Re: [請益] 納豆到底哪裡有阿......
※ 引述《bearteacher (小待)》之銘言：
: : 有的牌子的納豆不好吃，賣再便宜我也不買，
: : 有的牌子的就超好吃，每天只吃納豆拌飯我都沒關係。
: 可否推薦一下台灣買得到的納豆牌子裡
: 哪一種最好吃啊?
: 是小粒好還是大粒好呢??
其實小粒大粒都好，而且納豆的花樣還蠻多的，
有加了發芽糙米的(日文寫作「發芽玄米」)，
或是加韓式泡菜的(KIMUCHI)、加醋漬海蘊的(mozuku)、加海洋深層水的、
還有黑豆做的、發芽黃豆做的、有機黃豆做的，
包裝除了有一般的盒狀，還有小杯狀、小碗狀和木盒狀(不推薦木盒，因為太貴)。
我最推薦的，就是納豆裡加了白蘿蔔泥(大根oroshi)或是蔬菜泥(野菜oroshi)的，
吃起來清淡爽口，而且多了一股清香。
有家叫「旭松」的，有小粒也有大粒納豆，有昆布醬汁也有柴魚醬汁，
都很好吃，沒有臭味，價錢也很親善；
還有一個是叫「ohayou」(早安？)，商標是一個穿和服的可愛女生(Q版)，
有發芽糙米納豆，也有蔬菜泥納豆，味道很好，價格比旭松高一點點；
反倒是最有名的「紀文」，味道中等，價格偏高，不是很推薦，
其中有一款叫「信玄公」，一組只有兩盒，又貴，又難吃，
「信玄公」算是我在台灣買過的納豆中，最不推薦的。
但日本人深信納豆是武田信玄發明的(算是誤打誤撞吧)，
所以「信玄公」納豆的名堂好像還很大的樣子(有一陣子廣告還打蠻兇的呢)。
如果第一次試，仍然不習慣吃，不妨先停一陣子後，再換個牌子或是口味試試，
而且現在的納豆已經不太會臭了，是很健康又好吃的食物喔。
另外，買回來的納豆不要放「冷藏庫」，請放「冷凍庫」，
要吃前再拿出來放在室溫下自然解凍，這樣就可以放很久也不會有怪味喔^^
(但不能放太久，保存期限內還是要趕快吃掉)
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03/18 23:39, , 1F
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