手造所台南誠品店消費日期：2025 年 12 月有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2026/03/ipcheese.html 地點：台南市南區中華西路一段76號2樓電話：06-2635444 價位：開幕期間優惠價399元，第二次來吃已調回原價499元供應時間： 2025年12月起，台南門市吃到飽僅開放週五、週六、日。（週一到週四暫不開放吃到飽） 1. 13:00-14:30 2. 15:30-17:00 環境：位於台南誠品二樓這邊的位置，賣場裡外都有設置停車場，交通上算是個便利的地方。店家的裝潢典雅復古，一側是適合多人聚餐的大桌，另一側是一桌桌的小圓桌可座一到三人的位置，牆邊還有不少擺飾可以欣賞，櫃台這邊有單點的甜點櫥窗與午茶吃到飽的區域，整個環境是個很適合聊天與聚餐的地點誠品台南店－店面與報到櫃台－展示櫃台－餐具區與回收區－用餐環境－餐點：餐桌與餐具－第一次來的點餐介紹牌－線上點餐MENU－甜點吧檯與展示櫃－飲料類--如果不喝咖啡的人，這邊的選項會瞬間少一大半貝多芬紅茶－全脂牛奶－黑糖奶茶－甜點類-- 小山布丁原味－布丁吃起來軟嫩滑順，甜度適中奶味濃厚且解膩，很適合蛋糕吃到有點膩的時候來解點甜膩感的小點心香堤千層－由多層的薄餅與香堤乳酪內餡交錯融合，上面在撒上些許的糖粉點綴，口感吃起來豐厚香甜、入口即化的感覺相當好吃帕瑪森乳酪－淡淡的乳酪香氣搭配底層酥脆的餅皮，味道吃起來甜而不膩，蠻不錯吃的十勝卷－鬆軟可口的蛋糕體搭配奶油餡料，吃起來微甜又不膩 Orea原味千層－由多層次的薄餅與Orea及奶油再撒上糖粉做成的 Orea原味千層蛋糕，咬下後顆粒口感的Orea瀰漫在嘴裡，吃起來帶點微微的甜苦滋味還不錯吃熔岩蛋糕－外層鬆軟的巧克力蛋糕體，搭配濃郁巧克力醬流出的內餡，吃起來苦甜苦甜的滋味特別是搭配巧克力醬流出時最好吃八蒜包－蒜味滿滿的鬆軟麵包體，裡面包著些許的乳酪，吃起來外酥內軟與鹹甜鹹甜的味道感覺蠻搭的香橙蛋糕－紮實的蛋糕裡又帶點香橙橘皮與果餡在裡面，吃起來帶點微微的橙橘香氣與甜味感米蘭－上層的乳酪與夾層裡的夏威夷果仁及底層的巧克力組成的古典蛋糕，吃起來的層次與口感搭配起來都還蠻特別的堂本－鹽之花千層蛋塔－特殊的外型吃下一口就可以感受到酥脆的千層外皮與鹹甜中又帶點厚實感的內餡，吃起來叫一般平常吃到的蛋塔還多了點特別的鹹甜滋味巴斯克乳酪－表層帶點焦褐色澤，咬下一口後內部口感像是布蕾般細膩滑順並帶點濕潤感相當好吃法式可麗露－焦糖色澤的硬脆外殼與內層帶點濕潤口感的法式可麗露，吃起來外脆內軟還不錯吃巴斯克塔－外層酥脆的塔皮包裹著綿密又帶點濕潤口感的焦糖香氣的起司餡料，吃起來感覺濃郁又不會膩口珍珠泡芙－小巧的泡芙外皮又有些許的糖霜點綴著，吃起來甜而不膩再帶點酥脆的脆皮口感蠻不錯吃的黃金乳酪球－甜點自助吧--12月第二次來的時候從線上點餐改為部分自助吧形式冰品-- 原味霜淇淋－霜淇淋奶味濃厚，冰涼的口感相當爽口焦糖霜淇淋－原味的霜淇淋再淋上香甜的焦糖醬汁，吃起來甜膩又好吃紅心芭樂霜淇淋－原味霜淇淋淋上紅心芭樂醬汁，吃起來帶點淡淡的芭樂評價：話說當初誠品台南店開幕的時候就有聽說開了家甜點吃到飽的店，拖了好一陣子趁著連續假期回台南時先訂了位來嚐鮮，第一次來的時候還在開幕優惠期，可惜年底來吃的時候已改回原價，不過改為部分自助吧取餐也快速多了在食材的部分，甜點蛋糕的種類雖不算到相當多樣，但大部分都算是蠻精緻，沒有因為是吃到飽就變得比較粗糙，有些甜點的份量還會做比較小份或是切半，讓來這邊吃到飽的客人可以吃到較多款的甜點蛋糕，其中當數千層、蛋塔、巴斯克乳酪、八蒜包、布丁這幾款甜點一定要嚐試看看，若是有多餘的胃，再點其它款的甜點蛋糕試試，最後再吃上不同口味的霜淇淋作為最後的結尾在服務的部分，店內主要採自助式的方式取餐，首次來的時候是以手機點餐再去櫃檯取餐，第二次過來則是有自助吧取餐，而最後餐牌則是自助性的收拾分類，所以也沒收服務費，兩次來服務生的態度都還不錯整體來說，以這樣的價位來說，甜點的種類算是蠻不錯的，兩次吃到的幾款內容感覺上也都蠻精緻的，其中幾款的味道更是好吃，雖然餐點的內容感覺第一次來的時候比較多樣，但是兩次過來吃的都相當的飽足，飲料也可以一次點多款不用喝完才能在旭下一杯，雖然飲料的種類對於不喝咖啡的人來說少了一大半，但是有全脂牛奶可以選擇其實也補足了解渴解膩又營養，且吃完還可以逛一下賣場或是到樓上的書店看看書，感覺相當的不錯，有興趣的人不妨可以先來訂位嚐鮮試試看其他相關食記連結台南晶英酒店杜樂麗花園下午茶 https://nikcoke.blogspot.com/2025/06/tuileries.html Q吉專賣甜點吃到飽 https://nikcoke.blogspot.com/2024/08/qchi.html 雨林法式甜點x客製化蛋糕 https://nikcoke.blogspot.com/2024/04/rainforest.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.105.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1775747107.A.AB8.html

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