[食記] 內湖京品家日式炸豬排

看板Food (美食板)作者 (靜靜一個人)時間20年前 (2004/12/27 01:53), 編輯推噓0(001)
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這一家店在成功路五段上,過了德安百貨後的上坡右手邊, 雖然我是內湖人,但是常常只有經過,看到生意不錯, 卻沒有機會來吃,今天睡醒散步過去,差不多五點, 正好是晚上的營業時間,就進去吃吃看。 這一家店標榜的是日式炸豬排和咖哩, 價位從九十到三百間,套餐大概是二百元出頭, 目錄上有介紹里肌肉和腰內肉的差別, 然後說女生比較喜歡吃腰內肉,所以, 我點了一份炸腰內肉豬排套餐, 和我一起去的朋友點了豬排丼套餐。 上菜速度還算快,而且五點開門,五點半左右店裡就坐了四桌客人, 還有人來外帶,看來生意很好。 我的套餐送上來,豬排切成每一根約有一根手指那麼粗,約莫七片, 旁邊有一團切絲的高麗菜絲,桌上有辣的和甜的醬可以淋, 豬排的醬汁有三種,味噌蘿蔔泥和咖哩我選了咖哩。 有一碟小菜,辣蘿蔔和醃小黃瓜, 一碗味噌湯,裡面的料只有海帶和豆腐,可惜溫溫的,熱點比較好。 一盤黃芥末,一碗白飯,還有我的咖哩汁。 豬排炸的頗酥脆,而且沒有很油,外面的麵衣很好吃, 裡面的肉滿軟的,都是瘦肉,搭配起來不錯, 高麗菜絲我淋了甜醬和辣醬,這種口味偏甜的濃稠醬汁淋在高麗菜絲很順口, 辣醬不會很辣~。 至於咖哩汁,就單純的只是"汁",不會很濃,也沒有料, 但淋在豬排上還不錯吃啦^^。 另外一份豬排丼套餐, 除了沙拉是另外放在一個盤子上,而且本來就淋千島醬以外, 都和我的套餐一樣, 他的飯我只吃了一點,滿好吃的, 可是他說份量太少,男生吃的話可能吃不太飽。 飯後有附飲料,我們都點了果汁,是榨的柳丁汁,不大杯,但是滿純又滿好喝的。 下次再去試試他的咖哩吧!^^。 -- 煙和酒,一生的好朋友。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.233.77

03/18 23:42, , 1F
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文章代碼(AID): #11plgp0j (Food)
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