Re: 內湖瑞光路的WICKED好吃嗎

看板Food (美食板)作者clara (La briacona)時間20年前 (2004/08/10 00:39)推噓2(2推 0噓 2→)

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朋友看了報紙上面的介紹很久以前就一直要拉我去吃我看了看報紙上介紹覺得好吃的機會小於 40% 又考慮在內湖所以一直推託不想去很簡單因為主廚的菜名看起來都是些 Fusion 菜色坦白說 Fusion 要做得好吃極難極難要做好吃的 Fusion 必定要有深厚的中西餐基礎才行基本功都沒練好哪來的創新? 我是有點以小人之心度君子之腹所以我猜測好吃的機率不太高加上價位又不低踩到地雷機率應該很大 Ascend 兄這篇文章頗為含蓄換做是我可能就會說些難聽話 ※ 引述《Ascend (美食料理同好會)》之銘言： : ※ 引述《ilovedamon (我愛戴蒙)》之銘言： : : 好像在緯來電視台附近吧 : : 喫茶趣旁邊凹下去的地方 : : 看到菜單價錢有點....很....貴 : : 不知道好不好吃 : : 請有去過的人提供一下吧~~ : 是~~蠻貴的 : 賣歐亞創意菜的店，女主廚好像年僅二十六歲~~ : 我吃過中午的套餐-海鮮義大利涼麵(280)，加點了一個熱前菜~~~~ : 只吃這兩道，所以我只談這兩道菜的感覺~~~ : 海鮮用得真的很小氣，size很小，不像這種店該出的東西 : 而且不是很新鮮，麵的味道還好，醬汁是簡單的油醋汁， : 整體的味道而言談不上難吃，但只是普通，個人覺得有點點隨便。 : 熱前菜(240)是一塊烤酥皮，頂端放上雞胸片、蕃茄一起烤，醬汁是巴沙米可醋~~ : 看上去蠻華麗的，但是整體吃起來很怪，因為雞胸肉被烤得很柴，蕃茄也都乾了 : 那塊酥皮就只是單純的酥皮，吃不太出任何新奇的口感！！ : 觀看菜單，覺得~~~主廚的確很認真在研發新菜上， : 或許我沒點到精華的菜吧！看別人點得主菜，似乎不錯~~~~ : 我還蠻想再去試吃一下的~~~ : 順帶一提他的水是evian~~30元無限供應 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.128.134