[心得] 紗舞縭壽司屋

看板Food (美食板)作者yiyh (漫遊者)時間21年前 (2004/07/12 23:42)推噓1(1推 0噓 0→)

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上上上禮拜天晚上到SOGO新館的紗舞縭壽司屋，原本想嚐嚐去年從北海道回來後便念念不忘的鮭魚卵蓋飯，但這裡提供的是"鮭魚卵海膽丼飯"，海膽總是讓我有舔海邊的石頭的錯覺。"甜蝦干貝丼飯"裡看起來大約有三十顆鮭魚卵，又有討喜的生蝦和干貝，於是點了這道。同行的友人二號則選了"乳酪菲力豚排套餐"。甜蝦干貝丼飯顏色漂亮誘人，蝦和干貝新鮮甜美，多汁的鮭魚卵並不鹹，正是期待中的味道....加上溼度恰到好處的微酸醋飯，很想拍拍手。乳酪菲力豚排套餐也讓人讚不絕口的一道，豬排切口流出濃濃的乳酪，令人興奮更勝茄子咖哩。沾醬有三種，一種是桌上藍色小罐裡的豬排醬加客人自個磨的芝麻、一種是美乃滋流的濃郁白醬、一種是咖哩醬。豬排醬和白醬也是數一數二的好，讓人可以把不知為何存在的高麗菜絲沾著吃完。不過，以套餐型式供應的這兩道菜，除了主餐外，前菜、飲料、甜點都沒有任何特出之處，服務更是糟到極點，服務生擦桌子居然能把鄰桌的菜渣掃到我手上，我想這些死小孩唯一強的應該是髮型吧，真不知道他們存在的意義為何。非假日也許會好一些，或者是坐吧台，吧台的師傅看起來成熟多了。這裡有照片 http://www.wretch.twbbs.org/blog/yiyh 價格分別是甜蝦干貝490，豬排300，忘了要不要加服務費 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.95.8 ※ 編輯: yiyh 來自: 218.187.95.8 (07/12 16:08)